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“最近感冒病毒很猖獗,偶家那個饞貓不小心中招了,都好幾天了,還是咳的厲害,聽說川貝蒸梨蠻好用的,俺就想着試試吧。誰曉得現在居然不是吃雪梨的季節,在超市裏好不容易找到賣雪梨的了,買了兩個,表面看着白白的,誰知道回來一切開...
“準備雪梨和冰糖、枸杞、紅棗、川貝、桃膠、紅棗!”食材明細主料雪梨(一顆)輔料冰糖(15顆)枸杞(若干)紅棗(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川貝蒸梨的做法步驟1、先颳去梨的外皮2、把梨頭和梨屁股去掉3、泡到鹽水裏4、...
“有時候孩子咳嗽,煮點川貝雪梨糖水給她們喝,喝着甜甜的也不排斥,而且對身體特別好”食材明細主料雪梨(300g)川貝(50g)輔料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨糖水的做法步驟1、雪梨洗淨後去核切成大塊。2、川...
食材明細主料梨(3顆)輔料川貝(4顆)調料冰糖(多)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川貝梨水的做法步驟1、準備食材川貝磨成粉。2、削皮切塊。3、砂鍋中加入水。4、水開去浮沫(中小夥)。5、加入一勺冰糖和川貝煮15-20分鐘。6、...
“春季冷熱交替,最容易引發感冒咳嗽了。肥羊我也不能倖免,老爸看我咳的那麼難受,於是跑到藥店買了一些川貝回來,讓我燉着雪梨吃,效果還挺好的。”食材明細主料川貝(5克)雪梨(1個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“川貝燉雪梨是一道家常藥膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。”食材明細主料雪梨(1個)川貝粉(3g)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料川貝(適量)雪梨(適量)輔料枇杷葉(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨湯的做法步驟1、雪梨去皮。2、枇杷葉清洗乾淨。3、川貝清洗備用。4、雪梨切塊,枇杷葉剪段,加入川貝。5、加入清水冰...
不同的食物透過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,爲人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與川貝息息相關,並且透過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們...
“春秋兩季人的呼吸道總會有些許不適,剛剛走過炎熱的夏季,還沒看夠金黃的落葉,冷空氣趕到,讓人有種直接步入冬季的感覺。每天都會煮銀耳桃膠吃,滋潤滋潤,可是,最近發現我家老爸老媽晚上睡覺有咳嗽,明顯的咽喉癢,那麼,就做點川貝...
“川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材,應用歷史悠久,療效卓著,馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥,因此,在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症...
30分鐘以上。川貝蒸梨就是將梨和川貝母都蒸熟,並且要將川貝中的有效成分蒸發出來,一般30分鐘左右就可以了。川貝蒸雪梨蒸的時候常加入蜂蜜,再加上雪梨本來的味道就更加的甜美了,但是不宜多吃。川貝常搭配的是雪梨肉質嫩,白...
“川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱...
“川貝母是一味中藥,味苦、甘。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝,有很多挑選的講究,什麼不是越大越好,色澤要白中透着米黃。一般中藥店亦可以買到。做川貝燉梨有一種說法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同...
半個小時左右。川貝和雪梨一起燉一般需要半個小時左右即可,當然也可以根據個人口感喜好去選擇烹飪的時長。如果喜歡口感軟爛點的,蒸燉的時間可以適當延長5到10分鐘,如果喜歡吃爽脆口感的則在鍋中水開以後蒸煮半個小時即...
食材明細主料水發銀耳(一朵)川貝(30粒左右)雪梨(1個)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨湯的做法步驟1、用清水泡發川貝十分鐘左右,泡川貝的水微苦,不能要。2、銀耳去黃色的根蒂後撕成小朵洗淨。3、雪梨洗淨,切...
“川貝蒸梨是一道養生藥膳。以雪梨,川貝和冰糖製作而成。其做法簡單快捷,營養健康,並具有潤肺,止咳,化痰的功效。”食材明細主料雪梨(1個)川貝(3克)輔料黃冰糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川貝蒸雪梨的做法步驟1、雪...
“川貝雪梨汁——春季美容去燥佳品許是春天的緣故,總覺得口乾舌燥,臉也不適。喝了幾次這個飲品後,覺得有了很大改善。傳上來,讓美女們分享我的經驗,個個都變得水潤、漂亮!”食材明細主料雪梨(一個)川貝母(5克)輔料大棗(4枚)枸杞(適...
“因爲早鍛鍊被雨澆被大風吹,外加穿得還少,悲催的我嗓子疼了~~疼到咽口水都疼,各種藥丸ing。不過之前買了梨,想着可以川貝蒸梨來吃,呵呵,這樣就不會浪費新買的梨了,呵呵~~關於川貝及雪梨的止咳、生津等等作用,大家可以自己搜...
“整梨版和切片兒版川貝冰糖蒸梨,個人認爲整梨版除了好看沒有其他優點,實操還是推薦切片兒版,潤肺止咳,清新爽口,非常適合秋冬季。”食材明細主料雪梨(2個)冰糖(10粒左右)川貝(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝冰糖梨...
食材明細主料梨(一個)川貝粉(10克)老冰糖(20克)金桔(1個)白果(7個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔川貝白果蒸梨的做法步驟1、準備材料2、梨洗淨將梨在五分之一處橫切3、用勺子挖去裏面的核。4、將川貝粉和冰糖金桔白果放...
“咳咳咳咳怎麼辦?做一個加入川貝止咳良方”食材明細主料梨子(2個)川貝(5g)輔料冰糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川貝雪梨的做法步驟1、川貝泡水15分鐘軟化2、梨子2個3、去掉梨心加入川貝4、放入冰糖加入少許水5、...
“寶寶有點咳嗽,且喉嚨裏面有點痰,聽說川貝雪梨水管用,我就做了給寶寶,效果不錯,儘量少用藥,對孩子發育不好,”食材明細主料雪梨(1個)輔料川貝(2克)配料冰糖(少許)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)川貝雪梨水的做法步驟1、雪梨洗...
食材明細主料雪梨(2個)川貝(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的...
20分鐘左右。將川貝梨糖水放置於上氣後的蒸鍋上針20分鐘後取出即可食用。川貝是風乾後的食材,蒸的時間短的話,食用起來偏硬咀嚼起來不太方便。蒸的時間太長的話,梨就會融化在糖水中。梨也可以和枇杷一直一起熬製成糖水後...
“今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪...
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