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食材明細主料幹豆腐（適量）大骨湯（適量）輔料黃花菜（十幾根）鹹蛋黃（2個）培根（適量）幹蝦仁（適量）配料姜雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯煮豆絲的做法步驟1、豬大骨煮湯備用2、黃花菜洗淨泡發撕成細絲，培根切細絲，姜切細...
“家常菜之所以讓人惦念，因爲有愛的溫度，普通而平凡！今來一款：鮮蝦豆腐絲瓜湯！有豆腐的滑嫩，蝦仁的鮮美，絲瓜的清香，三者組合堪稱完美！”食材明細主料青蝦（六個）嫩豆腐（200g）絲瓜（兩根）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）清淡（口...
“非常清淡的一道菜，翠綠的絲瓜，誘人的海蝦，軟滑的年糕，三色養眼的組合，肯定會受到歡迎的。”食材明細主料絲瓜（200克）年糕（100克）蝦（6只）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦煮年糕的做法步驟1、絲瓜...
“秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裏，防止氧化變色。...
“天太熱，懶得給少爺他爹做粥，就做了湯菜。”食材明細主料鮮蝦（250g）豆腐（250g）絲瓜（1個）輔料食用油（半匙）純淨水（400g）調料蔥（小許）食鹽（2g）生抽（3g）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法步驟1、鮮蝦處理...
“從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃烏梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，烏梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。因爲烏梅含有豐富的粗纖維和花表素，可以促使肌體加快新陳代謝，有...
“今天的這款大煮乾絲裏添加了幾種海鮮乾和鮮香菇，煮熟的乾絲味道鮮美營養豐富，豆製品裏含有的植物蛋白，海鮮幹中含有動物蛋白，香菇中含有的抗癌成份將它們結合在一起，少油、少鹽、清淡、健康美味，特別適合炎熱的季節。”食...
食材明細主料櫻玉豆腐（2支）海鮮菇（115克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、海鮮菇（已去根清洗切開）、榨菜絲。2、將櫻玉豆腐放在案板上切開...
食材明細主料青蘿蔔（適量）嫩豆腐（一塊）雞蛋（一個）海米（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲海鮮豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切成細絲。2、蔥花蒜片熗鍋，放入提前泡好的海米。3、放入...
“過節吃太多的大魚大肉，太油膩，來一碗原汁原味的鮮湯是一種不錯的享受，以前去酒店經常吃到最後上一個蘿蔔絲蝦湯，喝的可口開胃，並且簡單，不用什麼調料，何樂而不吃呢。”食材明細主料蘿蔔（半個）北極蝦（適量）輔料鹽小許（適量）味精小...
“午飯給兒子送什麼呢？家裏有茄子和絲瓜，那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味，早市買的花嘎正好可以一起燉，冰箱裏還有蝦，那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道，這菜兒子肯定喜歡，我也喜歡，這菜是我倆吃的，嘿...
“在我們家鄉，海鮮，是可以與很多蔬菜一起煮的。蝦煮絲瓜，新鮮的很哦！”食材明細主料白條蝦（300克）絲瓜（250克）毛豆（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦絲瓜毛豆湯的做法步驟...
食材明細主料絲瓜（一根）內酯豆腐（半盒）海蠣子（適量）扇貝（適量）輔料香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）水澱粉（適量）火腿（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮絲瓜豆腐湯的做法步驟1、海鮮清洗乾淨2、上鍋蒸5分鐘3、海鮮蒸熟，去掉外殼...
“蘿蔔是冬天最常見的一種食材。有一句老話說得好：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方”。海蝦蘿蔔絲湯是一道營養滋補菜，由於做法簡單，取材方便，營養美味，所以也成爲本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用幹海蝦做這道菜味...
“酸梅湯是老北京傳統的飲料，該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是不可多得的保健飲品。今天的酸梅湯是用精選久制烏梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老樹山楂以...
食材明細主料豆腐魚（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚煮粉絲的做法步驟1、豆腐魚洗淨，去肚，去頭去尾。2、魚切成塊，用鹽抓一下。3、粉絲用溫水泡軟。4、鍋裏下水，下豆腐...
“清淡鮮香····呵呵！不得不承認我買到的豆腐塊夠大”食材明細主料土豆（適量）鮮豆腐（半條）油（適量）水（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲鮮豆腐湯的做法步驟...
“清淡美味，夏日解暑。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清煮絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮。2、切成長條3、水中加入薑片煮開。4、加入絲瓜條煮開5、絲瓜煮軟加入鹽即可...
“之前在微博上參加抽獎活動，抽到了一袋鮮煮酸梅湯，趕着夏季的尾巴，煮了酸梅湯來喝，尤其冰鎮過後，很是爽快呢~~其實材料也可以在家自己搭配，不過有了這樣整袋裝的，省事兒了不少，連紗布袋都給準備好了，回頭燉個肉啥的也能用上，嘿...
食材明細主料鮮蝦（230克）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煮粉絲的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、粉絲、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。3...
“土豆絲簡單好學，分分鐘搞定的一道菜，是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（一小個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）蔥（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮土豆絲的做法步驟1...
“非常清淡的一道燉菜，燉出的湯汁奶白色，只可惜，做完這道菜我把它放在一邊，沒有立刻拍照，等再做完另一盤菜，不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了，不過，這樣一來，粉絲超好吃，超鮮。”食材明細主料豆腐（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料蝦...
6到12分鐘。鮮魷魚若切片煮只需煮6分鐘，如整隻煮需12分鐘。在煮魷魚的同時可以適當加上一點薑片，去除魷魚的腥臭味。煮好的魷魚應立即撈出過冰水，這樣能有效的使魷魚肉的肉質緊緻彈牙，瀝乾分後，便可煸炒入味，也可直接沾海鮮...
“絲瓜夏天常見的蔬菜之一，絲瓜豆腐湯中加幾個蝦子就不一樣了，味道鮮美，營養也豐富。鮮蝦絲瓜豆腐湯的做法食材：大蝦10只、絲瓜1根、豆腐1塊、姜適量、香蔥適量、精鹽少許、大豆油適量。”食材明細主料大蝦（適量）絲瓜（適量）豆...
食材明細主料乾絲（1袋）蝦乾（適量）文蛤（適量）輔料麻油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海鮮煮乾絲的做法步驟1、食材：乾絲、蝦乾、文蛤。2、鍋中放入水下入文蛤煮熟至開口。3、剝出文蛤肉洗淨。4、鍋中放入乾絲...
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