速食糉子蒸多久 - 自己包的糉子煮多久

在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣，每年的農曆五月初五是我們中國的傳統節日端午節，在端午節這天有吃糉子、划龍舟、喝雄黃酒、吃五毒餅等習俗，地區不同，在端午節這天習俗也存在着一些不一樣，但是在端午節這天大家都會吃糉子，現在如果我們不自己包糉子的話是有速食糉子賣的，那麼大家知道速食糉子蒸多久才能吃嗎?我們自己包的糉子又需要煮多長時間呢?

一、速食糉子蒸多久

我們如果從冰箱中拿出速食糉子直接用鍋蒸的話，一般只需要20分鐘的時間糉子就熟了可以食用了。如果我們從冰箱中拿出速食糉子之後放到一盤化一下凍的話，解凍之後的糉子上鍋之後蒸10分鐘的時間就可以食用了，這個方法會儲存糉子原來的口感。如果我們把速食糉子放到溫水中解凍的話，同樣的上鍋蒸10分鐘的時間就可以食用了，這個方法蒸出來的糉子口感最佳。

二、自己包的糉子煮多久

我們自己包糉子也需要再水中煮一段時間纔可以食用，那麼糉子包好之後需要煮多長時間呢?其實煮的時間長短和糉子本身的大小是有關係的。如果我們用普通的鍋煮的話一般需要煮40分鐘左右，如果用高壓鍋的話時間稍微短一點20分鐘左右就可以了。我們如果用普通的鍋煮的話，煮到一定程度之後可以撈上來一個用手按一下，如果是軟軟的而且有粘性那就是熟了。

小編在這裏想提醒大家的是糉子一定不要出鍋了之後發現不熟然後再回鍋去煮，因爲如果這次沒有煮熟的話，等冷卻了再回鍋煮會需要更長的時間，所以最好的方法是我們煮的時間到了之後不要着急把糉子拿出來，我們可以在裏面再浸泡一個小時左右的時間再出鍋，這樣糉子的味道吃起來也會更好。