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食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥記炸薯條的做法步驟1、土豆切成粗條,洗乾淨澱粉2、放入鍋內煮3-4分鐘,撈起來晾乾。3、放入冰箱冷凍幾個小時以上。想吃的時候拿出來炸...
“粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨...
“好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大蔥(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(1...
“孩子總是喜歡去肯德基吃薯條配可樂,可是可樂這類碳酸飲料孩子喝多了對身體不好。爲了減少孩子這類問題,所以我常會在家自己炸點,自我感覺不比肯德基的差,甚至還吃得放心,乾淨,味道比外觀也比外面的好。不信你試試!!!”食材明...
食材明細主料瘦肉(500g)麪條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋...
“炸薯條是孩子們的最愛!疫情期間外賣怕不衛生不安全,還是自己動手自制薯條吧!炸出來比肯德基的薯條還要酥脆!”食材明細主料土豆(1000g)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)孜然粉(少許)海苔粉((可不放)少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一...
“也算自制零食系列,比較正宗的一個脆皮炸雞配方,酥脆的外皮,鮮嫩多汁的肉,趁熱吃非常好吃呢,比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢?”食材明細主料雞翅中(三隻)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)輔料酸奶(100g)鹽(1/4小勺+1/2小勺)低筋麪粉(三...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編爲你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前,若是在冬天有一碗...
“韓國蕎麥冷麪,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“不用煮不用凍,外焦裏糯,又簡單又好吃,10分鐘搞定。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆切條,略粗,加玉米澱粉適量。2、將澱粉裹勻。3、起鍋燒...
乾燥的爲黑紫色,煮熟後是藍色,若製作過程中加入了醋則爲偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成,常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、涼菜,也可在湯中添加,耐煮耐泡,筋道可口。無論是何種做法,下鍋之前最好先用冷水進行浸泡30分鐘左...
“我非常想吃炸薯條了,又不想出門,早上買了土豆,說動就動,就開始炸薯條。第一次做還算是成功的。”食材明細主料土豆(一個)輔料紅薯澱粉(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步...
“炸薯條已經有好多菜譜了,今天嘗試着做了一下,炸了三次,前兩次都有點軟軟的,要不就是鍋裏是脆的,一起鍋就軟了。以下是個人摸索出的關鍵,業餘愛好者不能跟專家相比,也不知道是不是正確的,反正最後炸出來很脆很香很好吃呢😋”...
“阿女以前很喜歡吃麥記的薯條和可樂,自從學了生物以後,可樂是一滴不沾,她說老師告訴他們如果廁所髒了可以用可樂去清潔。薯條吃了容易肥胖等等,她也不吃了。不過她一直在鼓勵我自己做薯條她吃,說媽媽做的放心。爲了讓做出...
“想吃薯條自己在家炸乾淨放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些,這樣一次性做好凍起來吃的時候也...
“原汁原味,安全健康”食材明細主料土豆(600克)食用油(5克)輔料鹽(5克)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、準備土豆兩個2、將土豆去皮洗淨,切成粗條3、然後用清水沖洗,去去澱粉,再用乾淨的布吸乾水分,加入1小...
“蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食,人們把溼麪條放入蒸籠蒸熟後,在鍋內放入適量油,將切好的蔥、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟後。將蒸好...
“家裏有一隻很喜歡吃薯條的豬,哼唧,纔不是我呢,我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼?除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅,是不是就屬薯條第一名了呢?……與其去吃"垃圾食品",還不如自己做呢!既簡單,又方便!而且還很好吃哦!快動...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮洗淨。2、切成長條狀。3、土豆條放水中泡。4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。5、撈出瀝乾水分晾涼。6...
燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來...
“自己去KFC時特別喜歡吃裏面的薯條,就心想如果也可以自己在家做的話可好了,可以解饞啊~又省錢又幹淨~試着做了還不錯~”食材明細主料土豆(兩個)純牛奶(250ML)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)炸...
“炸薯條有些人喜歡吃只灑了鹽的薯條,有些人喜歡沾番茄醬,蘿蔔青菜各有所愛炸薯條完全可以自己在家裏做,而且味美價廉。我做道辣薯條供大家品嚐。”食材明細主料土豆(250g)輔料辣椒(一個)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
食材明細主料土豆(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)調料番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆去皮,切成粗條。2、用水沖掉表面的澱粉。3、開水中加入一勺鹽,倒入土豆條煮一分鐘。4、撈出瀝乾,擦乾表...
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