豉香筍片的做法 - 豉香筍片怎麼做

“最近的篙筍啊特別的鮮嫩。而且營養也很豐富。配非常下飯的豆豉，開胃下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉香筍片的做法步驟

• 1、新鮮的篙筍，切成適當的片。不要太薄了。焯水。

• 2、煮熟的篙筍控幹水分備用。

• 3、姜，蒜，蔥白切好。青椒去籽切斜刀。

• 4、幹木耳用溫水泡發清洗乾淨。，手撕成小塊。

• 5、熱鍋起油。放入姜蒜，蔥段扁香。

• 6、放篙筍和青椒翻炒。

• 7、放豆豉翻炒。

• 8、放木耳快速翻炒。加入蠔油和雞精。

• 9、撒上蔥花。