念念不忘的紅燒雞爪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.2K
主料
雞爪 ：500輔料
蒜 ：適量老抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
尖椒 ：適量
具體步驟
1.雞爪洗淨備用
2.姜切片備用
3.先用開火焯一下雞爪，去除腥味兒
4.焯好的雞爪備用
5.熱鍋下油，加姜蒜尖椒一起扁香，放雞爪一起炒
6.加入適量老抽，鹽調味
7.加清水，大火燒開後，小火燜20分鐘
焯水後的雞爪香一些，不焯水會有雞屎味
老抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
尖椒 ：適量
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