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“炒麪條,做起來省事,吃起來方便,把面同肉和菜一同炒,又有主食又有菜,做好後直接端了鍋就下筷子,吃起來風捲雲殘。與炒麪相配的蔬菜很多,我家常用的油菜、黃瓜,菌類磨菇搭配,或放蝦或放肉,或放培根,總之,你喜歡的,都可以與面炒在一...
食材明細主料榨菜(適量)裏脊肉(適量)生面條(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲湯麪的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、生面條備用。3、裏脊肉切條,加入適量的花生油抓勻。4...
“一道簡單又不失美味的快手菜。”食材明細主料雞蛋(三隻)青椒(1只)榨菜(100克)精肉(1塊)輔料生粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒蛋的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲,加鹽,料酒,胡...
“冬天來一碗熱乎乎的麪條,肯定很舒服。榨菜是現成的,豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製,也不至於營養不均衡,20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜(適量)豬肉糜(適量)輔料麪條(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
“天氣炎熱,下飯神級菜品。”食材明細主料榨菜絲(半斤)輔料蒜末(少許)薑片(三片)黃金椒(1個)糖(少許)生抽(少許)中辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒榨菜絲的做法步驟1、把榨菜絲泡好,要不有的榨菜絲太鹹了反而無法下口。大約要泡30分鐘,根...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)吉士粉(15克)輔料榨菜(一包)豬肉絲(適量)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(100克)配料鹽(5克)糖(20克)沙拉醬(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)榨菜肉絲麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油...
食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜肉絲麪的做法步驟1、肉切絲。2、準備好榨菜。3、把肉放在碗中,放入醬油醃製一會兒。4、鍋中放油...
食材明細主料榨菜(500克)豬肉(250克)輔料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)未知(難度)榨菜絲炒肉的做法步驟1、買的榨菜頭切成絲不需要太細2、切好的榨菜絲沖洗三遍,泡20分鐘3、鍋中燒水,水開把榨菜絲倒入沸...
食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...
食材明細主料瘦肉(一塊)火腿腸(4根)雞蛋(4個)烏江榨菜(一包)剩米飯(一碗)輔料蔥(2根)調料花生油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、準備食材。火腿腸切丁,瘦肉清洗乾淨,切成絲,雞...
“兒時,就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的,只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日,我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜(1袋)豬精肉(200克)紅彩椒(2個)薑末(適量)蔥(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(...
“早上起來燒面,四人四款,這款是我的幹挑面,很好吃哦!軟軟糯糯的,醬油,豬油,濃香撲鼻!”食材明細主料精肉(適量)榨菜(適量)小青菜(兩棵)輔料小蔥(適量)配料豬油(適量)色拉油(適量)大蒜(一瓣)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
食材明細主料麪條(100克)茭白(80克)榨菜絲(50克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)、茭白(已剝殼清洗切成絲)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入茭白絲翻炒一下。3、接着...
“好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出...
“網購一包榨菜,貌似是5斤哦。這個能儲存很久,不需要天天吃哦。不過少爺說,這樣很好吃,可以天天吃。”食材明細主料豬肉(100克)榨菜(200克)洋蔥(30克)食用油(半湯匙)食鹽(小許)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)蔥芽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料榨菜(半個)平菇(80克)蔥(10克)豬肉(20克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(2克)雞精(小許)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清...
食材明細主料榨菜(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒榨菜絲的做法步驟1、榨菜洗淨切絲捏幹水份。2、豬肉剁碎。3、幹辣椒切段,大蒜頭拍碎剝去外衣切粒。4、...
“炒肉絲的時候加上一些榨菜絲提味,鮮度立馬增加”食材明細主料豬後腿肉(300克)榨菜(1小包)生抽(1茶匙)食鹽(1克)輔料幹拉麪(300克)料酒(適量)食用油(3茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲拌麪的做法步驟1、準備好食材2、...
“這裏用到的肉筋,是豬裏脊剔下的白筋。這白筋其實比裏脊肉好吃多,蛋白質還比裏脊高呢。”食材明細主料烏江榨菜絲(適量)肉筋(適量)輔料薑片(適量)椒片(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)溼生粉(適量)味...
“有時候簡單美味更能讓人開心滿足…”食材明細主料麪條(適量)榨菜(些許)豬肉(些許)雞蛋(一枚)輔料鹽(一點)生薑(一點)蔥花(一點)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲蛋面的做法步驟1、準備食材,肉剁碎...
食材明細主料麪筋(155克)榨菜絲(120克)輔料醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、榨菜絲2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,焯好的...
““鹹菜”冬日到了,吃一些鹹菜炒肉片,也是蠻有滋味的。昨晚,我做了一道榨菜絲炒肉片的菜品。”食材明細主料豬精肉(100克)涪陵榨菜(1包)輔料食用油(2勺)十三香(半勺)蔥薑末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨...
食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
食材明細主料榨菜(50克)豬肉(50克)蔥(小許)食用油(1湯匙)生抽(2克)雞精(小許)掛麪(50克)清水(適量)姜(適量)輔料紅椒(小許)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜洗淨,切絲。2、榨菜絲放清水裏浸泡。3、取...
食材明細主料豬肉(適量)榨菜(適量)輔料辣椒(一個)蒜苗(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒肉絲的做法步驟1、榨菜切好,洗淨幾遍。2、豬肉切絲,放幹澱粉、胡椒...
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