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食材明細主料蒜黃（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃煎蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、蒜黃放入碗中，打入雞蛋，放鹽，拌勻。3、鍋中放油燒熱，放入蛋液，炒至完全定型即可。4、盛出。...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料水（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹切碎。2、雞蛋打散。3、放入蛋液。4、加入適量鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、固定後劃散。7、碼盤。8、...
“蒜黃有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功能,富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能...
“簡單操作，蛋不會太老，不會太乾，原料簡單易得。”食材明細主料鴨蛋（2個）黃瓜（1根）輔料玉米油（適量）食鹽（半勺）雞精（三分之一勺）沙茶醬（半勺）老抽（3滴）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜煎蛋的做法步驟1、黃瓜去皮2、黃瓜切丁3、蛋...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小蔥（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2蒜葉：1顆蒜苗的葉子輔料食鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.把蒜葉切碎放盤子裏，把雞蛋打入盤子裏2.加入鹽跟雞粉，把雞蛋打起來泡泡和蒜葉調充3.把食用...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
“要說連瘦身每週都能有個“欺騙日”，家人們真沒必要被數字支配起一日三餐！蒜香、黃油、香煎，怎麼香來怎麼造！吃了這頓，再多的卡路里我也認了！”食材明細主料鮑魚（5只）輔料黃油（10克）蒜（3瓣）百里香（少許（也可換其他西餐常見香草））調料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：4盒鹹蛋：2只輔料牛油：2湯匙蒜茸：2湯匙蔥花：1湯匙油：適量蒜：適量鹽：1湯匙白胡椒粉：1/2湯匙具體步驟1.豆腐倒去水分，抹乾，小心用醃料搽勻，放入冰箱，醃15分鐘；...
食材明細主料餃子皮（4個）蛋黃（4個）輔料生抽（適量）蔥花（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃煎包的做法步驟1、準備餃子皮。2、把餃子皮擀稍微大一點，刷上生抽。3、放上蛋黃。4、像包包子一樣包起來。5、全部...
“本來就是打算蒜泥拌煎蛋，想了下覺得加點素吧，就變成了拌煎蛋黃瓜。”食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（4個（小個的））輔料大蒜（4瓣）食鹽（0.5克）花生油（5克）陳醋（5克）生抽（2克）雞精（0.5克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末煎蛋拌黃瓜的做法...
“在日本超市買的元貝肉真是太棒了，雖然很貴，但是一磅還是挺大一包的，又很新鮮。元貝真是我最愛的海鮮前三名。在一些外國餐廳吃元貝，他們都做法簡單，就是用黃油和大蒜煎一下，然後配上一些蔬菜和米飯，一盤就那麼五六個就能賣...
食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（4個）調料鹽（1.5克）玉米油（10毫升）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃煎蛋的做法步驟1、成品圖，昨天晚餐一道簡單的家常菜。2、韭黃切碎裝入碗中。3、磕入四個雞蛋至韭黃中。4、快速攪拌均勻。5...
食材明細主料蒜苗（適量）辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜苗辣椒切好。3、起鍋放油，多一些。把辣椒炒熟加鹽。4、下入蒜苗炒好。5、下入蛋液。用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜黃：200雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備蒜黃、清洗2.切丁3.放到大碗裏4.打上三個雞蛋~加鹽，攪拌均勻5.鍋燒熱，倒油，放食材6.不斷翻面7.煎至...
食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...
“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（三個）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹洗乾淨。2、蒜薹切成小段。雞蛋打入三個。3、蒜薹入鍋煮熟。4、撈出，放入雞蛋糊，加入少許鹽，攪拌均勻...
“剛剛一個美食網站的管理員找我，說他們的網站要出一本書，具體是各地方的特色菜，我的被選了一些菜，很榮幸啊，能被選上。因爲自己的拍照和構圖很不理想，是初級水平，一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長，但明顯感覺到...
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...
食材明細主料雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切碎。3、雞蛋打散。4、加入蒜薹。5、加入適量鹽。6、加入幹辣椒碎。7、鍋子燒熱放入蛋...
食材明細主料蒜黃（一把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏，半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油，倒入雞蛋液5、煎成雞蛋...
食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗煎雞蛋的做法步驟1、蒜苗切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蒜苗翻炒4、加鹽翻炒。這會差不多蒜苗熟了5、下入雞蛋煎。開小火。6、一...
食材明細主料鵝蛋（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹煎鵝蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、鵝蛋PK雞蛋。3、蒜薹辣椒切碎。4、打入蛋蛋。5、加入適量鹽和少許水。6、鍋子燒熱...
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