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“海米其味鮮美，含有大量的無機鹽和多種對人體有益的微量元素，營養價值極高。”食材明細主料海米（適量）東瓜（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）油（適量）胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米燒東瓜的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500輔料蒜頭：適量油：適量鹽：適量海米：適量具體步驟1.冬瓜一塊，清洗乾淨2.海米提前泡軟3.蒜頭拍碎4.冬瓜去皮切成七八毫米厚的大片5.油鍋煸香蒜末6...
食材明細主料瘦肉（100克）東瓜（250克）輔料蔥（一根）紅尖椒（5個）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒東瓜的做法步驟1、肉切成末，生薑切末，小紅尖椒切碎，蔥切成蔥花2、油燒熱放點鹽3、放肉未燒香4、放尖椒和生薑炒一會...
“現在是吃冬瓜的季節，今天老媽又買了一大塊冬瓜，家裏還有瑤柱和海米，隨手抓了一把，用這個來燒吧，很好吃喲。”食材明細主料冬瓜（750克）海米瑤柱（1把）輔料姜（適量）大蒜（適量）辣椒（半個）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數...
“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料蔥花（適量）配料...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料東瓜：適量豬肉：適量輔料油：適量鹽：適量辣椒：適量大蔥：適量蒜瓣：適量醬油：適量黃豆醬：適量具體步驟1.豬肉切塊2.東瓜切塊。3.鍋裏放油適量，放入豬肉4.肉不要...
“這是一道拿肉都不換的素菜！”食材明細主料冬瓜（1塊）蝦米（適量）輔料紅辣椒（1個）蒜瓣（適量）調料鹽（適量）紅燒醬油（適量）清水（適量）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，底部劃花刀。2、...
“冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、...
“家常蔥燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作爲一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大蔥（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）...
“天氣涼快了，不溫不火，百吃不厭的那一鍋，只有關東煮。清淡，軟爛，湯菜兼備，老少咸宜。俺這個關東煮沒有嚴格遵從“教科書”，比如底料一般是小乾魚啥，俺就用海米代替了。”食材明細主料香菇（7、8個）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）...
“一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜，本是想做湯喝的，但想到家裏好像有海米，就乾脆做了這道海米燒冬瓜，和燒餅一塊吃，清清爽爽，很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜（750克）海米（100克）輔料姜（10克）蒜（10克）蔥（10克）澱粉（5克）胡蘿蔔（20克）...
食材明細主料東海小鯧魚（三條）輔料大蔥（一段）大蒜（一瓣）姜（一小塊）幹辣椒（兩個）青椒（半個）調料食用油（適量）生抽（適量）香醋（少量）米酒（少量）十三香（少量）老抽（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒東海小鯧魚的做法步驟1、大蔥和姜洗淨，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海米：15冬瓜：250輔料香油：少許雞精：少許鹽：4具體步驟1.1.冬瓜洗淨、削皮，切薄片。2.海米用清水浸泡，瀝水。3.鍋內放油燒熱，下冬瓜翻炒，然後加入海米和鹽，略...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓...
“只需要放鹽就很鮮美的一道下飯菜，夏天必吃。”食材明細主料絲瓜（兩根）輔料海米（一把）紅辣椒（一根）生薑（2片）大蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮後切成片兒備用。2、鍋中放...
“烹飪本就是門化尋常爲神奇的藝術，這點在各種家常食材的點化上尤爲突出。比如說最近不少家人們正處於身體恢復期，多食用冬瓜有利水清熱、化痰生津。只是紅燒冬瓜不免平淡了些，多加點海米不僅在味道豐富度上有了顯著提升...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200蝦米：50輔料鹽：5耗油：5具體步驟冬瓜一塊、海米一把冬瓜一塊、海米一把幹蔥頭去須洗淨，拍扁幹蔥頭去須洗淨，拍扁加上幹蔥頭、冬瓜保持大火翻炒...
食材明細主料東瓜（500克）靚火腿（30克）香菇（10克）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常扣東瓜夾的做法步驟1、冬瓜切成八釐米大塊2、東瓜切半公分厚片，中間不要切開，把切好的香菇，火腿片夾...
食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（一個）海米（適量）輔料木耳（適量）香菜（適量）配料香油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜翠海米雞蛋湯的做法步驟1、食材（海米、木耳、雞蛋、香菜...
“利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人...
食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“冬瓜真的很鮮美”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蔥花（適量）海米（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒海米的做法步驟1、首先用溫水泡上海米備用2、把冬瓜削皮切成薄片3、先用蔥花爆鍋...
“用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500蝦米：15輔料料酒：5鹽：5澱粉(豌豆)：5大蔥：5姜：3香菜：10植物油：30具體步驟1.將冬瓜削去外皮，去瓤，洗淨切成長5釐米、寬3釐米、厚1釐米的薄片，用少許精鹽醃1...
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