肉末綠豆芽打滷麪的做法 - 肉末綠豆芽打滷麪怎麼做
來源:飄香吧 2.06W
“上班族告別外賣的健康快捷美食!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末綠豆芽打滷麪的做法步驟
1、一、做肉🥩沫綠豆芽滷,鍋內倒花生油,蔥、蒜爆香,下入豬肉末翻炒變色後,加入綠豆芽翻炒;加醬油、鹽、生抽、十三香、香油、排骨醬翻炒均勻,加入水末過菜,蓋蓋燜燒,十分鐘後收汁差不多了,加入水澱粉,翻炒勾芡即可出鍋。
2、二、手擀麪煮好後,用一個空盆裝常溫的水,麪條撈出放到盆裏(因爲熱的麪條會一直吸水,不及時吃就會結塊,這樣能保證麪條的口感不涼)。
3、可以開吃了!