圓白菜香菇肉卷的做法 - 圓白菜香菇肉卷怎麼做

“當我將白菜肉卷端上餐桌後，一時間，大家你來我往的，一會就見了盤了，用包菜包住肉與香菇，葷素搭配，不油不膩，爽口鮮香，真的很好吃呢。
最主要的是不見油煙，不用下鍋炸，健康又方便，是一款特別適合小孩與老人食用跟怕見油煙的主婦製作的菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓白菜香菇肉卷的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、分別剁成糜。

• 3、加入適量鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起攪勻。

• 4、包菜從外面小心的剝下完整的八片。

• 5、包菜葉在沸水裏燙軟。

• 6、將菜葉鋪平，放上肉餡，裹成小卷，如法逐一做好。

• 7、八條都做好啦，裝入盤中。

• 8、開水上鍋蒸十分鐘。

• 9、蒸好的肉卷，咬下去真香，因爲肉餡裏調料下得剛好，所以就沒有再調料勾欠。

小竅門

因爲肉餡裏調料下得剛好，所以就沒有再調料勾欠。