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“家常小炒，簡單易學，減肥咋吃都不胖！”食材明細主料燈椒（2個）鵝蛋（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒燈椒的做法步驟1、準備食...
“茄子在春夏季正是開吃的時候。很多人對茄子都有欲罷不能的慾望，曬出來沒有人看着不想吃的。絕對是米飯殺手的首選。茄子的營養是非常豐富的。茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦...
“夏天炒盤燈椒炒蓮藕，清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕（230克）燈椒（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切成片）、燈椒（已去蒂去籽清洗切成塊）。2...
食材明細主料雞蛋（2個）燈椒（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、燈椒2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將燈椒切開去蒂去籽清洗一下。...
“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒（150克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料辣椒（2個）鵝蛋（1個）輔料玉米油（適量）調料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（一小勺）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鵝蛋的做法步驟1、辣椒，鵝蛋備好。2、鵝蛋打入碗中，加入一小勺水，打散。這樣...
“蒜薹和大鵝蛋，蒜薹含有辣素，殺菌能力非常強還能預防流感，蒜薹中的蛋白質豐富能增強免疫力。鵝蛋，是滋補良品！脂肪高於其他蛋類，能增強記憶力。蒜薹甜椒炒鵝蛋，口味鹹香，是一道色香味俱全的，營養豐富的家庭美食。”食材明細主...
“味道鹹鮮，營養豐富以每100克燈籠椒爲單位，熱量是18kcal左右營養成分爲：水分：94．5克蛋白質：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纖維：1．0克其它營養：鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去溼、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等常吃可令...
“牛柳指的是牛的裏脊肉。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫...
食材明細主料青椒（150g）輔料鵝蛋（2個）蒜末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒鵝蛋的做法步驟1、食材，青椒切絲，鵝蛋2個。2、起鍋放油下入蒜末和青椒煸炒至青椒變色變軟...
食材明細主料燈椒（195克）香乾（60克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋香乾炒燈椒的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切開）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、燒鍋倒油燒熱...
“柿子椒在我們寧波這裏叫燈椒，特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。搭配洋蔥炒來吃吃，香香的、好吃。。。”食材明細主料洋蔥（190克）燈椒（280克）輔料醬油（適量）鹽（適量...
食材明細主料燈籠椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入鍋裏煎至定型。6、放入青椒炒熟調...
食材明細主料燈椒（一個）河蝦（190克）輔料料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒河蝦的做法步驟1、材料：燈椒2、河蝦（已清洗）3、將燈椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油...
“健康營養，簡單美味快手菜。”食材明細主料柿椒（一個）鵝蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿椒炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、柿椒洗淨。5、切絲。6、...
“燈椒炒鴨蛋，色澤誘人，味道清淡。燈椒具有健胃、能促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，有助於消化，鴨蛋營養豐富，具有滋陰清肺的作用。”食材明細主料燈椒（175克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒...
食材明細主料燈椒（255克）牛肉（250克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒牛肉的做法步驟1、食材：燈椒、牛肉（已清洗切成片）。2、將燈椒去蒂去籽清洗清洗撈出。...
“千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣，在寧波這裏我們叫千張，在其他地方有叫幹豆腐絲，乾絲，豆乾的可是吃法卻大同小異，是很不錯的豆製品，嚼起來十分香醇。。。”食材明細主料燈椒（200克）千張（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味...
“鵝蛋是一種受人民喜愛的食療佳品，鵝蛋中含有豐富的營養，如蛋白質、脂肪、礦物質等。鵝蛋可以驅寒，能夠強身健體，能夠緩解疲勞等。鵝蛋甜椒炒蘆筍營養又美味，太讚了。”食材明細主料鵝蛋（2個）甜椒（1個）蘆筍（12根）輔料蔥白（1段）調...
“以前很少吃鵝蛋，對這個大傢伙有點無從下手。鵝蛋的殼非常硬，個頭比較大，後來發現只要烹飪的方法得當，做出來的鵝蛋和雞蛋的味道差不多，甚至更好吃。菠菜尖椒炒鵝蛋，鵝蛋香，軟，嫩，感覺非常好吃，多吃對身體健康有益。”食材明細...
食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開，放入天鵝...
食材明細主料土豆（1個）燈椒（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒土豆的做法步驟1、食材：土豆。2、燈椒。3、將燈椒去蒂去籽洗淨，並切成塊，待用。4、將土豆洗淨去皮切成片。5、放入沸水中煮至斷生...
食材明細主料燈椒（一個）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒蝦蛄的做法步驟1、材料：燈椒、蝦蛄、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗...
食材明細主料燈椒（1個）雞蛋（2只）蟹肉棒（5根）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法步驟1、食材：燈椒、雞蛋、蟹肉棒。2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將燈椒...
“放了辣椒粉番茄炒蛋，味道更好哦。”食材明細主料鵝蛋（1個）番茄（1個）青椒（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）蔥（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒番茄炒鵝蛋的做法步驟1、取番茄洗淨。2、切塊。3、鵝蛋洗淨...
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