有關自己做的放心糉子的精選大全
“本來是端午節要包的糉子,因爲臨時決定趁着假期去海陽待幾天,所以就擱置了。節後倒是很快就包了,但一直拖到今天,早起睡不着了纔有時間發。”食材明細主料江米(適量)糉葉(適量)輔料火腿(適量)栗子(適量)紅棗(適量)豌豆(適量)配料鹽(適...
食材明細主料糯米(適量)綠豆((去殼)適量)鮮蝦仁((去殼)適量)豬肉(適量)香菇(適量)臘腸(適量)鮮鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糉子的做法步驟1、這是所有材料圖2、這是蛤蔞葉,(可能有些人不懂,可以去百度...
“繼上回做了豆腐花後,就一直想再試試做豆腐。一早起來泡好黃豆,中午開始折騰,第一次做,呵呵,看着它由顆粒的黃豆變成白嫩嫩的豆腐時,還挺有滿足感的。自己做的豆腐,口感細膩,豆香醇正,並且乾淨放心。”食材明細主料黃豆(300克)...
糉子是我國傳統的節慶食物之一。端午節食用糉子是我們千百年來不變的風俗。糉子,主要是由糉葉將糯米和餡料包裹蒸煮而成,其中餡料多種多樣,人們可以根據自己的喜好來隨意調整。糉子不僅營養豐富,而且味道極爲鮮美,深受青年...
沒有放白砂糖,蜜棗,豆沙。糉子有很多種口味,有火腿糉,臘腸糉,蝦仁糉,新鮮五花肉糉,棗泥豬油糉,鹹蛋黃蜜棗糉等。南方地區比較喜歡吃鹹味的糉子而北方地區則更喜歡吃甜味的糉子,端午節還要吃其他的食物,比如面扇子,油糕,煎堆,打糕,鹹...
食材明細主料糯米(適量)大米(適量)新麥子(少許【熟的】)輔料蜜棗(9個)香腸(適量)原味(口味)未知(難度)自制糉子的做法步驟1、9個蜜棗。2、切少許的香腸。3、糯米。大米。熟新麥子混合洗淨。泡1個小時。4、洗淨糉葉。5、開始包制。6...
端午吃糉子也是一項傳統的習俗。不少人會選擇在超市買糉子,也有人自己包糉子,自己做的食物也相對比較安全。自己包的糉子放冰箱冷凍能放多久呢?這也是很多人比較困惑的事情。自己包的糉子放冰箱冷凍能放多久1.糉子的種...
之前咱們吃糉子都是端午節,但是漸漸地,由於各位糉子喜好者對糉子的熱愛,糉子慢慢的融入生活,不論是什麼平常日子,咱們都可以在外面買到糉子,但是,如果自己想在家包糉子呢?咱們該怎麼纏糉子呢?咱們一起來了解了解,自己在家DIY糉...
用白紗布、荷葉或者竹葉代替。用白紗布的時候,先把白紗布封成一個袋子,放入糯米餡以後,再把袋口縫上就可以了。用竹葉代替糉葉,竹葉要選擇大一點的,一般需要三片竹葉才能捆綁成一個糉子。另外也可以用荷葉代替糉葉,只需要把...
30分鐘至1.5小時。生糉子是將江米經過浸泡以後用糉葉包裹而製作成,根據南北方的風俗傳統,自己包裹的糉子裏面可以加入紅棗和五花肉等進行調味。大小適宜的普通糉子需要大火蒸1小時左右的時間可以蒸熟,若糉子裏面包的是五...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:100糯米:300紅豆:100紅棗:適量輔料蜂蜜:適量紅糖:適量具體步驟1.主料所有加水浸泡10min2.倒掉多餘的水分,加紅糖和蜂蜜拌勻3.糉葉子浸泡2h4.包成糉...
小編平常比較喜歡吃糉子,相信很多小夥伴跟小編是一樣的,現在的糉子的餡料有很多種有肉餡的、蜜棗的、堅果的、水果的等等,之前的糉子都是自己家包的,現在不用自己包去超市就可以買到想吃的糉子,但是我們從超市買回來的一般...
都可以。不管是在外面買的糉子,還是在家包的糉子,蒸或者煮都是可以的。在家裏面,大多數人都是煮糉子,煮糉子只需要把糉子冷水下鍋即可,但是煮糉子時間很長,還要隨時注意鍋裏面的水還剩多少,也要注意煮糉子的時候不要把糉子弄...
冷藏3天,冷凍1個月。蒸包子放涼後,可以放入冰箱冷藏室或者冷凍室,存放在冷藏室最長可以存放三天,存放在冷凍室中可以存放1個月。在冷藏中,溫度一般在0-6度,不宜長時間存放,會出現長斑並且變質的問題。冷凍室的溫度較低,存放時...
40分鐘左右。糉子的主要原材料是糯米,蒸40分鐘可以保證裏面的餡料熟透。鍋中倒冷水放糉子,用大火燒至沸騰。煮糉子時要用冷水,這樣隨着水溫的升高,糉葉的香味會慢慢滲透到糉子的糯米里面,蒸的時候不要再添水。煮熟後的糉子...
至少煮30分鐘,並燜上一會才能熟。糉子很難煮熟,水燒開後放入糉子,水一定要沒過糉子,煮30分鐘以上,另外,在鍋裏燜上一會,第二天再煮一次口感會更好。如果高壓鍋煮會更快,當蒸汽開始冒出時將壓力閥蓋好,中大火煮20分鐘,再悶5分鐘...
三十分鐘至一個小時。煮糉子使用的工具不一樣,煮的時間也會不同。使用高壓鍋煮糉子,需要煮二十分鐘至三十分鐘,使用普通的煮鍋煮糉子,需要煮一個小時至兩個小時。糉子的量比較大,需要酌情增加煮制的時間。煮糉子使用的火候...
兩個小時至四個小時即可。蒸糉子的時間與鍋以及餡料有關。高壓鍋蒸糉子只需要兩個小時左右,而普通的鍋需要三四個小時。肉餡的鹹糉子所需時間稍長,而甜糉子如蜜棗糉子所需的時間稍短。糉子用水煮比較好,因爲用水煮的糉子...
在日常生活中糉子算是我們吃的比較多的一種食物了,尤其是我們國家有一個傳統的節日端午節,在端午節的這天大部分地區都會吃糉子,平常我們吃糉子的話可以去超市買也可以自己包,如果自己包的話那煮好了之後糉子放冰箱冷凍還...
隨着我國同國際的接軌,許多西方的文化開始融入中國,包括飲食文化,這當中不得不提的就是麪包。麪包不僅有多種口味和形狀,十分美味、好看而易攜帶並且滿足了人們日益快節奏的生活方式,上班、上學或者來不及的任何時候,麪包是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糉子:250輔料油:適量具體步驟1.首先準備糉子2.切成片3.平底鍋放少許油加熱4.放入切好的糉子5.小火慢慢的煎6.煎至兩面金黃就可以出鍋裝盤了烹飪技...
通常端午節前,很多人都會買糉子,雖然現在各大超市和電商都有糉子可以購買,但不少人還是喜歡自己包的糉子,可以放自己喜歡吃的餡料,不像外面買的少餡料,還不好吃。端午節前都會泛起一股包糉子潮流,那麼你們知道自己包的糉子要...
自己包的糉子大概煮30分鐘即可。糉子最好要冷水下鍋,水要放沒過糉子的水量。自己包的糉子主要材料都是生的,而且糯米要煮很長時間纔會熟透,糯米也要提前浸泡足夠的時間。自己包的糉子可以隨自己的心情放材料,喜歡吃肉的就...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料圓糯:酌量五花豬肉:300公克糉葉及水草繩:適量輔料鹽:1/3匙醬油:1/3碗米酒:少量味精:少量具體步驟1.豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜2.糯米用浸過...
在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣,每年的農曆五月初五是我們中國的傳統節日端午節,在端午節這天有吃糉子、划龍舟、喝雄黃酒、吃五毒餅等習俗,地區不同,在端午節這天習俗也存在着一些不一樣,但是在端午節這天大...
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