家常菜肉末捲心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜掰成小塊

2.蒜瓣切片

3.坐鍋，放油，爆香蒜片

4.放肉末炒熟

5.放蠔油炒熟

6.放捲心菜

7.翻炒至熟

8.放鹽、醋，翻勻出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。