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食材明細主料黃豆（適量）小蔥（適量）輔料無（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒黃豆的做法步驟1、所需食材：黃豆、小蔥。2、黃豆洗淨泡發至少24小時以上。3、小蔥切段。4、蔥頭部分要一分爲二切...
一日三餐是生活，自己做的一日三餐是儀式感，你每天都在糾結吃什麼嗎？在這個氣溫多變的季節感冒不適影響着胃口，總想一頓外賣解決難題，小編想推薦你一道容易上手的菜洋蔥炒土豆片，適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜...
食材明細主料黃瓜（1根）小香蔥（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮；2、切成段；3、小香蔥改刀；4、起炒鍋放豬油，放入黃瓜；5、大火，翻炒；6、炒至黃瓜變色，放入鹽、生...
“某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答說，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學，正好就碰到好朋友的媽媽，聊着聊...
食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋蔥（適量）圓椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片，姜切絲蒜切片圓椒...
“上班族簡單美味營養菜！”食材明細主料黃魚（一條）蔥花（幾根）聖女果（幾粒）輔料豆瓣醬（一勺）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豆瓣小黃魚的做法步驟1、黃魚去除內臟清洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、蔥花準備。3、...
食材明細主料豆芽（適量）輔料小蔥（適量）蒜子（適量）五香粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒豆芽的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入豆芽翻炒。3、放入小蔥翻炒。4、放入一勺五香粉...
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚，有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜；味美鮮香，肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富，不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒，其實爸爸基本就吃不到，都...
“陽臺的小蔥在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥，忘記拍新的了，還用了之前的一張圖...
“豆腐這道過年必備菜。小蔥拌豆腐。我覺得太清淡。所以加點辣椒。加點花椒。改變一下”食材明細主料嫩豆腐（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）木耳（適量）花椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“婆婆自己在家種了點小蔥，可是太辣了都不太敢吃老公一直想嘗試小蔥炒豆腐，可是豆腐我不太會炒。一炒就碎上次看婆婆怎麼炒豆腐，我也學習了一下，第一次沒把豆腐炒成豆腐末子”食材明細主料豆腐（500g）小蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油...
食材明細主料豆芽（三兩）輔料大蔥（三根）配料鹽（30克）生抽（10克）糖（5克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒黃豆芽的做法步驟1、初春，剛剛破土而出的嫩蔥，自家院子的絕對是綠色食品2、黃豆洗乾淨，涼水浸泡3、新鮮的嫩蔥扒去外衣，洗...
食材明細主料豬皮（適量）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、蔥、生...
“早上做的豆漿，剩下的豆渣可以做一到菜，下酒或當零食都很好吃，這道菜是跟我爸爸學的，爸爸做菜特好吃，我只能先學着這道簡單的了。很多人把豆渣倒掉，很浪費的，豆渣可以做饅頭，做麪包等等。”食材明細主料豆渣（1碗）輔料油（適量）鹽（...
“炎炎夏日，酷暑難耐，一碟小蔥拌黃豆清香四溢，夾雜着淡淡的蔥香，美味可口，再來一聽冰爽的啤酒，簡直妙不可言。”食材明細主料黃豆（200克）輔料小蔥（1顆）調料小米椒（1個）鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）味極鮮醬油（少許）熱花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌...
食材明細主料豬肉（兩塊）小蔥（8只）豆腐（500g）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材，小蔥幾根，豬肉小塊有肥有瘦，豆腐小塊，大蒜，生抽，味極鮮2、小蔥切碎，小蔥圈，肉切小片，大蒜五六瓣切...
“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來，特別是豆腐經過煎制以後，就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜，雖是家常但過程有點繁瑣，不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說，味辣鮮香，很是適合用來下飯。”食材明...
食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加入料酒、鹽醃製片刻，豆腐乾切絲，紅...
食材明細主料洋蔥（1個）黃豆芽（155克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、黃豆芽（已清洗）。2、將洋蔥放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥和...
食材明細主料四季豆（500g）輔料豬肉糜（20g）調料二荊條（2根）小米辣（3根）大蒜（3瓣）鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾，斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切，大蒜切...
“蔥香的的味道跟土豆融合在一起，超香。”食材明細主料土豆（250g）輔料小蔥（適量）蒜瓣（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒土豆的做法步驟1、土豆切丁，鍋裏放適量水，煮熟土豆。2、土豆煮着過程中，小蔥...
“非常簡單，家常小炒。”食材明細主料豬肉（100克）豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）大蔥（一根）姜（一塊）蒜瓣（三個）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（少量）生抽（小量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備好...
食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管，防止動脈硬...
“美味可口，有嚼勁，家常菜。”食材明細主料小黃豆芽（200g）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃豆芽炒洋蔥的做法步驟1、小黃豆芽，備用。2、淘洗乾淨，瀝乾水分。3、洋蔥剝外皮洗淨，切...
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