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食材明細主料油麪（適量）輔料麻油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎油麪餅的做法步驟1、鍋裏燒開水，放入油麪大火煮開。2、一煮開即瀝起放涼水裏過一下。3、瀝水。4、放入碗中，倒數滴麻油、適量...
“做酒鬼玉米會剩很多的澱粉和麪粉，廚房阿姨不忍浪費，加上了蔥花雞蛋，又是一道美味的煎麪餅。”食材明細主料麪粉（200克）輔料雞蛋（兩個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎麪餅的做法步驟1、改小刀上盤2、反覆兩三次3、慢慢...
“外酥裏嫩，煎肉餅，和肉夾饃有點像，不過裏面的肉餡更鮮，香噴噴，一口氣吃幾個，可以做主食。”食材明細主料豬肉（300g）玉米（1根）麪粉（1斤）輔料酵母菌（1g）白糖（5g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪煎餅的...
“蔥油餅，昨天的燙麪還有些沒有用完，準備做成餅。”食材明細主料麪粉（適量）小蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎蔥油餅的做法步驟1、熱鍋涼油，加入蔥碎爆香，加鹽調味，關火，晾涼備用2、燙麪加入...
“外酥裏嫩，香酥味美，軟糯Q彈，簡單易學！”食材明細主料豆包（適量）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎豆包餅的做法步驟1、成品圖。2、豆包蒸熟，涼涼。3、鍋裏適量油，豆包用硅膠鏟子按壓扁，小火烙制，底部烙制金黃翻...
食材明細主料糯米餅（1個）輔料花生油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糯米餅的做法步驟1、花生芝麻餡兒的糯米餅。2、炒鍋放油，放入糯米餅煎制。3、糯米餅是冷凍過的，需要多煎一會兒，待一面煎軟後翻面。4、將另一...
“不要放油哦！這樣子健康”食材明細主料低筋麪粉（300g）輔料水（適量）火腿切片（適量）番茄切片（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎餅胚的做法步驟1、麪粉加入水水要慢慢一點點加入用筷子邊攪邊加水打成糊狀2、平底鍋加...
“春天怎麼能少的了美味的槐花餅呢。”食材明細主料槐花（兩把）輔料麪粉（100g）調料韭菜（100g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油煎槐花餅的做法步驟1、準備槐花用熱水焯一下攥幹水分不用太乾。2、準備一點韭菜。3、切成小...
食材明細主料豬油渣（適量）輔料萵筍（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣煎餅的做法步驟1、備油渣和萵筍。2、將剁好的油渣，萵筍，蔥裝碗里加鹽。3、淋點生抽。4、拌勻待用。5、取適...
“今天做蔥油餡餅”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）水（300克）鹽（適量）酸豆角（60克）雞蛋蛋皮（60克）肉糜（100克）粉絲（100克）配料鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）精製油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油油煎餅的做法步...
“早餐吃慣了各種烘焙的餅乾和蛋糕，要不要自己也做個早點攤的那種“雙夾”？鹹酥脆感的火燒，加入一個荷包蛋或是培根，味道也相當好。今天花兒這款油煎盤絲餅，就是相當酥脆的一款鹹酥火燒！”食材明細主料麪粉（400克）溫牛奶（260克...
“不錯的早餐餅！”食材明細主料方便麪（1包）雞蛋（三個）脆皮腸（半根）輔料香蔥（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡麪煎餅的做法步驟1、準備好食材！2、方便麪取出調料包，將麪餅壓碎。3、鍋內放水燒開，倒入方便麪碎，煮約...
食材明細主料麪粉（150g(隨便無所謂)）水（200g）輔料泡打粉（2g）蘇打（2g）鹽（適量添加(或糖)）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪煎餅的做法步驟1、麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻後加入水2、攪成這樣的麪糊就加入泡打粉繼續攪拌均勻(...
食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（50克）酵母粉（5克）泡打粉（6克）鹽（11克）糖（8克）溫水（400克）香蔥（適量）十三香（2克）油（10克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎炸蔥油餅的做法步驟1、把麪粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉，鹽、糖，溫水混合，和成較軟...
食材明細主料麪粉（500克）開水（300克）冷水（120克）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎蛋蔥油餅的做法步驟1、麪粉放入容器內，將開水以畫圈方法澆入麪粉中。2、用筷子將面...
小火煎制兩面金黃。煎制蔥油餅的方法很簡單，只需要在鍋中抹上適量的油，再將蔥餅均勻的鋪在上面，小火煎制大概三分鐘，煎至兩面金黃即可。注意在煎蔥油餅時火一定不能大，否則容易將蔥油餅煎糊，影響口感，味道會發苦，並且外觀難看...
“從小的時候就沒有重視過早餐，那個時候也不懂早餐的重要性，吃好早飯對中小學生的健康和學習十分重要。一般學校上午四節課，有的學校還有早自習，中間有課間操，學習任務繁重，活動量大。清晨，經過一夜，食物消耗殆盡，必須從早飯中...
“這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉（1杯）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蔥油煎餅的做法步驟1、蔥花、五香粉、鹽混合均勻；炒...
食材明細主料雞蛋（1個）艾草（適量）麪粉（適量）輔料鹼（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾草油煎餅的做法步驟1、材料：麪粉2、雞蛋3、艾草（已清洗）4、鹼5、將已清洗的艾草下入沸水中，擱入適量的鹼。6、焯一...
“自從老家內江來到重慶，早上好象就只有吃麪和雞蛋，實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1只）輔料小香蔥（50克）配料菜油（25克）雞精（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油煎餅的做...
“現在超市都有速凍的煎餅或者油條，買來放入冰箱冷凍，做早餐時隨吃隨取既方便又衛生，不過自己做的更放心。這種簡易版的煎餅包油條，不但的快捷與美味，還很經濟實惠與營養，所以讓人特別喜愛。當外表金黃的煎餅包上酥脆的油條...
“由重慶的小吃攤煎餅做法，特色麪點豬兒粑餡料，川渝老式冰薄月餅風味，結合幾者特色，創出來的美食。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料冬瓜糖（15g）白芝麻（適量）白砂糖（適量）油滋（適量）清水（180ml）橘紅餅（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“煎餅卷油條，其實應該叫煎餅果子是天津的地方小吃。據說最初是由一位山東人首創。開始的時候，可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大蔥而已。後來，隨着不斷的改進和提高，又經過不斷的演變...
食材明細主料芹菜（適量）麪粉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油蔬菜煎餅的做法步驟1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裏打碎。2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪拌機裏打碎。3、然後倒入和麪粉...
“秋收冬藏，秋天收穫的金黃的大南瓜，經過了一個冬天的儲存，金黃的南瓜更是甜糯。今天我就用這去年的南瓜帶來一道家常南瓜餅。如果你覺得它的口感是軟糯的，那就錯了，你一口要下去會是qq的感覺，還夾雜這一股南瓜乾的味道，像是...
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