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“適用人羣:2人適合吃素的人和素食主義者”食材明細主料冰凍香蕉(3根)藍莓粉(3茶匙)腰果(2湯匙)輔料可可粉(2湯匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓巧克力思慕雪的做法步驟1、將香蕉、藍莓粉、酸奶、可可粉放置到食物處...
食材明細主料椰奶(235毫升)楓糖漿(2.5湯匙)椰子奶油(3.4湯匙)鹽(少許)椰子幹(110克)藍莓粉(1-2湯匙)輔料黑巧克力(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純素藍莓夾心巧克力的做法步驟1、將椰奶倒入平底鍋中,加入椰子油,楓糖漿和...
“思慕雪(smoothies)是一種富含維生素的快餐小吃或甜點,主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。”食材明細主料草莓(幾個)藍莓(幾顆)酸奶(1杯)淡奶油(20克)獼猴桃...
食材明細主料藍莓(半盒)牛奶草莓(幾個)輔料牛奶(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙莓慕思雪的做法步驟1、準備材料。2、杯底放入草莓裝飾。3、加牛奶沒過,用榨汁機打勻。...
“小朋友們都愛的零食,不需打發的黃油,全蛋液,簡單易做。”食材明細主料低筋麪粉(200克)糖粉(50克)巧克力粉(30克)藍莓幹(3勺)輔料黃油(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力藍莓餅乾的做法步驟1、準備所需材料。2、雞蛋...
“這個簡易版的巧克力慕斯就是從肥媽其中一期裏學來的肥媽介紹的分量有些多這裏我調整了一下成品完全很濃滑香郁,而且做法很簡單情人節裏你也爲心愛的他做上一份吧”食材明細主料黑巧克力(75克)牛奶(20克)利口酒(8~10克)吉利...
“慕斯這款冰冰涼涼的甜點很適合在這個熱辣辣的夏天享用,巧克力慕斯在你口中融化,讓你不由來地感覺到幸福。”食材明細主料淡奶油(100克)甜煉奶(15克)牛奶(35克)牛奶巧克力(10克)黑巧克力(15克)吉利丁片(1/2片(2.5克))可可粉(5克)輔料可...
食材明細主料巧克力(80G)牛奶(120G)雞蛋清(2個)動物奶油(200G)明膠粉(10G)輔料草莓(適量)華夫餅(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力草莓慕斯的做法步驟1、準備好所有食材。2、把巧克力掰成小塊。3、牛奶不要讓它翻滾,把...
食材明細主料腰果(半杯)椰子幹(1/2杯)椰奶(3湯匙)蜂蜜(2湯匙)野生藍莓粉(1湯匙)椰子粉(3湯匙)檸檬皮(半個)黑巧克力(50克)輔料椰子油(1茶匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生藍莓檸檬巧克力的做法步驟1、將腰果放入食物處理機中...
“第一次做蛋糕卷,基礎就是戚風蛋糕,很不幸,我又失敗了。不過這種戚風捲比單純的戚風蛋糕真是有意思太多了,以後要着手練習!方子用的是《烘焙寶典》的摩卡戚風捲,只不過是把咖啡粉換成了可可風來作成可可戚風。另外,因爲成品...
“其實這是一款夏天最好的飲料,但是真的真的很想喝!可是夏天還好遠……太感謝發明暖氣的人了!冬天也可以有冰爽體驗~”食材明細主料凍草莓(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓思慕雪的...
“夏日2分鐘完成的清涼健康又美味的飲料哦~~”食材明細主料香蕉(1個)藍莓(100g)原味酸奶(2勺)牛奶(400ml)冰塊(適量)奇亞籽(2小勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓沙冰的做法步驟1、首先把香蕉切成4-5塊放進攪拌機裏2、接...
“思慕雪通常由酸奶加水果製作而成,南方的冬季不太容易買到新鮮,品質好的藍莓,就着家裏的北極藍野生藍莓果醬和布魯克農場的穀物麥片,做了一款簡單,低熱量的思慕雪”食材明細主料酸奶(600克)獼猴桃(1個)穀物麥片(75克)輔料藍莓果...
“草莓的季節怎麼能缺少草莓思慕雪呢?在家自制飲品,乾淨衛生又便宜呢!”食材明細主料草莓(適量)輔料酸奶((濃稠型)適量)香蕉(1根)草莓味棉花糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓思慕雪的做法步驟1、取兩個洗淨的草莓切...
食材明細蛋糕坯玉米油(50克)牛奶(50克)低筋粉(60克)砂糖(50克)檸檬汁(幾滴)雞蛋(5個)慕斯坯牛奶(60克)砂糖(70克)淡奶油(200克)草莓醬(20克)明膠吉利丁粉(16克)草莓味巧克力(100克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓巧克力慕斯蛋糕的做...
“這是上週給姪女做的生日蛋糕,也是親手爲家人做的第6個生日蛋糕。接觸烘焙快二年了,是烘焙讓我愛上美食也結識了美食天下這個大家庭,感謝這二年中大家給予我的支援與肯定,一直不斷給我鼓勵打氣,讓我在美食的路上越來越堅...
“戚風蛋糕的做法之前發過,感興趣的親可檢視我的個人主頁,在此不再贅述。簡單說說慕斯液和淋醬的做法。”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(35克)純牛奶(45克)細砂糖(10克入蛋黃,45克入蛋清)(10克+45克)低筋麪粉(50克)可可粉(10克)輔料純牛...
“這款巧克力蛋糕是向靜心蓮學的,一眼看到就愛上了它!據說這款法式巧克力蛋糕的配方來自小島老師據說,因爲配方的主要原料就是巧克力,所以巧克力的口味和品質是蛋糕口味的關鍵,達人使用的是法芙娜70%和55%兩種,而我家正好有...
“中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解爲一種富含維生素的快餐小吃或甜點。"能量思慕雪"更可謂是有效的控制體重的食品。未來思慕雪將成爲一種新興的...
“藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程...
“今天做的這個慕斯,有着雙重口感,有莓果的酸甜,又有巧克力的微苦,吃起來一點也不會膩,甜度我也覺得剛好。最後的造型是女兒設計的,我覺得挺漂亮的。”食材明細蛋糕底雞蛋(2個)細砂糖(20克)水(15克(或牛奶))色拉油(15克)低筋麪粉(50克)...
食材明細巧克力蛋糕胚(3.5份)大黃油(75g)巧克力(110g)色拉油(98g)牛奶(208ml)高脂可可粉(56g)小蘇打(2g)低筋粉(126g)蛋黃(165g)蛋白(318g)細砂糖(190g)塔塔粉(5g)藍莓香緹奶油(1.2份)馬斯卡邦(50g)舒芙蕾藍莓果醬(100g)淡奶油(300g)吉利丁(4g)夾心舒芙...
食材明細主料奶油奶酪(200克)淡奶油(150克)雞蛋(2個)餅乾(8塊)巧克力(8塊)黃油(適20克)低筋麪粉(50克)輔料藍莓醬(5匙)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力藍莓芝士的做法步驟1、餅乾放口袋裏用擀麪杖搗碎2、碎餅乾和...
“藍莓中蘊藏着大量紫色成分,這個紫色成分就是花青素。據科學家研究,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。巧克力屬於高熱量食品,能夠較快補充人體所需能量。巧克力...
“朋友來訪,做個蛋糕招待一下。”食材明細可可戚風蛋糕胚雞蛋(4只)玉米油(40g)牛奶(100g)可可粉(20g)低筋麪粉(80g)檸檬汁(幾滴)白砂糖(70g)巧克力奶油黑巧克力(160g)黃油(32g)淡奶油(320g)藍莓醬藍莓(150g)白砂糖(50g)檸檬汁(幾滴)裝飾藍莓(適量)...
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