有關自己做蛋糕的做法的精選大全
“自己在家做的蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50克)輔料糖(35G)油(30G)水(35G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自己做蛋糕的做法步驟1、水油打致融合狀態2、攪拌均勻的蛋黃糊3、打發蛋清的準備工作4、蛋清打發完成5、手...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:200低筋麪粉:100玉米澱粉:20白砂糖:55色拉油:85輔料清水:60檸檬汁:4滴具體步驟1.準備好食材。2.蛋白中滴入檸檬汁,用打蛋器低速攪打至魚眼泡,加入1/3...
動物奶油。使用動物奶油做出來的蛋糕香味更加濃郁,口感也會更好。蛋糕是常見的甜點,也是古老的西點,製作的食材包括雞蛋、麪粉、白糖、果汁、牛奶、泡打粉、色拉油等。蛋糕做好以後需要儘快食用,口味會更好。吃不完的蛋糕...
相信很少有女神不愛吃草莓蛋糕的,酸酸甜甜,奶油的軟綿和草莓的清香,想想都好吃。白色的奶油上點綴着紅色的草莓,真的是戀愛的感覺,小編是無法抗拒的,喜歡的朋友們,今天來和小編一起學習怎麼做草莓蛋糕怎麼樣。主料雞蛋:5個鮮...
準備好低筋麪粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、食用油。先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,在蛋清中放入白砂糖用攪拌器攪拌至呈奶油狀,在蛋黃中放入牛奶、食用油和低筋麪粉,將其攪拌均勻後把蛋白分三次倒入然後再攪拌均勻,將鍋中內壁均勻...
蛋糕可以說不論在哪裏都是比較受歡迎的,經常可以看到街邊的蛋糕店是有一定人氣的,近年來市面上不斷出現了越來越多的蛋糕品牌,大多數品牌經過不斷髮展都形成了較大的經營規模,許多創業者也在這裏看到了商機並想要自己開蛋...
三天。家庭製作簡易版蛋糕的程序較爲簡單,基本材料爲麪粉、雞蛋、奶粉,配上水果等作爲裝飾,放入烤箱或者直接用電飯煲蒸熟。自制蛋糕製作完成後應當儘快食用,不能食用完的部分在冬天室內溫度較低情況下或者儲存在冰箱中可...
蛋糕店的出現可以說迎合了消費者對飲食的高要求,一上市收穫了許多消費者的好評和追捧。經過不斷髮展,越來越多的蛋糕品牌逐漸出現在大家的視野中,給消費者帶來了更豐富的消費選擇。下面,小編將爲大家分析開蛋糕店需要自己...
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加...
現在隨着人們收入的不斷增加,人們也更加也有充足的資金去購買甜點,並且現在甜品蛋糕的價格也在慢慢的變得更加的經濟實惠,而且其口味也變得更加豐富,也滿足了不同消費人羣的需求,許多投資者看中了其未來的發展廣闊前景。那...
“可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油...
“自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超詳細”食材明細主料麪粉(125g)白糖(45g)黃油(60g)雞蛋(4個)奶油(100g)芝士(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、麪粉、白糖、雞蛋攪拌在一起。2、加入黃油3、攪拌好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:300輔料油:50細砂糖:150具體步驟1.雞蛋加糖打法2.打蛋器開4擋將雞蛋打製蛋糊低落紋路不是那麼容易消失即可3.分幾次過篩麪粉用翻拌...
奶油蛋糕是一種非常好吃的美食,她看起來的樣子非常的好看,味道也是甜甜的,很好吃,特別是小孩子非常的喜歡吃,那麼就有人問小編怎麼自己做奶油蛋糕的奶油,小編就針對這個問題,大家做了一些資料整理,希望這些資料能夠讓大家做出...
“三十二年前的今天你生下我,養育我,人生的路上,是母親的雙手爲我們遮風擋魚.撐起了一片晴空;是母親走過了泥濘,爲我們鋪出了平坦大道;日日月月.歲歲年年.從未改變!母親賦予我們生命,讓我們懂得了人生,和母親在一起總覺得溫暖....
烤箱、打蛋器、模具等工具和麪粉、白糖、雞蛋、奶油、黃油等食材即可。製作蛋糕時需要注意以下幾點:1、放置蛋糕時再準備水果,蛋糕放涼需要時間,提前準備好水果會不新鮮;2、烤箱要提前預熱,否則會影響蛋糕的鬆軟感和彈性;3...
“給自己做了個生日蛋糕,簡約風。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(473ml)糖(2大匙)時令水果(適量)鮮花(適量)食用色素(1滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、提前烤好蛋糕備用。2、把蛋糕片成3片...
食材明細主料生鴨蛋(30個)輔料皮蛋粉(1包)調料紅茶(1勺)其他(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自己包皮蛋的做法步驟1、將準備好的紅茶包(黑茶、白茶、花茶或者白水也可以),倒入開水泡茶備用,至水冷卻。2、將皮蛋粉倒入容器內(瓷器...
1、溫度原因。使用烤箱烤蛋糕時,烤箱溫度沒有設定好,烤箱的溫度過高,會導致外糊裏生現象。2、沒有預熱。使用烤箱烤蛋糕之前,沒有將烤箱進行預熱處理,這樣會影響蛋糕的整體質地。3、攪拌方式不對。攪拌蛋糊的過程中,攪拌方...
很多人都特別地喜愛甜食,並且還渴望每天都能吃到甜甜的食物。爲了能每天吃到美味又健康的蛋糕,可能有人就萌生出自己做蛋糕的想法。那麼自己做蛋糕怎麼做呢?到底怎樣纔可以做出美味又好看的蛋糕呢?接下來就讓小編來給大...
餐飲提問:如何自己開蛋糕店?大__7回答:有很多不想聘請員工的投資者問自己一個人如何開蛋糕店。我只能告訴你把店鋪選小點兒,其實有時候一人開蛋糕店還是挺忙的,如果你製作技巧不太熟練的話。可能也會讓等待的客人失去耐心,...
食材明細主料6寸戚風蛋糕(一個)動物淡奶油(400克)輔料白糖(40克)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)進階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、將圖案畫在白紙上2、翻面後覆蓋上油紙3、在油紙上用融化的巧克力勾出輪廓4、再用紅色巧克...
“自己平時很愛做甜點,但又因爲做的甜點脂肪過多,最後只能分享個家人。今天我自創了一款甜點,營養健康,味道也不錯,推薦給大家,做法更是簡單,熟悉了連10分鐘都不到就可以完成。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)紅棗(1個)輔料糖(2...
食材明細主料低筋麪粉(170g)輔料雞蛋(4個)調料砂糖(140g)色拉油(40ml)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、第一步,首先將所有的食材都準備到位,同時準備一個無水無油的乾淨容器,將雞蛋磕入在其中,先用筷子...
自古以來,人們就非常喜愛糕點。可能炎炎夏日你想到糕點第一反應就是那甜膩的口感,其實不然,不同的季節人們會做不同的糕點,比如夏天,人們就盛行涼糕,冰涼加沙軟的口感簡直讓人慾罷不能。其實涼糕的做法也很簡單,接下來我就帶...
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