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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅尖椒:1個杭椒:2個牛肉:200輔料姜:適量醬油:適量辣椒:適量幹辣椒:適量蔥:適量蒜:適量澱粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量糖:適量花椒:適量具體步驟1.牛肉切薄片後切...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:250白砂糖:150輔料玉米油:50具體步驟1.紅豆洗淨,用清水浸泡3小時以上2.泡發的紅豆裝入大碗,加水,剛剛沒過紅豆3.加蓋,放入電燉鍋,取低溫檔,隔水燉煮一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:350輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.麪粉和白糖。2.麪粉用開水燙麪。3.合成麪糰。4.麪糰放在抹油的案板上。揉均勻,醒幾分鐘。5.分成劑子。6.取...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:500輔料糖:200薄荷葉:適量具體步驟1.準備食材2.綠豆擇洗乾淨,浸泡1小時3.將洗淨的薄荷葉、適量的水、大火燒開轉小火煮30分鐘。4.煮至綠豆軟爛,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:50輔料醬油:適量鹽:適量醋:適量蒜末:適量香油:適量具體步驟1.木耳提前用水泡發。2.去出木耳的跟,準備蒜末。3.把蒜末放進木耳。4.放調料,醬油,醋,鹽,香...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:300輔料麻油:適量砂糖:適量青椒粒:5紅椒粒:5胡蘿蔔絲:20鹽:適量白醋:適量大蒜:適量具體步驟1.木耳洗淨2.胡蘿蔔切絲,青紅椒切粒,大蒜片3.鍋熱水4.木...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100黃豆醬:240麪條:500輔料蔥:適量油:適量蒜:適量黃瓜:適量具體步驟1.食材準備好2.肉切成丁,最好用五花肉帶點肥的,有肉皮更好吃,勁道有嚼勁,蔥、蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:50乾飯:150蛋:20韭菜:50輔料鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.準備好材料2.將胡蘿蔔和韭菜切成丁,蛋加適量鹽巴和雞精攪拌均勻。3.鍋內放油下胡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:600輔料鹽:適量蔥薑蒜:適量老抽:適量幹辣椒:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.將買來的魚洗淨控幹備用。2.將蔥薑蒜、老抽、醬油、精鹽、料酒放在碗裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500輔料蔥姜:適量香葉:2片蠔油:10ml水澱粉:適量香油:適量油:適量大料:2個老抽:10ml白糖:3鹽:適量生抽:25ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.土豆去皮切塊...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:300海米:100輔料十三香:適量油:適量鹽:適量薑汁:適量蔥:適量辣椒豉油:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.準備海米備用。2.準備一塊冬瓜。3.準備調料:辣椒豉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手擀麪:400五花肉:400豆瓣醬:350輔料油:適量蒜頭:適量冰糖:適量大蔥:適量豆芽:適量黃瓜:適量鹽:適量具體步驟1.豆瓣醬、五花肉切丁、蒜頭切細。2.鍋里加油,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:150輔料大蒜:適量雞粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.油麥菜泡一下水2.洗好菜切段,蒜拍偏3.鍋裏油熱放入蒜爆香4.再放入油麥菜5.翻炒一下放入鹽,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:1000輔料清水:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.把花生洗乾淨放入鍋中2.加入一些鹽3.放入一些花椒4.加入適量清水5.蓋上鍋蓋中火煮就行了6.20分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米辣椒:20紫皮茄子:300輔料橄欖油:適量白糖:5生薑:6蒜瓣:6小蔥:6生抽:50ml香醋:15ml具體步驟1.準備好所有食材,茄子去把待用。2.將茄子切成佛手狀。3.上...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200輔料油:適量黑胡椒:適量蠔油:適量生抽:適量具體步驟1.肉肉切成片2.用刀背剁一下3.放入盆中,加入黑胡椒4.倒入適量蠔油5.加入適量生抽和勻醃10...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200洋蔥:半個輔料豆粉:少許料酒:適量生抽:適量泡姜:適量豆瓣醬:少許油:適量鹽:適量泡椒:適量具體步驟1.準備洋蔥,泡生薑,泡紅椒2.洋蔥,泡生薑切片,泡紅椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜:30茄子:300香菜:30輔料紅辣椒:適量味精:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好原料。2.把茄子切成長條狀。3.把蒜用工具壓成泥。4.蒸鍋裏倒些...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:400麪粉:600肉絲:100輔料胡蘿蔔:適量花椒粉:適量油:適量蔥花:適量辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.和麪,然後用麪條機壓制麪條2.鍋中將水燒開,放入麪條3.隨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:500輔料油:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量香菜末:適量鹽:適量具體步驟1.茭白去掉外殼,洗淨。2.切成滾刀塊。3.鍋內放油,油比平時炒菜的多一點4.油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500輔料蒜:適量老抽:適量油:適量鹽:適量姜:適量尖椒:適量具體步驟1.雞爪洗淨備用2.薑切片備用3.先用開火焯一下雞爪,去除腥味兒4.焯好的雞爪備用5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500胡蘿蔔:1個洋蔥:1個土豆:2個輔料鹽:適量八角:2個咖喱:1盒花椒:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備需要的材料。2.牛肉切成小塊,放入水中焯燙,去掉部分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:2個火腿腸:1個隔夜米:1碗雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.準備材料2.隔夜大米3.切丁4.打一個雞蛋黃放大米里,這是讓大米變成一粒粒的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100綠豆芽:240輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豆芽摘除老葉,洗淨備用2.選用的細韭菜,韭菜洗淨切一指長的小段,備用3.鍋架爐上,開大火,燒熱油4.然後下入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1500輔料姜:適量蒜:適量生抽:適量醋:適量胡椒:適量油:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.鴨切塊洗淨備用2.準備適量啤酒3.將鴨同姜...
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