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食材明細主料麪餅(1個)雞蛋(1枚)純肉腸(1個)輔料食用油(2勺)老乾媽醬(1勺)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)懶人版老乾媽燜面的做法步驟1、準備食材:麪餅,青菜,純肉腸,雞蛋。2、麪餅下鍋煮熟撈出。3、調醬汁:1勺生抽,1勺耗油...
“臘肉的花樣吃法,廚房小白也會做的美味臘肉,兩種食材,三步成品的下飯菜,你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉(適量)輔料老乾媽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨,切片2、放入老...
“宮面,早在北宋、元時就有生產,明清兩代被選爲皇帝御膳品,故名“宮面”。該面採用祕傳的手工工藝抻制而成,抻制過程中充分發揮精製麪粉自身的特性,使其具有良好的韌性,筋力和爽滑的口感。麪條清白光亮,條細如絲,呈空心狀,就用...
“鹹香味美,下飯菜。”食材明細主料帶魚(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(適量)老乾媽(一勺)糖(少許)老抽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)酥炸粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚,已處理...
食材明細主料草魚(一條)剁椒(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)老乾媽(1勺)豆瓣醬(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)老乾媽剁椒燜魚的做法步驟1、草魚切塊洗淨,加入澱粉,生抽,料酒,鹽醃製十五分...
“麪條怎麼做都好吃,做不完的面,吃不厭的面”食材明細主料掛麪(適量)金針菇(適量)蔥(適量)火腿腸(1根)輔料老乾媽(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽金針菇拌麪的做法步驟1、金針菇去根,撕碎,洗淨2、火腿腸...
“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...
“簡單易學,營養美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料雞腿(4個)輔料香菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃燜醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版黃燜雞的做法步驟1、雞腿4個洗淨。2、切塊。3、焯...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆米:250豆腐:100其他火鍋用蔬菜:若干白菜:一顆蘿蔔:100黃花菜:100輔料老乾媽火鍋底料:160具體步驟1.鍋中加入豬油2.加入老乾媽火鍋底料翻炒,加入姜蒜3.加入...
食材明細主料臘腸(2根)輔料胡蘿蔔(半條)大米(250克)調料李錦記煲仔飯醬油(適量)魚露(少許)雞精(少許)香蔥(小把)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人版臘腸燜飯的做法步驟1、米洗淨,臘腸切片,胡蘿蔔切丁,放電飯鍋煮熟(這個時候不需要...
食材明細主料南瓜(適量)輔料大蒜(適量)蔥花(適量)配料老乾媽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽燜南瓜的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻後加入一勺子的...
食材明細主料瘦牛肉(500g)輔料紅酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香葉(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細,泡冷水20分鐘2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去...
“旅行回來,好多家務沒有做,衣服沒有洗,花花草草沒有打理,最不舒服的是牙壞掉了,牙醫還沒有看,生活有點亂,覺不夠睡,這趟旅行,身心是放鬆了,就是心收不回來了,還處於旅途的慵懶狀態。這不老公嚷嚷回家吃飯,我手忙腳亂的,臨時想起來...
“不會做菜?怕油煙?零技術的烤翅根幫到你,它不但含有豐富的膠原蛋白,而且有助於增強面板彈性,一口咬下去鮮嫩多汁,口齒留香,比外面的更美味安全”食材明細主料雞翅根(6個)老乾媽醬(一大勺)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,...
“第一次做牛肉不用大料,也特別好吃的懶人牛肉煲!”食材明細主料牛肉(適量)腐竹(3根)豆芽(適量)輔料薑片(適量)大蒜(適量)陳皮(2片)調料柱侯醬(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版燜牛肉...
“燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麪條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(...
“陽光很好,蝦新鮮又便宜,做點小零食犒勞自己~”食材明細主料活海蝦(500g)輔料八角(2只)花椒(10顆)姜(3片)蔥(1段)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中,鍋中添冷水。2、加...
“我做的是兩人份,人多人少可以增加,或者減少食材”食材明細主料麪條(100克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)油麥菜(半顆)輔料老乾媽(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(少許)米醋(二勺)色拉油(少許)檸檬(半個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老幹...
“一盤家常炒麪,比外面小吃的更有味道,家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!爲什麼我會稱爲懶人炒麪呢!因爲將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃...
食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1/2個)木耳(8個)五花肉(200克)輔料香蔥(1段)料酒(1勺)老抽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版土豆燜飯的做法步驟1、準備工作:土豆切塊,洋蔥切條,泡發好木耳撕小朵。起鍋放油放入薑末炒香,...
“最近常下雨,空氣溼度大,吃點辣的去去溼”食材明細主料小蔥(3根)麪條(80克)輔料味極鮮醬油(3ml)胡椒粉(半小勺)花椒粉(半小勺)糖(2小勺)火腿腸絲(一根)鹽(一小勺)黃瓜絲(一小根)醋(2小勺)老乾媽辣醬(一小勺)蒜泥(兩小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“防止男友變胖的簡易美食,一個電飯煲足以搞定!”食材明細主料鮮米(適量)土豆(適量)火腿腸(適量)小蔥(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)未知(難度)老乾媽燜飯的做法步驟1、先準備燜煮米飯,鮮米洗淨、浸泡2、火腿腸、土豆切丁,放入準備燜...
食材明細主料火鍋底料(個人口味)菠萊(適量)小油菜(適量)娃娃菜(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)素雞(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)肉圓(適量)肉腸(適量)青菜(適量)豆製品(適量)蘑菇(適量)肉(適量)輔料辣椒(少許)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版幹...
“每年的紅薯上市後,家裏基本上就沒斷過。熬粥、燜飯、燉銀耳,變着花樣吃着新鮮味兒。紅薯燜飯,甜鹹綿糯,入口綿滑口感不錯。喜歡老乾媽,喜歡那焦脆的辣椒,數着一粒粒的豆豉,品味紅薯燜飯帶來的愉悅心情······”食材明...
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