有關南洋肉骨茶怎麼做的精選大全
“東南亞地區流行的肉骨茶想必大家都有所耳聞,所說是叫【茶】,但其實是【排骨湯】啊,第一次也被他的名字迷惑了。其實就是排骨湯,但是做法卻不是一般的排骨湯,肉骨茶的特點是香料多,而且還加入了多味中藥,營養滋補效果更佳。...
“首先非常榮幸能爲harthsum琺琅鑄鐵燉鍋寫測評報告。隨着現代人生活的要求越高,一口鍋要多元化的滿足不同的需求。今天做的就是非常常見的紅燒。紅燒是每個家庭做的比較多的菜。效果是特別的好,。”食材明細主料排骨(二...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荳蔻粉:2小匙姜粉:2小匙牛奶:1200㏄阿薩姆紅茶葉:2又1/錫蘭紅茶葉:3小匙鮮奶油:適量丁香粉:2小匙肉桂粉:2小匙大茴香粉:2小匙輔料具體步驟1.將牛奶煮滾,加入阿...
“肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一,特別的中藥味下含着濃濃的骨香,越喝越醇,越品越香,讓人慾罷不能。”食材明細主料排骨(750克)肉骨茶料包(1袋)鹽(4克)蠔油(10克)輔料口蘑(4個)老抽(5毫升)大蒜(1頭)水量(1600毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時...
“肉骨茶是肉和豬骨搭配中藥材,和香辛料一起熬製數小時的藥材湯,可隨意搭配別的食物同煮,營養豐富,補充人體所需鈣質,提高視力,增強免疫力等……”食材明細主料骨頭(600克)各種雜菌(適量)蒜頭(1個)輔料肉骨茶包(1包)鹽(適量)蠔油(適量)...
“這湯是一位故人很喜歡的湯,一直以來都很喜歡,只要到了西洋菜上市的季節有空就會做,做法很簡單,可味道很好,濃郁而不膩人!”食材明細主料豬骨(100克)西洋菜(200克)枸杞(一小把)生薑(適量幾片)蔥(一根)米酒(幾滴)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味...
“雪梨元肉洋蔘茶補氣養陰、清熱生津,潤肺清燥、止咳化痰,,在乾燥的時節,爲自己煮上一杯,讓參香與果香舒緩一下煩燥、緊張的神經”食材明細主料鴨梨(適量)花旗參(適量)元肉(適量)無花果(3個)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
食材明細主料夾心肉(適量)南瓜(適量)洋蔥(適量)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油、少許老抽拌勻...
“10年前去過馬來西亞的時候,就喜歡上了肉骨茶,後來每年都要去馬來西亞,這幾天剛回來,又想起了肉骨茶,今天就給大家做上一道正宗的肉骨茶,也是我家每週必吃湯品,現在正執入秋時節,也是貼秋膘的時候,關鍵是裏面的配料,也是現在調...
食材明細主料排骨(400克)洋蔥(2個)生薑(適量)輔料植物油(適量)鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥蒸排骨的做法步驟1、成品。香噴噴的。2、排骨洗乾淨,切塊,放入滾水中燙熟後洗乾淨取出備用。洋蔥去蒂...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞肉(200克)椰子(1個)姜(1小塊)檸檬葉(3片)輔料鹽(1/2匙)魚露(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南洋椰子雞的做法步驟1、將椰子前後兩端削平,利於放置2、椰子上方1/4處開口後將椰汁倒出,椰肉刮...
食材明細主料排骨(適量)西洋參(適量)輔料溫開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔘燉排骨的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、燉盅放入三四塊排骨,用清水泡出血水後瀝乾。3、然後往燉盅內放入西洋參。4、倒入...
食材明細主料雞胸肉(適量)日本南瓜(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥南瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、洋...
“簡單的午飯,排骨搭配🍠麥片飯,今天外面下雨☔️,不出門也可以吃的香香。”食材明細主料排骨(適量)輔料洋蔥(適量)薑絲(適量)豆䜴(適量)調料鹽(適量)紹興酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥燜排骨的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉骨茶湯料包:1袋肉排骨:2塊輔料蒜:8瓣熱水:2L具體步驟1.排骨用熱水焯燙去掉血末撈出備用。2.鍋里加入2L熱水,放入大蒜、焯過水的排骨和肉骨茶湯料包...
“有肉骨茶的調味包,一道看似複雜的肉骨茶完全可以在家制作,這次用馬來西亞的一款肉骨茶調味包,用電飯煲的萬能燉功能體驗一次,冬季吃渾身暖洋洋的”食材明細主料豬肋排(750克)山藥(200克)輔料肉骨茶調料(一包)生抽(20毫升)老抽(20...
“只有當自己每天掌管廚房大門時,才發現每天換菜譜真是件頭痛的事,這不,今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨(1斤)雞腿(3個)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1根)配料肉骨茶料包(2包)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬來...
食材明細主料洋蔥(適量)日本南瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒南瓜的做法步驟1、日本南瓜、洋蔥切片。2、鍋中放油,放入洋蔥和南瓜片翻炒,加少許水燜燒幾分鐘,加鹽、蠔油調味。3、...
“前兩年去了馬來西亞,吃了這道湯就愛上了。”食材明細主料排骨(500克)雞肉(500克)輔料蒜頭(1整個)肉骨茶湯包(2包)調料鹽(半匙)老抽(1匙)生抽(1匙)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉骨茶的做法步驟1、排骨跟雞肉剁塊洗淨。2、蒜頭...
“好想去新加坡嚐嚐正宗的肉骨茶,之前在鼎鼎香吃過肉骨茶的鍋底,據說是他家的招牌鍋底,吃過一次就很喜歡。逛傳說中的高大上市場時看到有賣肉骨茶調料包的,買了之後卻遲遲沒試試,今天趕在假期結束前的最後一天,把冰箱裏的凍...
“普通普通的排骨經過層層的包裝,內襯金衫外穿紅袍,最後粉墨登場。酸酸甜甜的的口味,鮮豔的色澤,讓你欲罷不能O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料小排(500克)輔料生菜葉(5片)白芝麻(5克)麪粉(100克)清水(100毫升)配料姜(1塊)蔥(1顆)鹽(5克)番茄...
“海南十大美食之一清補涼,15種配料搭配,滿足味蕾的多方面需求外,還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉(15g)佳樂椰漿(20ml)開水(100ml)冰塊(120g)引爆點冰糖漿(10ml)輔料紅豆(25g)燕麥(30g)芋頭(30g)芋圓(25g)貝殼粉條(30...
食材明細主料排骨(5-6根)輔料肉骨茶包(2包)白玉菇(看自己配哦)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)新加坡肉骨茶的做法步驟1、排骨先除去放水裏煮一下血水,冷水沖洗備用2、然後放入排骨放入2包肉骨茶包加入適量的水蓋上鍋蓋大火煮開,3...
“麻辣,鹹鮮入味兒。”食材明細主料排骨(適量)洋蔥(半個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒排骨的做法步驟1、我家排骨湯,湯跟排骨分...
“在國外工作有時很忙,中午吃飯到鄰近華人餐館裏隨意點上一份肉骨茶和一碟炒青菜,再配上一碗米飯便是一頓不錯的午餐,其中,湯、菜、葷素都有了,既快捷又省事。“肉骨茶”有很多種做法,春夏秋冬對投放的原料要求各有不同。其...
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