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“好吃的燙麪餅,捲上自己喜歡的菜.肉都可以。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油酥(適量)輔料炒時蔬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麪餅卷時蔬的做法步驟1、麪粉,一半用開水拌勻,另一半用冷水拌勻,揉成光滑的麪糰,醒...
“蘆筍是廣東菜常用的食材,原產西洋的培根也是透過香港傳入內地的,今天就用這兩種食材做一道清淡可口的廣東菜——培根時蔬卷。”食材明細主料培根(10條)蘆筍(10根)綠豆芽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根時蔬卷的...
食材明細主料羊肉卷(適量)牛肉卷(適量)蛋餃(適量)西蘭花(適量)口蘑(適量)玉米(適量)豆皮(適量)胡蘿蔔(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)藤椒(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)火鍋底料(適量)水(適量)中辣(口味)燴(工藝...
“在微博上看到的食譜,自己試了一下,調味稍作調整,只是麪條買錯了,如果用圓麪條就好了,不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋(個)油菜心(適量)廣味香腸(6根)香菇(個)洋蔥(半個)麪條(500g)胡蘿蔔(半個)輔料蒜片(2瓣)紅辣椒(3個)蠔油(3勺)麻油(適量)醋...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽,雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完...
食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料粉條(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)青蒜(適量)紅薯粉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時蔬捲餅子的做法步驟1、各種時蔬準備就緒。2、適...
“煎得香脆的燙麪烙餅,配上一杯豆漿,很傳統也很飽腹的一頓早餐,提前做好餅皮,冷凍起來,隔天拿來煎熟,不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(270克)蔥花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)輔料椒鹽(3克)鹽(2克)植物...
食材明細主料麪粉(200g)菠菜(3顆)青筍(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(1朵)輔料鹽(1g)雞粉(1g)色拉油(2勺)香油(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬捲餅的做法步驟1、菠菜洗淨切碎,料理機打汁2、菠菜汁里加入麪粉,我還放了點麥芽粉3、...
食材明細主料豬肉(200克)番茄(1個)黃瓜(1段)生菜(1棵)麪餅單(5個)雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料番茄醬(1匙)沙拉醬(1匙)鹽(10克)蠔油(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)大蒜(2個)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬豬肉卷的做法步驟1、瘦肉放入鍋中煮,可以切...
食材明細主料鮮蝦(2只)紫甘藍(5克)苦菊(小許)蔥(小許)芹菜汁(適量)麪粉(50克)蕃茄醬(適量)雙黃蛋(1個)花生油(6克)食鹽(小許)沙拉汁(3克)輔料黑芝麻(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠煎餅鮮蝦時蔬卷的做法步驟1、大蝦洗淨,冷水下鍋...
食材明細主料麪粉(250ml)包菜(一片)輔料油(適量)黑胡椒(一勺)孜然粉(一勺)酵母粉(10g)水(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪餅卷時蔬的做法步驟1、麪粉加適量水和酵母揉成光滑的麪糰醒發半小時。2、醒發好的麪糰...
“傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用細面和水調成麪糊製作。烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼...
食材明細主料全麥粉(適量)麪粉(適量)輔料苦苣(適量)雞蛋(一個)小香腸(一個)調料黃豆醬(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋時蔬捲餅的做法步驟1、全麥粉和小麥粉1:1的比例混合調成和糊狀。2、加鹽調味攪拌無顆...
“以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出...
“一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麪粉(300粉)熱水(適量)肉餡(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香蔥碎(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燙麪肉餅的做法步驟1、300克麪粉,加60℃到80℃熱水混合。2、一...
“今天做一款燙麪糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麪粉(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料麪粉(五湯匙)青菜(適量)輔料胡籮卜(半根)黃瓜(半根)火腿(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬青菜捲餅的做法步驟1、用攪拌機青菜加清水攪拌2、過濾青菜渣3、青菜倒入麪粉4、攪拌成糊狀...
“今天,我們迎來了一年24節氣的第4個節氣----春分。幼兒園網課上老師推薦了一道美食,時蔬春捲,我和小朋友一起做了這道美食,太好吃了還營養。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。”食材明細主料五糧煎...
“今來一款家常美味:時蔬菜卷,低脂健康,美味可口,重點是不怕長肉肉哦”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時蔬菜卷...
“簡單好吃。”食材明細主料麪粉(400克)調料鹽(一勺)南德(2克)香油(2勺)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中,慢慢倒入開水,攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置...
“最近有些懶惰,分享食譜真的好少,不過也算是根據自身實際情況,一個既上班又帶娃的女人,有時候真的覺得精力不濟,每天的早餐都在堅持,但每天的午休也幾乎不可缺少,否則就很可能覺得眼睛酸澀、思維不清晰,所以還是先照顧好身體...
食材明細主料豆皮(一張)輔料培根(五六片)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)火腿腸(一根)蒜(一個)調料食用油(少許)生抽(少許)陳醋(一勺)鹽(半勺)五香粉(半勺)辣椒粉(一勺)香油(一勺)醬香(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根時蔬卷的做法步驟1、豆皮洗...
食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹...
食材明細主料麪粉(1000克)菠菜汁(200克)輔料鹽(適量)蔥花(適量)玉米油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬燙麪餅的做法步驟1、準備好食材菠菜提前榨汁2、菠菜汁裏放入燒開的熱水然後倒入麪粉機快速攪拌均勻然後合成...
“二月二龍擡頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙麪餅子卷時蔬,也來應應景哦!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油(適量)輔料各種時蔬(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子卷時...
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