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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.木耳涼水泡發洗乾淨、(最好涼水泡發)西芹切斷、配料胡蘿蔔片2.肉絲用料酒,醬油,食用油拌好,少許水澱粉淹5分鐘。鍋中放少許油,用中火炒熟盛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:適量肉絲:適量輔料水發木耳:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.木耳涼水泡發洗乾淨、(最好涼水泡發)西芹切斷、配料胡蘿蔔片2.肉絲用料酒,醬油,食用油拌好,少許水...
“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材爲西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“快手菜。”食材明細主料西芹(200克)千張(150克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒千張絲的做法步驟1、西芹、千張、蔥切絲備用。2、熱鍋涼油,爆香蔥絲。3、放入千張絲炒香。4、...
食材明細主料西芹(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹肉絲炒豆乾的做法步驟1、西芹洗淨控水改刀切成滾刀塊,豆乾切小條。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入...
食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。...
食材明細主料荸薺(150克)西芹(200克)肉絲(80克)輔料蛋清(適量)枸杞(適量)配料姜蔥(適量)生粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺西芹肉絲的做法步驟1、將肉絲中加入鹽,蛋清和水澱粉醃製;2、去掉荸薺的皮,將西芹和荸薺...
食材明細主料羊肉(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)醃肉粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹羊肉絲的做法步驟1、西芹,2、西芹切段,羊肉切絲。3、撒上醃肉調料,4、撒上精鹽,5...
“常吃芹菜對高血壓、血管硬化、神經衰弱等患者有輔助治療作用。芹菜因含鐵量較高(每百克約8.5毫克),所以亦是缺鐵性貧血患者的佳蔬,芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,因此吃時不要把芹菜葉丟掉。芹菜含有大量的粗...
食材明細主料臘牛肉(適量)西芹(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹,青椒,臘牛肉。2、牛肉切片,辣椒和西芹切絲。3、先炒牛肉,4、炒...
食材明細主料牛肉(適量)西芹(適量)輔料豆豉(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹滑牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加入生抽,澱粉,豆豉醃製10分鐘;西芹洗淨切小段,姜切絲,蒜切粒;鍋里加少許水燒開放入西芹,加一點...
食材明細主料西芹(130g)豬肉絲(110g)醃肉料料酒(1勺)老抽(3g)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹽(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米澱粉(適量)油(3g)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲,加料酒、老抽、白胡椒粉...
“涪陵榨菜一直是我喜歡的榨菜品牌,不管是直接吃還是炒着吃,都是不錯的口味。喜歡它是當然的。”食材明細主料西芹(適量)榨菜絲(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒榨菜絲的做法步驟1、西芹...
“芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。還能清熱解毒秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮...
食材明細主料西芹(150克)豆乾(150適量)瘦肉(200克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆乾炒肉絲的做法步驟1、主要材料。2、將瘦肉,芹菜,切絲,豆乾切條。3、瘦肉中加入鹽,生抽水...
“家庭飯桌上出鏡率最高的一道菜,清單爽口,百吃不厭”食材明細主料大土豆(2個)西芹(適量)輔料蔥花蒜末(適量)紅辣椒絲(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒土豆絲的做法步驟1、土豆檫好絲多過幾遍冷水...
食材明細主料軟絲(200g)西芹(100g)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒軟絲的做法步驟1、軟絲洗淨切段。2、西芹去葉洗淨切段。3、熱鍋下油,放入魷魚須大火爆炒10秒鐘。4、...
“好吃又營養~簡單快手菜~”食材明細主料西芹(2根)豬裏脊肉(50克)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,與料酒,幹澱粉,生抽混合拌...
“秋季養生,防燥很關鍵。西芹百合,熱量低,營養豐富,有清胃潤燥功效。”食材明細主料鹹豬肉(適量)西芹(適量)百合(適量)輔料鹽(適量)蒜片(適量)枸杞(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉絲炒西芹百合的做法步驟1、準備所有食材...
“開啟冰箱,發現還有肉絲,就打算吃青椒肉絲、千張肉絲、芹菜炒肉絲。可是肉絲也不夠炒三個菜啊~怎麼辦?乾脆把這三種菜炒在一起好了,出乎意料還挺好吃的,大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的...
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不...
食材明細主料西芹(半顆)輔料肉絲(一碗)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)油(適量)料酒(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、西芹撕去筋。2、西芹洗淨。3、西芹切厚片,肉絲加生薑料酒炒熟備用。4、起...
“榨菜真是好東西,既可以下粥做鹹菜,也可以做配菜,口感爽脆,胃口大開。爲了簡化操作,搞高效率,儘量一鍋過,一氣呵成。”食材明細主料精肉(100克)榨菜(50克)小紅菜椒(1只)小黃菜椒(1只)西芹約(150克)輔料蒜頭(2瓣)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/...
食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)輔料西芹(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹洋蔥炒肉絲的做法步驟1、食材備用。2、食材切好備用。3、鍋中熱油煸炒肥肉。4、加入瘦肉絲翻炒。5、加入洋蔥西芹。6、翻炒...
食材明細主料西芹(250g)鮮香菇(3朵)輔料裏脊肉(100g)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)西芹香菇炒肉絲的做法步驟1、食材,西芹,鮮香菇,裏...
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