有關紅燒小排怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料肋排(二斤)調料冰糖(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)鹽和五香粉(適量)花椒大料(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒小排的做法步驟1、新鮮的肋排洗淨備用。2、蔥姜料酒焯水。3、洗淨備用。4、準備輔料。5...
“寶寶一天天的長大,原來不怎麼愛吃肉,因爲他咬不爛肉,所以每次也就吃點魚肉或者蝦等比較面一點的肉,自從2歲過後,小傢伙突然愛吃排骨了,紅燒的,糖醋的都喜歡,而且每週總要要吃一次,而我呢總是變着花樣的去滿足他。排骨呢是個...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬小排:2根鵪鶉蛋:14輔料具體步驟1.首先豬小排清水洗淨,放入料酒,生薑片醃製10分鐘左右備用,鍋內燒水,水開後下入醃製的排骨焯一下水,焯水大概需要2分鐘...
“冬天是吃羊肉、羊排的好時節😊~”食材明細主料小羊排(300g)紅蘿蔔(1根)蒜苗(2根)輔料蔥姜(適量)調料配料詳見步驟說明(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒小羊排的做法步驟1、300克小羊排洗淨切段。2、1根紅蘿蔔去皮...
“色澤紅亮,鮮香濃郁,絕對是新年餐桌上必不可少的一道美味佳餚~”食材明細主料小排(適量)輔料新會陳皮(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)紅糖(一勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)陳皮紅燒小排的做法步驟...
“紅燒排骨很多人都喜歡吃,而且白吃不厭,但自己做出來卻又腥又柴不好吃,那是因爲方法搞錯了。”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)姜(少量)蒜(2瓣)大蔥(1根)冰糖(5顆)八角(3個)香葉(3片)幹辣椒(若干)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(半勺)鹹...
“紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧?但是肉類不要吃太多,吃多了總有種罪惡感,可是不吃還饞,哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全,在外面吃飯一定要多注意衛生和安全,還是在家做既衛生又安全還有營養,今天就來發一下我做的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤半輔料姜:適量大料:5小瓣花椒:少許幹辣椒:少許具體步驟1.將排骨,姜,大料放入冷水中漂水。2.除去血水後,撈乾備用。3.起油鍋,放入少量的幹辣椒和花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬小排:550輔料鹽:3味精:2油:適量大料:2顆料酒:3ml花椒:10粒老抽:2ml香葉:3片桂皮:1段具體步驟1.豬小排清水泡二十分鐘,泡去血水2.涼水開始焯燙,去除血沫3.炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊排:400輔料白糖:適量鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.從冰箱中取出上次燉好的羊排,2.熱鍋熱油,放入適量白糖,醬油,3.起泡後,放入事先煮熟的小羊排4.用...
“這是誰家發明的紅燒排骨啊?怎麼能這麼好吃啊?聽我說跟着我這麼做,你也可以做出舔碟令人回味無窮的紅燒排骨!”食材明細主料排骨(800g)調料薑片(5片)蒜末(半頭)八角(1個)調料白酒(1勺)白糖(30g--50g)桂林豆腐乳(1塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)雞...
“鄉村的小土豆最是美食晚上燒個小土豆排骨”食材明細主料排骨(400g)小土豆(200g)輔料料酒(5g)醬油(6g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆紅燒排骨的做法步驟1、排骨加入料酒水裏焯一下水2、然後加入鍋裏炒3、翻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛小排:適量輔料具體步驟1.把牛小排醃好放美極鮮醬油和生薑醃半小時2.把醃好的牛小排放入煎鍋開始煎煎到涼麪有點焦可不能糊喲3.放入高壓鍋加水煮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將羊排冷水下鍋,水開後將血水掉去不用。高湯留用2.炒鍋注油燒熱,下蔥姜爆鍋,放入幹辣椒炒出香味放入羊排翻炒,同時加入老抽,變色出油後倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小排:600輔料醬油:適量綜合香料:適量粉條:適量鹽:適量冰糖:適量具體步驟1.排骨沖洗乾淨,涼水起鍋焯去血水2.撈出焯好的排骨3.熱鍋涼油放入冰糖炒至糖化...
食材明細主料排骨(500g)剁辣椒(少許)生抽(少許)輔料蔥(少許)豆豉(少許)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、食材準備2、排骨洗淨血水,放入蔥薑蒜,去腥飛水3、排骨撈出待用4、鍋內重新放油,放入排骨...
“以前我做了糖醋排骨,香炸排骨,排骨煲湯,今天咱換個口味,用西紅柿來燒排骨.”食材明細主料排骨(一斤)西紅柿(兩個)輔料油(適量)生薑(兩片)大蒜(4辦)香油(1勺)蕃茄醬(兩勺)白芝麻(少許)花椒(10顆)鹽(1勺)香菜(少許)雞精(1勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(...
“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。每次做排骨的時候,老公總說放點土豆吧,每次也總是被吃的乾乾淨淨的。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量...
“羊排的營養價值1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
都可以。因爲肋排有一側與脊相連的,它的骨頭比小排粗很多,這一部分不是很適合做排骨至於肋排的薄肉層部分比較適合滷製;用肋排的中段肉多的地方比較好,因爲那裏瘦肉比較多,肉質也比較鮮美鮮嫩,口感會特別的好,所以肋排中段肉...
“秋雨過後,餘香味道。”食材明細主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)醬油(2匙)鹽(1勺)輔料薑片(3克)醬香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗,瀝水吸乾水份。2、放少許橄欖油大火兩面煎至...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小排:500輔料八角:個,香葉3片,桂皮一個,蔥,姜,蒜瓣3粒,油,黃酒,冰糖碎,生抽,老抽,鹽具體步驟1.小排洗淨,鍋裏過血水2.鍋里加油,小火炒冰糖。3.待冰糖變色後加入...
“紅紅火火的紅燒排骨,過年不可少的肉菜之一,色澤誘人,味道香濃,製作比較簡單”食材明細主料水(500g)排骨(300g)輔料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(適量)鹽(適量)黃冰糖(5g)紅燒醬油(10g)蔥姜(各5g)白芝麻(2g)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(...
食材明細主料小牛排(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)蔥段(適量)清水(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小牛排的做法步驟1、1、牛小排汆燙洗淨浮沫。2、2、鍋...
“色香味俱家佳”食材明細主料排骨(500g)輔料生抽(3匙)白糖(2匙)八角(2顆)香葉(適量)小蘇打(1小小小捏)白醋(2滴)料酒(1匙)白芷(適量)人蔘片(適量)桂皮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨切段(請忽略圖中...
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