醬香三素的做法 - 醬香三素怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香三素的做法步驟

• 1、食材：毛豆。

• 2、杏鮑菇。

• 3、香乾。

• 4、豆瓣醬。

• 5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 6、將杏鮑菇清洗一下，撈出。

• 7、放在案板上切開，待用。

• 8、將香乾放在案板上切可，待用。

• 9、隨後，將毛豆下入清水鍋中煮開1——2分鐘，撈出。

• 10、燒鍋倒油燒熱，下入杏鮑菇、毛豆和香乾，加一些水翻炒翻炒。

• 11、然後，擱入適量的豆瓣醬。

• 12、翻炒翻炒。

• 13、最後，加適量的白糖、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻即成。