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食材明細主料黃瓜（3根）尖椒（2根）大頭菜（半顆）輔料生抽（約100ml）糖（2勺）大蒜（1頭）姜（1塊）幹辣椒（4只）植物油（3勺）粉洗粗粒鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬三樣的做法步驟1、準備好食材，洗淨控水。2、大頭菜撕成小塊，黃瓜和尖椒斜...
食材明細主料麪條（適量）豬肉末（適量）輔料香菇（適量）花生（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料李錦記滬式甜醬（適量）海天黃豆醬（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）料酒（適量）八角（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三醬合...
食材明細主料豆腐（100克）花生米（100克）土豆（200克）輔料豆瓣醬（一茶匙）海鮮醬（兩茶匙）白糖（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三丁醬的做法步驟1、準備食材。2、花生米下鍋炸脆撈出備用。3、土豆炸制金黃撈...
食材明細主料豆腐（150克）青菜（200克）平菇（100克）蔥（30克）蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三樣的做法步驟1、青菜、平菇焯水，豆腐蒸後備用，青菜掰葉，平菇撕片。2、豆腐切絲，蔥、蒜...
食材明細主料臘腸（2根）豇豆（250g）豆乾（150g）輔料黃豆醬（適量）油（適量）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁（豇豆切丁前先焯水）。2、起油鍋。3、先炒臘腸讓出油。4、加入豆乾和豇豆炒制9...
“東北人喜歡的菜，炸一碗醬，來一盤清新的蔬菜，小蔥，水蘿蔔，生菜，黃瓜等，都是蘸醬的首選，只要你喜歡可以吃個夠，味道真是好極了，關鍵是醬怎麼做，我按照家人的喜好，做一碗香香的醬，希望你也喜歡”食材明細主料雞蛋（兩個）豬肉末（適量）大蔥...
“我們提倡節儉、提倡健康，也提倡多元化，滷味也一樣，能滷的去滷，反正滷水柴火都要用，多滷幾樣番着花樣，豈不更炒？”食材明細主料五花肉（約450克）北豆腐（450克）雞蛋（4枚）輔料薑片（約10塊）幹蔥片（5片）調料冰糖碎（1大滿匙）八角（1朵）生抽（3大匙）...
“這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量添加。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）洋蔥（1個）輔料蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）蕃茄醬（1勺）生抽（1勺）鹽（1克）糖（1克）香油（1克）蔥（1克）蒜（4個）大料（4個）醬香（口味）燒（...
“過年了，學會小高姐這個魔法調料做三醬牛肉，醬香濃郁，口感緊實超好吃。”食材明細主料牛腱子（3斤）輔料生薑（1塊）洋蔥（1/4個）調料醬油（270g）甜麪醬（160g）豆腐乳（3塊）香葉（4片）八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）幹小米辣（6個）陳皮（1塊）幹山楂片（5）鹽（適量）...
“記得小時候媽媽總做這道菜，但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是爲了孩子的身體健康，營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裏，感謝媽媽，媽媽您辛苦了祝天下的母親，母親節快樂，身體健康”食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）黃瓜（1...
“夏天天氣炎熱，就想吃冷菜，而糟滷總讓人回味無窮，不妨試試做這個糟三樣吧，製作方法非常簡單，爽口又美味。。。”食材明細主料雞爪（250g）鴨肫（250g）雞翅尖（300g）輔料糟滷（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）糟香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“口味鹹鮮，色澤豐富，品感脆嫩。”食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（200克）柿子椒（200克）輔料蔥（10克）姜（5克）鹽（3克）味精（1克）雞湯（100克）澱粉（2.5克）油（30克）香油（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒三樣的做法步驟1、先把胡蘿蔔、青椒洗...
食材明細主料豬肝（1塊）豬腰（1個）裏脊肉（1小塊）黑木耳（1把）青椒（2個）輔料姜蒜（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）爆三樣的做法步驟1、準備好所有的原材料；2...
“三丁可以按照自己的喜歡選擇搭配，即可以葷素搭配，也可以全素搭配。這道“醬爆三丁”選擇了肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁，醬料用的是黃豆醬，這是一道醬香味濃郁的下飯菜餚。”食材明細主料豬肉（200克）土豆（200克）胡蘿蔔（200克）輔料...
“濃郁的醬香味誘人食慾，這是一道非常下飯的家常菜餚。三丁可以隨意搭配，比如胡蘿蔔、萵筍、豬肉等等都可以，即可以葷做也可以素炒。”食材明細主料雞胸肉（300克）土豆（2個）黃瓜（1根）輔料油（適量）豆瓣醬（20克）鹽（少許）料酒（10克）水澱粉（...
“四季豆、土豆、胡蘿蔔都是我們平時經常吃的健康食材。這道炒菜雖然是全素的，但搭配均衡、營養豐富，真的是健康又美味。”食材明細主料四季豆（150克）土豆（150克）輔料胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味...
“這是用金格勒醬自制的醬肉，醬香濃郁，顏色鮮亮，搭配蔬菜，更營養”食材明細主料醬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料蒜（適量）姜（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉三丁的做法步...
“金格勒醬到家的時候，我跟女兒還在醫院裏，無法體驗她的美味，心裏挺着急。這一次女兒久病不好，米媽懷疑是家裏去年新裝修的原因，回家後沒有回家去住，暫住在米姨媽家裏，納米出院後還在輸液，也不自己做飯，還是沒有機會體驗她的細...
“咱也不知道應該叫個什麼名字~哈哈反正是用了南瓜地瓜紅棗~所以就稱之爲蜜三樣吧~而所謂別樣滴味道是加了一點玫瑰醬哦~”食材明細主料南瓜（半隻）地瓜（兩隻）紅棗（數粒）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蜜三樣的做法步驟1...
““麻”是芝麻醬，“醬”是甜麪醬，這兩者的搭配味道真是沒的說呢，不信你試試？”食材明細主料欣和甜麪醬（3大勺）芝麻醬（2大勺）溫水（1小碗）裏脊肉（300g）黃酒（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小小撮）甜玉米（1根）青豆（一小碗）麪條（適量）橄欖油（適量）水澱粉...
“平時大都是西芹菜炒豆乾、豆絲是一道很爽口的菜也都愛吃。看家裏有胡蘿蔔順手拿一根配菜了添顏爭色。味道還不錯還增加食慾。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便...
“此菜製作非常簡單。。合適兒童和老人。。。”食材明細主料紫薯（2個）南瓜（四分之一）馬鈴薯（2個）輔料大蔥（1根）配料蔥伴侶大醬（按自己口味）味精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌三泥的做法步驟1、把紫薯。南瓜。土豆都...
“最近新買的土司機，配有3種模子，可以烤吐司，可以做華夫餅，還可以做燒烤。拿到後就迫不及待的做了烤吐司，超級喜歡！還是記憶力的味道，當初就是爲了做吐司纔買的。😜今天實驗了一下燒烤的功能，正好家裏有豬血糕和灌腸，配上韓式...
食材明細主料毛豆（250克）杏鮑菇（1根）香乾（2塊）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香三素的做法步驟1、食材：毛豆。2、杏鮑菇。3、香乾。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。6、將杏鮑菇...
“三無果醬，無香精、無色素、無防腐劑，純手工製作，酸甜可口，還沒吃只是想下就流口水了！廚房放着的菠蘿已然熟透，甜甜的果香瀰漫着整個空間。怎麼吃呢?作水果?用來炒肉??研究着又過了兩天。剛做好的酸奶女兒說要就果醬吃，那就...
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