有關餅子的精選大全
可以多放點麪粉中和。在用玉米麪做餅子時,若小蘇打放多了,可以多加點麪粉中和一下,或者適當放一些醋,因爲小蘇打是鹼性的,加醋也就起到一個酸鹼中和的作用。但是若小蘇打一下放的太多不好中和的情況下,還是不建議再用這個面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜餅子,週末在家爲了打發時間,做上一盤點心,讓自己和家人享受週末安逸的時光,十分其樂融融,按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材,餅乾是個好的選擇,當零...
“前段時間,試着調整發面中的水量,然後用發好的麪糰做餅子和油條,效果還算滿意。今天再次用這種方法做餅子,也挺好的。原量我不夠精細,沒有量化材料,只能大至上估量。爲什麼這樣做而不是直接做成披薩,因爲妞兒爸爸不愛奶酪,爲...
“估計意大利的朋友們會不會被氣死?我這中西合壁的發麪大餅子?但是,它挺好吃,還健康。可塑性極強,可以N種吃法,放着也不幹,扔微波爐馬上柔軟如初,各種吃法略微精心些,就是好的擺拍,隨手一拍,生活品質立現,呵呵😄做這個需要葡萄種,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果要說小編最喜歡吃的甜食,那小編第一個要說的就是玉米麪餅子。玉米麪餅子的外表很憨厚,很可愛。就是又兩層面皮夾着一層薄薄的玉米餡,十分的好吃,很甜...
食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量(玉米麪與白麪3比1))輔料奶粉(適量)白糖(適量)酵母(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)黃金大餅子的做法步驟1、玉米麪白麪3比1,放入一個雞蛋,一勺奶粉,適量白糖,一點酵母,攪拌發半小時,放入電餅鐺2、電餅...
新鮮的鮁魚先炸後燒,配上金黃酥脆的玉米餅子,那叫一個美~鮁魚餅子也算是海島漁家常吃的一道菜,一道菜裏有主食有肉,完美的結合在一起,當端着熱乎乎的鮁魚餅子,真的有種坐在海島漁家的感覺,海鷗在天空中翱翔,落日的餘暉灑在停...
食材明細主料麪粉鹽(適量)酵母(適量)白糖(適量)食用鹼(適量)輔料鹽(適量)熟油(適量)花椒麪(適量)大料面(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅子的做法步驟1、麪粉放入盆中,加入些許白糖2、酵母用溫水化開3、和成較軟的麪糰,放室內...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃花魚:3斤輔料姜:適量蔥:適量蒜:適量米酒:半杯鹽:一小勺水:一杯甜麪醬:5大勺具體步驟1.處理乾淨小黃花或大頭寶,3斤左右到鍋子六七成滿,鍋底鋪層薑片放進魚,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粉:400輔料開水:適量具體步驟1.把玉米粉放容器裏2.用開水燙麪燙三分之二的面其他用溫水一起和麪3.揉成麪糰鬆弛10分鐘4.做成小餅子貼在電餅鐺...
說到玉米麪餅子這個美食一定很多朋友都欲罷不能吧,因爲玉米麪餅子不僅是營養價值十分豐富的一道美味,而且口感也是十分香嫩可口,對我們的腸胃等消化器官也有很多的好處,那麼,玉米麪餅子的做法是什麼?不妨我們一起去了解看看...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮁魚:一條餅子:隨意輔料辣椒:一個蔥薑蒜香菜:適量啤酒:200ml鹽味精五香粉豆瓣醬白糖醬油:適量具體步驟1.將魚洗淨,把魚和餅子切成大小相應的段。2.將辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一直以爲芹菜只可以做菜,沒想到做成芹菜餅子,也是非常好吃的!芹菜水分充足,滋潤面板,另外,也可以調節人體新陳代謝,清熱利尿,潤肺止咳。因爲整個餅比較厚,所以...
5到6分鐘。菜餅子是用蔬菜汁和麪粉揉製成團再壓成的餅,很容易熟,因此蒸菜餅子蒸5到6分鐘。不過因爲是麪糰,所以蒸制的時候一定要間隔點距離擺放,不然蒸完就黏在一起。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉燜餅子的做法----不知道大家有沒有吃過羊肉燜餅子呢,我喜歡吃麪餅,麪餅是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊...
“在這裏看到過很多次肉夾饃,可是偏偏沒見過餅子夾涼麪,餅子夾涼麪是我們這兒很多人都喜歡的小吃,只是我不喜歡吃涼麪就另說了,我哥哥可喜歡吃餅子夾涼麪了,遇見了總是會買的,其實也就那麼回事兒,無非就是晾好涼麪放餅子裏吃...
“在我居住的沿海小城裏,貼餅子熬魚這道菜歷史悠久,經典的做法是老家的鐵鍋裏咕嘟咕嘟地燉上一鍋魚,然後在鍋邊上貼餅子,看起來很簡單,可這貼餅子特別考驗煮婦的手藝,什麼時候貼,如何貼都有技巧,否則,可能會一塌糊塗。現在很少...
食材明細主料偏口魚(1條)餅子(1個)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹魚餅子的做法步驟1、偏口魚去內臟洗淨,切口,兩面都撒一層薄鹽,陰涼處晾曬1、2天左右。2、鍋中入油燒熱,放入魚。3、注意翻面,煎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的菠蘿葉餅子,是一道風味獨特的美味小吃。其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質細膩多汁。經過醃製的豬肉,不僅入味十足,而且口感更是層次分明,令...
“二月二龍擡頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙麪餅子卷時蔬,也來應應景哦!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油(適量)輔料各種時蔬(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子卷時...
食材明細主料細玉米麪(400克)黃豆麪(100克)泡打粉(1.5克)鹽(3克)糖(3克)雞蛋(1個)香芹葉(150克)水(250克)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪香芹葉餅子的做法步驟1、將香芹葉洗淨,用開水焯一下,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2...
“香糯四合面大餅子,粗糧細做,好吃美味,健康營養。”食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(25克)黃豆粉(25克)糯米粉(25克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)糖(5克)溫水(200克)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯四合面大餅子的做法步驟1、成品!2、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:250玉米麪:200雞蛋:1個輔料油:適量酵母:少量醬油:少量蘇打:少量姜:少量鹽:適量蔥:少量具體步驟1.玉米麪加少許泡打粉2.小蘇打3.小白菜洗淨4.切小段5.放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃花:適量輔料薑片:若干蔥段:適量蒜瓣:適量米酒:適量鹽:少許甜麪醬:適量具體步驟1.處理乾淨小黃花或大頭寶,3斤左右到鍋子六七成滿,鍋底鋪層薑片放進魚,加適...
和麪時加入精麪粉。玉米麪本身就屬於粗糧,口感也沒有那麼細膩,所以爲了更鬆軟,和麪時可以加入精細麪粉來提高口感。其次,在和麪時加入泡打粉也是不錯的選擇,泡打粉屬於快速膨鬆劑,加入之後迅速反應,加熱後產生二氧化碳,使口感...
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