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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：60苦瓜：80胡蘿蔔：60輔料鹽：適量蠔油：30蔥花：適量具體步驟1.洋蔥胡蘿蔔苦瓜都切成絲條狀2.熱鍋入油放入蔥花炒香3.把準備好的食材倒入鍋中翻炒4.翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：150香菇：150紅蘿蔔：150輔料醬油：適量蠔油：適量蔥：適量蒜：適量水：適量油：適量生粉：適量糖：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.紅蘿蔔和香菇切成絲2.小鍋裏煮...
食材明細主料杏鮑菇絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）青椒絲（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒三絲的做法步驟1、準備材料。2、切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三絲。4、煸炒至變色。5、放入蠔油。6...
“家常小炒，色澤豔麗，口感鹹香，是一道簡單清爽，又不失美味快手菜！”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒三色丁的做法步驟1、備好食材：如圖，分別...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根胡蘿蔔：1根紫甘藍：半個輔料蠔油：1勺食鹽：少許蒜瓣：2瓣具體步驟1.原料圖。2.把胡蘿蔔、萵筍、紫甘藍、青椒都切絲，萵筍葉不要扔掉，一起炒很香，蒜瓣拍扁...
食材明細主料芹菜（1棵）土豆（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）調料生抽（3勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芹菜炒土豆絲的做法步驟1、食材準備。2、土豆，芹菜切絲，土豆泡在水中去除澱粉。3、生抽蠔油調汁。4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：適量青椒：適量水髮香菇：適量色拉油：適量蠔油：適量輔料具體步驟1.幹香菇提前泡發軟切絲，交白、青椒清洗乾淨切絲備用。2.油鍋燒熱暴香香菇，盛出備用。3....
食材明細主料杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）肉絲（適量）輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲，用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（1個）青椒（2勺）調料蠔油（2勺）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁。2、鍋中放油炒胡蘿蔔丁至發軟。3、放土豆丁，炒至土豆半透明，然後盛出。4...
食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼...
“某某愛吃絲瓜，所以我就用蠔油炒絲瓜。吃起來特別清甜哦。”食材明細主料絲瓜（3根）輔料蠔油（少許）蒜（半個）姜（3片）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮，滾刀切成小塊。2、放油把蒜茸薑片炒...
“這道耗油絲瓜炒蛋是道快手菜，不需要複雜的程序，簡單易操作，但口味卻豐富鮮美，鹹香。”食材明細主料絲瓜（2個）雞蛋（4個）蠔油（2勺）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）小米椒（1個）白糖（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油絲瓜炒蛋的做法步...
“菌菇、青椒、胡蘿蔔3種營養豐富的蔬菜加蠔油提鮮，鮮鹹口味。”食材明細主料平菇（1把）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料蠔油（1大勺）鹽（少量）水（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三素的做法步驟1、食材擇洗乾淨，切好。2、熱鍋熱...
“每天對着電腦用眼過度，當醫生的盆友建議樨兒多吃些胡蘿蔔，但是樨兒打小就對胡蘿蔔很無愛，所以決定採用最入味兒的胡蘿蔔絲先嚐試一下，沒想到搭配鮮嫩的香菇和清新的青椒之後，胡蘿蔔的味道很好的被柔和了，嘗試十分成功。家...
食材明細主料夜開花（250克）香乾（3塊）黑木耳（1小把）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油素三絲的做法步驟1、材料：夜開花、香乾、黑木耳（已泡發清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲...
“隨意搭配的一道菜”食材明細主料金針菇（一小撮）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）雞腿菇（三個）輔料鹽（一小勺）蠔油（兩勺）小香蔥（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒四彩絲的做法步驟1、金針菇，雞腿菇洋蔥，切絲2、胡蘿蔔絲3、油鍋煸...
“炒飯給我們帶來的最大的便利就是可以飯菜一鍋端。香菇、胡蘿蔔、黃瓜不僅可以給炒飯帶來有嚼頭的口感，關鍵還保證了炒飯的營養。蠔油是用蠔（牡蠣）熬製的鮮味調料，也是廣東一帶的傳統調料，用途非常廣，炒米飯好吃又方便，與蛋...
“北方人就愛麪食嘛，很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我，我就獻醜了，呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）油（適量）溫水（適量）蒜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醋...
“色豔誘香，脆軟潤滑。”食材明細主料杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1/2個）輔料菜籽油（2茶匙）蠔油（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油三絲的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切絲。2、中火，油至六七成熱，倒入杏鮑菇、胡蘿...
食材明細主料粉絲（一小把）白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）紫包菜（適量）涼薯（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油三彩絲的做法步驟1、紫包菜，紅蘿蔔，涼薯。2、備好的包菜，紅蘿蔔，涼薯全切絲。3、切好的絲裝...
食材明細主料杏鮑菇（兩根）絲瓜（三根）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）調料蔥花（少許）蒜片（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，胡蘿蔔去皮，全部洗淨。2、絲瓜切成滾刀...
“在德克士的飯裏面總有那麼一道蔬菜就是用嫩黃豆，玉米和胡蘿蔔做的，很是開胃我把他改進了一下做出這道好友，炒三丁。”食材明細主料嫩黃豆（二兩）玉米（一個）胡蘿蔔（一根）芹菜（二個）大蔥（半根）輔料鹽（1/8匙）蠔油（半匙）清淡（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料麪條（適量）輔料肉絲（適量）大蒜（適量）姜（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）朝天椒（適量）生菜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油肉絲炒麪的做法步驟1、面下鍋裏煮好撈起放...
“一直超喜歡吃麪筋，無論是拌在涼皮裏、單獨入菜、或者是烤麪筋都是我喜歡的。今天上一款比較清淡的的吃法，蠔油三絲。這幾天公婆在家，實在是不好意思讓大夥在吃飯前等我拍照忙活，所以，儘管做了許多菜，但是，竟然沒有拍出一個...
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