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食材明細主料蘿蔔乾(95克)五花肉(70克)尖椒(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、五花肉(已切成絲)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的...
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽爲“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處...
食材明細主料五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒五花肉的做法步驟1、尖椒洗淨切好備用2、五花肉去皮切薄片3、熱鍋市將五花肉煸炒出油4、炒到五花肉出油呈小許金黃...
食材明細主料五花肉(200g)輔料尖椒(3個)調料鹽(少量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒的做法步驟1、五花肉洗乾淨焯水。2、椒椒洗乾淨切好。3、焯水後切片。4、炒豬肉。5、兩面微黃放尖椒。6...
“香辣美味的家常菜,肉質肥而不膩,口感豐富,做法簡單,非常下飯”食材明細主料五花肉(100克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)蔥(適量)姜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)糖(一勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔五花肉的做法步...
“隨意搭配的一道菜,沒什麼難度,卻是一道下飯菜!”食材明細主料五花肉(150克)尖椒(3個)菜花(1朵)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)蔥段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒尖椒花菜的做法步驟1、五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切塊備用...
食材明細主料幹豆腐(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒幹豆腐的做法步驟1、原材料;2、幹豆腐切成小片;3、蔥、蒜、辣椒切好;4、五花肉切薄片;5、熱鍋...
“白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析,白蘿蔔生命力指數爲5.5555,防病指數爲2.7903。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤...
食材明細主料熟五花肉(60克)尖椒(80克)水筍(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒水筍的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切絲)、尖椒(已清洗)、水筍(已清洗)2、將已清洗好的水筍和尖椒放在...
“很下飯,又好吃。”食材明細主料五花肉(250克)蒜薹(130克)蘿蔔乾(80克)輔料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)調料醬油(2湯匙)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒜薹炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、蘿蔔乾放鹽水中...
“鹹香味美,家常小炒,配白粥一流。”食材明細主料五花肉(適量)無鹽幹蘿蔔片(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料醬油(少許)糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材:蘿蔔片提前泡軟,五花肉...
“常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”!蘿蔔看似平常的菜,卻是中醫首推的冬季養生菜啊~~蘿蔔的種類很多,常見的有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。今天我用紅蘿蔔做了一道開胃的小菜,蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、...
“蘿蔔乾是我婆婆冬天的時候曬的,婆婆特別會過日子,眼看着蘿蔔買多了,吃不完了,趕快曬成幹,前幾天我收拾櫃子,發現了這一包,趕快吃啊!嘿嘿,蘿蔔乾配五花肉,絕對的美味兒。吸足了肉味兒的蘿蔔乾越吃越香!”食材明細主料蘿蔔乾(適...
“蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃,皮嫩肉脆,甘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾:95五花肉:70尖椒:70輔料油:適量料酒:適量味精:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.食材:蘿蔔乾(已清洗)、五花肉(已切成絲)、尖椒(已清洗切開)。2.將已清洗好...
食材明細主料熟五花肉(55克)尖椒(245克)筍乾菜(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜五花肉炒尖椒的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切)、尖椒(已清洗)、筍乾菜(已泡發)2、將已清洗好的尖椒放在案...
食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料香蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒五花肉的做法步驟1、準備適量的蘿蔔乾,用清洗清洗一下。2、香蔥洗淨切段。3、五花肉去皮切片。4、熱鍋放...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)調料稻米油(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾提前用溫水浸泡好,洗淨切成小塊備用。2、五花肉刮洗幹...
食材明細主料尖椒(160克)筍尖(4根)五花風肉(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖五花風肉炒尖椒的做法步驟1、食材:筍尖、尖椒(已清洗)、五花風肉(已切片)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待...
“有些日子沒有吃蘿蔔乾了,買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒,吃起來有些麻辣的味道,下飯、佐粥好味道。。。”食材明細主料尖椒(100克)麻辣香腸(80克)蘿蔔乾(130克)輔料生抽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒...
“這是一道湘味快手菜,油比平時的菜放的多些,不能用水煮,只在最後出鍋前熗點水,用大火,油炒出來的菜,特香,辣,超下飯的哦。”食材明細主料五花肉(適量)幹蘿蔔條(適量)乾紅椒(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬...
“以青尖椒、香乾、五花肉爲主料做出的這道小炒,口感帶辣,但又不同於香乾回鍋肉,做法與材料更爲簡單一些,帶辣的小炒總會讓人胃口大增。”食材明細主料五花肉(250克)香乾(250克)青尖椒(4條)輔料姜(6片)蒜(2瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)老抽(半...
“夏日開胃小菜,五花肉,毛豆米,蘿蔔乾三者的完美搭配,既可配粥,也可配飯,非常的美味下飯哦!”食材明細主料蘿蔔乾(適量)毛豆米(適量)五花肉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒毛豆蘿...
食材明細主料幹蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、備幹蘿蔔,五花肉,香菜。2、五花肉切薄片,蘿蔔切碎,香菜切段。3...
“從小家裏吃肉,大多是煮個七八成熟,然後下鍋煎香,得出來多的油,會裝在油罐裏,用這些油來炒菜,然後加些芹菜青蒜苗,或菜梗來炒肉片。這種吃法在家鄉,叫煎肉,加入其他蔬菜就叫炒肉。後來,慢慢的知道,叫炒回鍋肉,呵呵,叫法太多,我就叫...
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