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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香菇牛肉卷是由牛肉和金針菇爲主要材料,搭配油鹽等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。製作的程序不多,原材料也簡單普通。...
“總是在外面買醬吃,覺得現在的醬不像以前賣得那麼好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起碼衛生乾淨能保證,味道也不錯哦,拌飯,面,饅頭都ok!”食材明細主料牛肉(400克)幹香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些許)生抽(適量)甜麪醬(一匙)黃豆...
“傍晚路過菜場,有農民把手中蘆筍以低價出售,趕緊買了2把回家,一把炒肉絲吃了,另一把,第2天增加了幾個香菇,做了蘆筍香菇肉卷,換了個做法,又是一款美味。蘆筍,是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美...
食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇。2、牛肉洗好。3、牛肉切薄片。4、加入老抽生抽。...
“老公一直很喜歡吃西餐和日料,尤其對這道金針菇牛肉卷情有獨鍾。某天去超市採購,興致突發,答應給他在家做好吃的牛肉卷~嘿嘿,我這個烹飪新人是不是有點神勇?看網上的方子,有很多做法,這回我嘗試的是最最最簡單噠——肥牛片+...
食材明細主料肥牛(500克)金針菇(300匙)輔料玉米油(0.5勺)芝麻醬(1勺)蒜泥(1勺)澇汁(1勺)糖(1茶匙)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛金針菇香香卷的做法步驟1、金針菇剪去根部2、清洗金針菇後瀝乾水份備用3、超市買的現成肥牛片...
食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2、香菇切碎,蔥切碎。3、菠菜切碎...
食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇洗淨。2、牛肉切片。3、分別加入生抽生粉胡椒粉糖油。4、...
“給小朋友做的最家吃的一道家常菜,香菇肉末卷”食材明細主料香菇(80g)豬肉(150g)胡蘿蔔(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(3g)料酒(5g)生抽(6g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉末卷的做法步驟1、仲景的新鮮香菇2、清洗乾淨切好3...
食材明細主料牛肉卷(300g)金針菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸牛肉卷的做法步驟1、金針菇去除根部,洗淨攥幹水分。2、大蒜和蔥準備...
“印度飛餅原本是主食,但其油多,吃起來會有油膩感,也不是很健康。所以我把它作爲主食材,用它和牛肉餡搭配做成早餐中的一道快手美食:香酥牛肉卷看看我家的早餐:燕麥粥、棗泥蘑菇包、雞蛋、香酥牛肉卷是不是“皇帝的早餐”啊...
“飲食習慣、飲食文化就像各個地方的口音一樣,各不相同。如果把牛肉比喻成英語,那麼每個國家的人說英語的口音也是不同的。換句話說,如果你覺得印度口音的英語超難聽懂,那也只能說明人家的口音你聽不懂而已,不能說明人家不...
“因爲東東太瘦,所以一直在爲東東研製好吃的菜,今天終於想到這道簡單、清淡的(麻香金菇肥牛卷)”食材明細主料幹豆腐(兩張)肥牛(四兩)金針菇(四兩)輔料麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“昨天立秋了,雖然還處於三伏之中,但是害怕暑氣的人們彷彿看到了希望,畢竟秋天來了,涼爽還會遠嗎?氣溫由熱轉涼,人體消耗逐漸減少,食慾開始增加,爲了在冬季到來之前增加抵抗力,秋季素來進補說法,俗稱“貼秋膘”!雖然秋季來臨,但依...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)牛肉餡(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉餅的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量清水沖洗幹...
“金針菇牛肉卷一直是我們全家都超喜歡的一道菜,不過從未在家嘗試過。之前去韓國正好帶回一瓶烤肉醬,用來燒這道菜真的是太棒了,超簡單~老公都說已經接近外面吃的味道了。”食材明細主料牛肉片(適量)韓式烤肉醬(2勺)鹽(少許)輔...
“當我將白菜肉卷端上餐桌後,一時間,大家你來我往的,一會就見了盤了,用包菜包住肉與香菇,葷素搭配,不油不膩,爽口鮮香,真的很好吃呢。最主要的是不見油煙,不用下鍋炸,健康又方便,是一款特別適合小孩與老人食用跟怕見油煙的主婦制...
“一直比較喜歡吃麪食,今天空閒,做花捲啦😊”食材明細主料麪粉(500g)瘦肉(100g)香菇(6個)輔料香菜(少許)酵母(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末花捲的做法步驟1、發好的麪糰。發麪大家都會,此處省略哈!😊2、瘦肉剁細沫,...
“我是一個愛吃雞蛋的人,而家人卻是肉食動物。今天開啟冰箱,發現還有一個胡蘿蔔,一個番茄,一小塊豬肉,幾個香菇,就在想,怎麼炒呢?番茄炒雞蛋+胡蘿蔔炒肉片=太單調太沒創意太口味清新,因此我決定,那就加在一起,做一個雞蛋卷吧!雞蛋...
“這是一道高逼格的懶人菜餚,可以把你喜歡吃的食材都放進去。做完後可以不起蒸,放入冰箱,等吃的時候直接拿出來蒸熟即可。方便快捷,又高顏值。你值得擁有哦。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(兩個)西蘭花梗(適量)青瓜(1/3根)西紅柿(...
“這道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黃瓜爲主要食材的美味菜餚,濃郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黃瓜,以孜然烤肉醬汁爲調料,簡直就是完美。也是一道減肥瘦身的美食。”食材明細主料牛肉(250g)黃瓜(1個)輔料白芝麻(適量)迷迭香(1根)調料...
“早餐來一盤牛肉香蔥花捲,讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麪點之一,花捲的製作也是多種多樣的,不僅在外觀上有多種形態,而且還可以夾多種餡料,味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味的花捲,勾起了家人的味蕾。”食材...
食材明細主料豆腐皮(1張)牛肉餡(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)蔥末(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉香菇豆皮卷的做法步驟1、牛肉餡加入蔥薑末2、放入所有調料攪拌均勻3、...
“潮汕牛肉丸彈牙、鮮美,無論煮湯、下面、涮火鍋都是非常不錯的搭配。”食材明細主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)澱粉(60克)花椒(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料牛肉(150克)荷蘭豆(100克)香菇(50克)輔料醬油(1湯匙)生粉(2克)鹽(1克)糖(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉的做法步驟1、把調料放入牛肉中調味2、菇和荷蘭豆出水備用3、放油起鍋,先爆炒牛肉,三分鐘後放入茹...
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