好吃的廣東普寧流沙腸粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘每一個地方,都會流傳着許多代表着他們那個地方的美食,而那個美食的話,也就代表的他們那個地方,只要人們聽到這個食物的名字,就會想到這個地方,當你聽到廣東普寧流沙這個地方,你會想到什麼呢,自然而然的當然就是想到好吃的廣東普寧流沙腸粉啦。
主料
粘米粉 :230輔料
鹽 :適量肉末 :適量
油 :適量
蔬菜 :適量
具體步驟
1.將粘米粉:250G,澄面(玉米澱粉):20G,粟米粉:50G,水:750ML,一小勺食用油混合均勻,成爲腸粉粉漿
2.準備好粉漿,雞蛋2個,綠色的菜葉(蔬菜隨意,冰箱裏沒生菜了),弄了點香菇末,適量的使用油,還有事先準備好的蒜末醬湯(做法簡單,蒜末炸香放入醬油 香菇末適量的鹽 ,調味)
3.盤子上塗上適量的食用油,加粉漿和少量的瘦肉和蔬菜,蒸上2到3分鐘,開啟表皮起泡表示已經熟了。用刮鏟成卷卷。這樣就完成啦。同樣也可以加雞蛋的,口味自己調,做法就是這樣啦
4.同樣也可以加雞蛋的,口味自己調,做法就是這樣啦
5.淋入醬料,美味的早晨開始了o.
1、腸粉的吃法,各式各樣,隨意搭配,特點:軟潤爽滑,入口彈口,色白甘香,回味無窮。