自己做的全蛋蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :200雞蛋 :300
輔料
油 :50細砂糖 :150
具體步驟
1.雞蛋加糖打法
2.打蛋器開4擋將雞蛋打製蛋糊低落紋路不是那麼容易消失即可
3.分幾次過篩麪粉用翻拌的方法攪拌均勻
4.接着加入食用油同樣用翻拌的手法攪拌均勻
5.倒入模具中
6.烤箱150度預熱5分鐘,接着150度烤35分鐘即可
7.蛋糕烤好後倒扣冷卻脫模小心撕掉油紙
8.切片即可
烤箱烤的時間要根據自己家烤箱的脾氣爲準。攪拌蛋糊時要用翻拌的手法要快小心消泡。