如何自己做蛋糕

準備好低筋麪粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、食用油。先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋清中放入白砂糖用攪拌器攪拌至呈奶油狀，在蛋黃中放入牛奶、食用油和低筋麪粉，將其攪拌均勻後把蛋白分三次倒入然後再攪拌均勻，將鍋中內壁均勻地抹上油，把混合物倒進去，弄掉氣泡，開啓電源鍵等待即可。