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“鮑汁炒飯--鹹鮮口味”食材明細主料米飯(300克)輔料杏鮑菇(100克)雞蛋(2個)配料鮑魚汁(1包)花生油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁炒飯的做法步驟1、先把雞蛋磕到碗裏,鮑魚汁...
“海蔘,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史。海蔘全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海蔘可供食用,海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是...
食材明細主料年糕(250克)輔料洋蔥(適量)調料油(少許)碗汁鮑魚汁(適量)泰式醬(少許)番茄醬(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁炒年糕的做法步驟1、準備:年糕,洋蔥。2、洋蔥切絲。3、年糕切條。4、碗裏放入鮑魚汁...
有想要加盟餐飲行業的加盟商,小編推薦大家可以加盟鮑江南鮑汁撈飯這個品牌,該品牌是一家經營時間較爲久遠的餐飲品牌,發展至今已經將自家品牌的加盟店開遍了全國各地,從其年度業績分析來看,鮑江南鮑汁撈飯是發展的較爲不錯...
食材明細主料雞腿姑(250克)鮑魚汁(2勺)生抽(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁炒菇片的做法步驟1、鍋中上爐加入適量油爆香蒜蓉。2、加入鮑魚汁拌炒至起泡泡。3、再加入切好的姑片翻炒,滴入適量生抽炒...
“前幾天閨女外賣的鮑魚飯,挺貴的,粘乎乎的一鍋。我給閨女做一個澆汁兒鮑魚飯。比較實惠,還衛生乾淨。做菜之前用電壓力鍋先將米飯燜好。”食材明細主料小鮑魚(適量)輔料西蘭花(適量)調料姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適...
“炒牛河被認爲是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知,炒牛河講究“鑊氣”,必須猛火快炒。要炒勻之餘,手勢不能太快,不然粉會碎掉,今天就試試我做的牛河,看看合不合格。”食材明細主料鮮河粉(500克)牛肉(適量)輔料...
“鮑魚燒肉裏的鮑魚拿出來,搭配鮮肉和菠菜、鵝蛋做個炒飯當作一餐,就不用單獨做菜了。”食材明細主料燒鮑魚(1個)鮮肉(100克)鵝蛋(1個)菠菜(100克)剩米飯(500克)食用油(1.5湯匙)大蔥(1棵)雞精(1克)食鹽(2克)生抽(3克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒...
“炒飯的味道總是豐富的,那麼茄汁味的炒飯是不是也很不錯呢?一個番茄,加點土豆,雞脯肉,番茄醬,養眼又養胃哦。”食材明細主料米飯(適量)輔料番茄(適量)土豆(適量)雞脯肉(適量)配料姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量...
“十分鐘就能搞定的美食,不亞於茶餐廳的口味,而且自己做,更健康”食材明細主料鴨胗(200g)洋蔥(數片)杭椒(4個)輔料食用油(適量)鮑汁(一大勺)胡椒粉(少許)雞精(少許)料酒(適量)鹽(少許)水澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁鴨胗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個臘肉:少許宛豆:少許米飯:1小碗輔料色拉油:少許鮑魚汁:1瓢羹具體步驟1.將雞蛋打成蛋液入油鍋煎成炒蛋,2.將洗淨切片的臘肉和宛豆一起入油鍋中煸...
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料雞蛋(1顆)杏鮑菇(適量)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒飯的做法步驟1、杏鮑菇切碎,蔥切碎。2、雞蛋打散加鹽攪拌均勻後放熱油鍋裏滑熟撈出備用。3、炒鍋放油燒熱放...
“特別喜歡杏鮑菇,口感好,味鮮美~今天的午餐:杏鮑菇炒飯我們家做飯炒菜都不放各種調料味精雞精之類的。你們要放也可以”食材明細主料飯(一碗)杏鮑菇(一半)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、起油鍋加熱,放入杏鮑菇煸炒炒透。3、放入適量的鹽煸炒。4、然後倒入番茄沙...
“這個時候,正是芥菜心上市的季節,芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點,我非常喜歡吃,這次我買的芥菜個頭比較小,用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鮑汁(適量...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)杏鮑菇(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打好,加入鹽,備用。2、杏鮑菇切片備用。3、將米飯加入蛋液中。米飯一定不要現蒸,要有乾乾...
“會做這個飯是因爲前幾天家裏的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞,媽媽燉了一鍋靚湯,雞油晶瑩澄亮,高湯脂香四溢,想起還有簡易包裝版的魚翅,就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯,很臭屁的說,應該不比四海一家的差哪兒去,反正自娛自樂...
食材明細主料米飯(適量)皮皮蝦(適量)章魚(適量)海蝦(適量)輔料青豆(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包,章魚肉改刀,...
食材明細主料上海青(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞脯肉(適量)輔料醃料(適量)配料番茄醬(適量)鹽(少許)太太樂雞汁(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法步驟1、上海青在鍋裏用水焯一下,時間不要太...
“我喜歡把幾樣食材搭配在一起來做菜,營養豐富.口味多樣而且色彩鮮豔很能引起食慾,在這天天汗蒸般的夏日裏,做一道時蔬小炒,即會補充營養,又會給人一種賞心悅目的感覺,即使吃飯都會有一個好心情,讓夏日悶熱的煩悶隨着一道美...
“電飯煲是家家必備的烹飪工具,現在也越來越受喜愛拿來創新,電飯煲蛋糕、酸奶、燜雞等等越來越普及化了,這次用電飯煲做這道燜雞,醬料是自己調製的,做法很簡單很方便,開啟電飯煲的那一刻只有香字可以形容,用的食材及調料都是...
“湯汁色澤明亮,色如琥珀,鹹鮮適口,可作團圓飯上一款菜品。”食材明細主料白靈菇(一個)西蘭花(適量)輔料鮑汁(適量)蠔油(適量)冰糖碎(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁白靈菇的做法步驟1、白靈菇一個。2、縱切成約2~3毫...
“沒事在家可以自己做,小資一下,犯不上去飯店挨宰了~~”食材明細主料鮑魚(10個)輔料西蘭花(適量)配料糖(一勺)鮑魚汁(三勺)料酒(兩勺)蔥(一段)姜(幾片)蒜(兩瓣)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
食材明細主料鮮香菇(150克)上海青(300克)鮑汁(2勺)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨,香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱,爆香蒜蓉,再加入1勺鮑...
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