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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘冬瓜黃豆醬拌麪是一道美味可口的家常菜。這道菜也可以說是一道涼麪拌麪的麪食製品。這道涼麪的味道清爽,口味清香誘人,而且新鮮。在炎炎夏日能吃到這樣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在夏日,連續的高溫下,百無聊賴。就連做飯、吃飯都沒有什麼興趣。做些簡單的滿足飽腹之需。這時,麪條是首選,而且做麪條簡單又快速。簡單的冬瓜黃豆醬拌麪...
“連續高溫,做飯、吃飯都沒有什麼興趣,做些簡單的滿足飽腹之需。這時,麪條是首選。好在全家人都愛吃麪條。簡單的冬瓜黃豆醬,快捷又美味,冬瓜還可以祛暑。”食材明細主料冬瓜(300g)黃豆醬(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適...
“#麪條#最近秋老虎發威,天天高溫,比三伏天還要悶熱,總想吃點涼的食物;今天分享一道簡單美味的黃瓜火雞醬拌麪給大家,清新不油膩,香辣又過癮;天熱來一盤,營養豐富又美味,關鍵做法還非常簡單;喜歡吃涼麪的不妨試一試喲~~~”食材...
食材明細主料烏冬面(一包)輔料花生醬(適量)有機醬油(適量)米醋(適量)黑芝麻油(適量)溫水(少量)鹽(可選,覺得不夠鹹可添加)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬拌烏冬面的做法步驟1、燒開一鍋水,放入烏冬面煮2分鐘,撈起備用2、把各...
“夏天吃麪最清爽,減少在廚房的時間。”食材明細主料麪條(300克)黃瓜(1棵)輔料蒜(2瓣)調料醬油(2勺)芝麻醬(2勺)醋(3勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麪的做法步驟1、食材準備好。2、黃瓜清洗乾淨去皮。3、切絲備用。4、...
“菜品簡單易做,清淡爽口,醬香濃郁,酸香美味!”食材明細主料黃瓜(2根)蒜(20克)調料米醋(30克)醬油(2大勺)辣椒醬(2大勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨備用。2、小碗裏放入辣椒醬。3、放入切...
“夏日炎炎,來道清爽的涼拌菜是個不錯的選擇,今天用黃豆醬和黃瓜盤來了一個親密接觸,別說效果還真不錯!”食材明細主料黃瓜片(400克)輔料大蒜末(20克)配料豆瓣醬(30克)大棗醋(10克)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆...
“咖喱肉醬+冬瓜的配搭,口感香濃、肥而不膩!”食材明細主料冬瓜(500克)豬肉餡(400克)咖喱(2塊)韭王(小許)輔料花生油(適量)食鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)生粉(2茶匙)米酒(小許)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜拌咖喱肉醬的做法步驟1、準備...
食材明細主料冬瓜(250g)輔料豆豉(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛,約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水,放鹽醃一會,醃出多餘水分,...
“清淡爽口”食材明細主料豆芽菜(200克)黃瓜(2根)芝麻醬(100克)輔料大蒜(5瓣)鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌黃瓜豆芽菜的做法步驟1、準備好的豆芽菜,洗淨備用2、然後鍋裏...
要炒。炒制過的黃豆醬比沒有炒制的黃豆醬拌的面口感更美味,黃豆醬在儲存的時候要用玻璃罐裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存3-5天不變質。在製作黃豆醬的時候黃豆要提前用浸泡,浸泡過的黃豆製作出來的黃豆醬口感會比較的美...
“喜歡各種涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜蒜末(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜拌豆皮的做法步驟1、黃瓜...
食材明細主料面藕(適量)黃瓜(一根)輔料麻醬(兩湯勺)生抽(一勺)醋(一勺)鹽(適量)雞精(少許)麻椒(少許)花椒(少許)幹辣椒(兩個)原味(口味)未知(難度)麻醬黃瓜拌麪藕的做法步驟1、準備一根黃瓜,泡發好的面藕,幹辣椒和麻醬。2、黃瓜用到拍破切塊。3...
食材明細主料花菇(適量)冬瓜(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬爆冬瓜花菇的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片,大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香,然後放一勺黃豆醬,翻...
食材明細主料水果黃瓜(300g)輔料甜麪醬(1勺)調料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜洗淨切去兩頭。2、黃瓜切成長條。3、擺盤裏。4、淋上甜麪醬即可。5、成品圖。...
“西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效,現在,經常將西瓜皮也派上用場。這次,用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪,味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)...
“清爽可口。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料熟大醬(適量)辣椒油(少量)香醋(1勺)鮮醬油(1勺)香油(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去皮。2、就是這樣的擦法,卷圈擦,黃瓜芯留下,拌在菜裏,不然黃瓜芯擦...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)海天黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片,蔥切小段。2、鍋中放油燒熱,放入蔥花,再倒入一勺黃豆醬炒香。3、放入冬瓜。4、拌...
“最愛那一碗手擀麪,記得小時候媽媽常做的就是麪條,煮好的麪條加點青菜和一個荷包蛋,雖然用料少,味道清淡,但卻是最好吃的。”食材明細主料麪粉(360g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)輔料蝦蓉醬(50g)清水(74g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦...
食材明細主料冬瓜(250g)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬炒冬瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入冬瓜塊翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,倒入適量溫開水。3、蓋上鍋蓋燜煮。4、...
“家裏還有冬瓜啊,切了一塊,看冰箱裏有瓶黃豆醬,就用來燒了下次,味道一般,畢竟我是不喜歡吃冬瓜的人🧐,我在想冰箱裏的那一截要不要扔掉了。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
“黃瓜是減肥佳品。黃瓜拌麻醬是非常家常的一道小菜。”食材明細主料黃瓜(2根)麻醬(1匙)輔料鹽(適量)蒜末(少許)雞精(少許)枸杞(幾粒)辣椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麻醬的做法步驟1、兩根黃瓜備用。2、黃瓜洗...
“麪條總是麪條,好吃都在滷上,中午做了這個醬滷,孩子們很喜歡,我也覺得很美味。關鍵是簡單省時,最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉(100g)黃瓜(半根)輔料醬油(5ml)蠔油(10ml)黃醬(25g)清水(50ml)澱粉(5g)食用油(20ml)蔥(1段)鹹...
“涼菜有很多種,但是拌黃瓜是最最家常的了,可以隨自己的口味放醬油或者醋,也可以放辣子油,或者什麼都不放只放鹽和香油都一樣的美味,而我最常吃的就是這款快手小菜【麻醬拌黃瓜】你可以像我一樣把麻醬和好淋在上面,也可以把...
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