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食材明細主料紅蘿蔔(適量)高筋麪粉(適量)牛肉餡(適量)輔料蔥白(適量)蒜(適量)姜(適量)配料雞精(適量)花生油(適量)十三香(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔牛肉餃的做法步驟1、溫開水和麪,面和好後蓋溼布...
“鮮美多汁的牛肉蒸餃,吃一口就忘不了~~”食材明細主料麪粉(500克)牛肉餡(500克)白蘿蔔(800克)輔料花椒水(適量)蔥(適量)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(適量)香油(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉白蘿...
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麪粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工...
食材明細餃子皮材料麪粉(750g)雞蛋(1個)鹽(1勺)水(340ml)餡料食材胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1個)牛肉(500g)牛肉餡配料香蔥(4棵)姜(1塊)耗油(2勺)生抽(1勺)雞精(1勺)白糖(1勺)五香粉(1勺)香油(10ml)花生油(10ml)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿...
“不管成績怎樣,請摟着孩子稚嫩的肩膀,對她說,寶貝,你辛苦了!不管成績怎樣,請給孩子做一頓豐盛的晚餐,祝賀寶貝戰勝了複習的艱難。學習是場馬拉松,不是百米賽,一時跌倒了,沒關係,爬起來再跑,來得及!別讓“考試”抹殺了孩子陽光般的...
“紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)白蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、麪糰揉好,醒半個小時。2、牛肉,蔥,姜剁碎。3、牛肉碎中加...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)牛肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)香菜(適量)調料油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正好是吃蘿蔔的季節,早就多吃點蘿蔔。”食材明細主料牛肉餡(300g)蘿蔔(1個)麪粉(500g)水(280g)輔料鹽(適量)蔥花(適量)薑末(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)花椒粉(半勺)蔥油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“今天是農曆二十三,小年。包了牛肉大蘿蔔蒸餃。這個紅皮大蘿蔔是老爸入秋後買了埋在土裏,上凍前又拿出,放陰涼處,現在吃起來也挺脆。在民間,小年是一個重要的民俗節日,過小年又稱祭竈節,過小年吃什麼也是很講究的。吃餃子祭...
食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、牛肉浸泡出血水,胡蘿...
“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是,蘿蔔是要用鹽沙去水分,不是用焯的,面必須是自己和的,皮自己擀的,純手工的”食材明細主料面(適量)輔料牛肉(適量)蘿蔔(適量)配料蔥(適量)豆油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時...
食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)小蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔餃的做法步驟1、牛肉剁碎。2、白蘿蔔刨絲,斷生。3、小蒜和姜備...
食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(300克)麪粉(400克)輔料蔥(0.5顆)姜(4塊)調料花椒(1勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)香油(1勺)植物油(3勺)八角(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)牛肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、花椒大料加半碗水入微...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麪粉(適量)溫水(適量)配料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔煮餃的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨剁碎.2、牛肉陷內加7勺油,一勺醬油,一勺蠔...
食材明細主料麪粉(300克)溫水(適量)牛肉(250克)豬肉(150克(肥一點的))紅蘿蔔(1/4個(非常大))輔料生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(1小匙)十三香(適量)熟豆油(4大匙)蔥末(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿蔔蒸餃的做法步驟1、...
“俗話說“好吃不過餃子”。每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的佳餚。包餃子是在春節時特有的漢族傳統民俗。在大年初一早上吃餃子,這餃子就意味着更歲交子,年夜飯吃餃子被認爲是大吉大利。包餃子意味着包住福運...
“剛過完大魚大肉的春節,雖然飲食要清淡些,但是早春乍暖還寒,食用高能量的食物還是有必要的,尤其有學生黨的家庭,在飲食上更不能馬虎。孩子們正長身體,學業重,從閒散的假期一下子過度到緊張的學習氛圍裏,身體能量消耗大,吃喝上...
食材明細主料牛肉(適量)大蘿蔔(適量)輔料麪粉(適量)溫水(適量)配料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半...
食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(一斤)胡蘿蔔(一斤半)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)胡麻油(適量)十三香(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、牛肉剁末,加蔥...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔餃子的做法步驟1、牛肉解凍。2、白蘿蔔。3、蘿蔔洗淨刨絲。4、麪粉和成麪糰。5、牛肉剁碎加入蘿...
食材明細主料牛肉餡(約125克)胡蘿蔔(1根)麪粉(1碗)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔蒸餃的做法步驟1、麪粉加適量水和成軟硬適中的麪糰,醒一會兒。2、牛肉餡加輔料,...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)開水(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、牛肉餡提前絞好,...
食材明細主料高筋粉(500克)水(250克)牛腿肉(500克)洋蔥(1個)胡蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水活成稍軟的麪糰,揉光滑後,蓋溼布醒1...
食材明細主料牛肉(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉水煎餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切...
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