老乾媽拌麪的做法 - 老乾媽拌麪怎麼做

“我做的是兩人份，人多人少可以增加，或者減少食材”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽拌麪的做法步驟

• 1、鍋內加水燒開下入麪條，煮8分熟。

• 2、煮好的麪條放入涼開水。

• 3、胡蘿蔔.油麥菜.香腸切好備用。

• 4、鍋內放油燒開，放入青菜，變色就撈出。

• 5、煎雞蛋.香腸煎一下會更香。

• 6、耗油.生抽.白糖.鹽.米醋.老乾媽放入一個碗內，擠一點檸檬汁，清香美味。

• 7、把料汁攪拌均勻。

• 8、把所有食材裝盤。

• 9、淋上調好的料汁就可以了。

• 10、配上一杯咖啡☕，或者牛奶都是不錯的早餐。