簡單的土豆泥製作怎麼做美味好吃

家裏的小孩，每次去肯德基必點土豆泥，真拿他沒辦法，於是我嘗試自己動手做土豆泥，兒子吃了猛點贊，嚷着下次要我再做給他吃。其實土豆泥製作很簡單，準備的材料也不難。這土豆泥做出來以後，我建議你們放進冰箱保鮮，它不僅可以早餐可以吃，還可以做下午茶甜點。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆350克、切片，黃油15克提前拿出來解凍；

2.土豆上鍋蒸20分鐘，取出後趁熱加入黃油；

3.用勺子將土豆片碾碎，黃油溶解在土豆裏；

4.將碾碎的土豆放在細網的漏勺裏，用小勺子按壓土豆泥；

5.土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出；

6.過篩的土豆泥會變得細膩柔軟，這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好；

7.準備好40克細砂糖100克淡奶油。如果沒有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以；

8.將淡奶油和細砂糖攪拌進土豆泥裏；

9.裝碗冷藏，食用時，再拿出來微波叮熱。

烹飪技巧

黃油不易過多，過多會膩，影響口感。