洋蔥蒸排骨的做法 - 洋蔥蒸排骨怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥蒸排骨的做法步驟

• 1、成品。香噴噴的。

• 2、排骨洗乾淨，切塊，放入滾水中燙熟後洗乾淨取出備用。洋蔥去蒂洗乾淨，切成碎釘備用。

• 3、油鍋加熱後，倒入植物油，放入生薑，洋蔥拌炒，待洋蔥炒香，炒軟。

• 4、加入排骨同炒，放入鹽，生抽，料酒繼續拌炒。

• 5、倒入開水，中火燜25分鐘。

• 6、將排骨倒入盤中，大火蒸15分鐘。

• 7、將排骨倒入鍋中，撒入蔥花，大火收汁，出鍋。

• 8、分享一下。開吃！晚餐