自制艾葉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 艾葉洗乾淨後稍微切一下

2. 燒點開水

3. 加入食用鹼

4. 放入艾葉，稍微煮幾分鐘

5. 糉葉洗乾淨

6. 剪成小片，夠放餅就行

7. 艾葉冷了後，連汁帶葉子都當倒進兩種粉裏，揉好，加入白糖後繼續揉

8. 掐一小塊，包入豆沙，揉成餅

9. 放在糉葉上

10. 放進蒸籠

11. 蒸五分鐘後，成品

12. 味道還不錯呢

烹飪技巧

喜歡吃鹹的可以換成別的餡