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“今天的這道炒米粉，是我小時候每年都一定能吃着幾遍的早餐。”食材明細主料米粉（適量）瘦肉（適量）豬肝（適量）豬小腸（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250寬粉：250輔料油：適量紅辣椒：適量鹽：適量醬油：適量大蔥：適量大蒜：適量具體步驟1.寬粉用水浸泡，備用2.豬肉切塊備用3.鍋中燒開水，將豬肉加入鍋中4.蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘野芹菜在我們老家一般都叫水芹菜，因爲一般都生長在水邊，因此而得名，野芹菜對我們人體有很多很好的功效，它的味道比我們吃的那種普通芹菜味道會重一點，有一...
“我們興國人家裏來客很隆重的一個菜就是粉蒸籠，當然選材的話那是相當滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康營養，適合所有人羣，簡單易學，今天選擇的是前夾瘦肉和雞翅，有木有想吃滴捏”食材明細主料芋頭（六七個）紅薯（兩個）前夾瘦肉（500g）雞翅...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：250洋蔥：250輔料油：適量鹽：適量醬油：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.鮮豬肝沖洗乾淨後，用清水浸泡2小時，中間換兩次水2.把豬肝切片，再用清水浸泡15分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒肉，家常菜裏面的炒肉這一道絕對是不能缺的，不論老人小孩都是愛吃的，這道菜可謂是老少皆宜的哦，炒肉的脂肪含量是比較高的，冬天吃炒肉可以起到禦寒的作用...
“很簡單的一道美味幹炒米粉~ 裏面的蔬菜都是可以根據自己的口味選擇的喲……味道扛扛噠！”食材明細主料霸王米粉（7片）豬肉（350克）肉丸（適量）油麥菜（適量）輔料蔥（一根）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（...
相信許多人在家時每次早上着急出門的時候，家裏人就會準備兩個醬肉包子和一碗粥方便路上吃。雖然不是自家做的包子但是那味道也很難讓人忘記。很多人陌生的城市中很難尋找到當初的那個味道，所以也只能自己動手，滿足一下自...
“這是臨時用前兩天做菜剩的邊角料拼的一盤中西合璧的早午餐，配了一杯祛寒氣的臺灣黑糖薑母茶，上午喝最養生。ps:前天換的這口琺琅小奶鍋做早餐真是又快又方便。雖說Brunch是老外發明的，但對於新一代的中國年輕人來說這...
“好久沒怎麼做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019過的忙碌了生活還是忙碌了內心，總是容易迷失了興致，突然沒了方向🧭今年出行了好幾次，在外時再美的景色也會思念🏠，思念家的味道，那絲眷戀……恰逢先森壽辰，小祖宗不...
食材明細主料東莞米粉（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料芹菜末（適量）地都冬菜（適量）蒜蓉酥（適量）料酒（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉湯米粉的做法步驟1、豬肝和瘦肉洗淨切片，加入花生油，料酒均勻...
食材明細主料米粉（適量）輔料豬瘦肉（適量）粉腸（適量）豬肝（適量）芹菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬雜湯米粉的做法步驟1、米粉泡軟，芹菜洗淨切碎，一點就夠了。2、豬肝多洗幾次，香腸切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記憶中的尖椒豬肉炒茄子是小時候最愛吃的一道農家菜，很清淡，但營養價值卻是很好的。茄子是我們經常食用的蔬菜，所以茄子我們一點都不陌生，肉我們更是熟悉...
食材明細主料米粉（適量）瘦豬肉（適量）姬菇（適量）小白菜（適量）輔料幹辣椒段（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬菇瘦肉炒米粉的做法步驟1、這個是湖北的粗米粉。2、...
準備時間:5小時　　　　烹飪時間:1分鐘我曾經在綿陽上過一年學，關於那座城市最親切的記憶便是初冬裏的那碗米粉。綿陽米粉有一千多年曆史，是綿陽人早餐的標配，分清湯、紅湯、清紅湯，入沸騰的鍋中...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯粉條：100後腿肉：500大白菜：半顆輔料鹽：適量油：適量八角：適量桂皮：適量料酒：適量具體步驟1.買回來的後腿肉提前用清水將血水浸泡出來。帶皮切大塊。2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料蔥花：少許豆瓣：適量糯米粉：適量油：適量雞精：少許鹽：適量具體步驟1.五花肉切大片，肥了點哈2.往五花肉里加入適量豆瓣3.加入適量糯米粉4.再...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料東北大米：半碗瘦肉：1小塊皮蛋：2個輔料胡椒粉：少許香蔥：少許冰凍豌豆：半碗香油：少許生薑：少許水：適量鹽：適量鮮醬油：少許具體步驟1.原料圖，瘦肉洗淨切丁，豌豆化...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料粉絲：適量蒜：少量蔥：適量輔料味極鮮：適量鹽：適量醋：少量具體步驟1.適量粉絲熱水燙兩分鐘2.準備適量蔥，少量蒜3.蔥蒜下鍋，炒香4.加入粉絲，還有其他輔料，醋，鹽，味極...
說到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...
要說到最近最火的食物，那還是得屬豬肉，從十幾塊錢一斤的價格直接翻身到了三十幾元一斤，這讓減肥的小夥伴們可更加愁了，我吃着這個不利於減肥的東西卻還要交那麼多錢，那麼減肥期間真的不能吃豬瘦肉嗎?豬瘦肉的熱量又有多少...
食材明細主料新竹米粉（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料油（適量）老抽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒新竹米粉的做法步驟1、準備:新竹米粉很細，用清水泡軟約20-30分鐘。2、電煮鍋裏水燒開放入米粉...
“每一個人都會有一件東西會難忘的，我最難忘的是那碗懷念的粉。我小的時候是很爺爺奶奶一起生活的，奶奶最疼我了。在鄉下沒有什麼好吃的，頓頓都是鹹菜蘿蔔。在長身體的我看什麼都不愛吃。奶奶着急了不吃飯怎麼會長大，好吧...
兒時的回憶，總是片段而又深刻的！記得每一天放學回家的期盼，唯有美食與美味！而有着這麼一家美味，至臻牛燉總是在記憶的深處不斷的閃現！還記得當年門可羅雀的門店，好記聲入鬥牛的號牌聲！經過這麼多年的蛻變，牛燉不變的還是那份犟...
“江西的米粉，很是聞名咯！聽說很多人都喜歡吃江西的米粉，江西的米粉選用優質大米制作，有着久煮不爛的特點。真正好的米粉，是煮了頭道以後，放在冷水裏面浸泡一個晚上，到第二天就完全漲發。這樣漲發了的米粉，既可以涼拌又可以做...
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