有關中種奶酪包的精選大全
準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道中種奶酪包是一道吃在嘴裏軟軟的甜甜的美食,奶酪包比麪包更加的軟更加的甜,所以吃的太多就容易感覺到特別的膩,所以一次性的不要吃的太多喔。還有由...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘中種奶酪包,有一段時間我的薇信朋友圈全是朋友們曬中種奶酪包,有自己製作的也有他們在外面買的,我看到他們買我就去試了試,發現確實挺好吃的,奶酪的味道正...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時中種奶酪包,一聽就是小孩子喜歡吃的,當然大人也不例外,這種奶酪包味道鮮美,特別的好吃,一種濃濃的奶香味,好好吃的,長相也特別好看,小孩子,愛吃,做起來就不怕麻...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:500全蛋:50蛋黃:2個奶油奶酪:100牛奶:200無鹽黃油:40輔料鮮酵母(或乾酵母:10糖:120鹽:3葡萄乾:100具體步驟1.高筋麪粉,全蛋,鮮酵母,糖80g,牛奶,鹽混合來回揉...
“排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麪包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麪糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麪糰))低粉(32...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時15分鐘自制中種奶酪牛角包,外觀長得比較可愛,濃濃的奶香味兒,比較適合做早餐或者是下午的甜點,超級鬆軟,美味的牛角包是不錯的選擇呢,於是乎我就想學習一下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料水:25牛奶:90高筋麪粉:175酵母:4輔料細砂糖:38蛋液:20黃油:20提子乾:50鹽:3奶油奶酪:50具體步驟1.先把酵母溶化在25G水中攪拌均勻,牛奶90G倒入麪包桶,酵母水倒...
“中種的都是很柔軟的哈~~”食材明細主料高粉(145g)牛奶(140g)糖(15g)酵母(4g)輔料高粉(145g)牛奶(70g)鹽(2g)糖(25g)黃油(25g)配料肉鬆餡(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種牛奶小麪包的做法步驟1、將主材料全部混合,用筷子攪勻...
食材明細主料高筋麪粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油奶酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成...
“雖然中種要做老面,但是還是比直接法的麪包要軟,所以稍微麻煩一些可以做出好吃的麪包也是值得的!以後發酵過頭的老面不要扔了凍起來當酵頭是不錯的選擇!”食材明細主料老面(50g)高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)輔料酵母(4g)牛奶(100g...
“非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好,搭配上奶酪和肉鬆,無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裏拉奶酪(50g)肉鬆...
“喜歡全麥麪包的天然芳香,也喜歡用中種法來做麪包。早上出門前揉個全麥中種麪糰,放冰箱冷藏發酵,晚上回來把主麪糰的材料放入,繼續接下來的揉麪、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去間隔的時間較長,但做出來的麪包在...
“第一次嘗試中種的做法,雞蛋本不該放在中種麪糰裏的,不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快,一個個的胖乎乎的,出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大,麪包很容易上色,一不留神就上色過重了!本來準備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘中種奶酪牛角包,早餐喜歡吃牛角麪包?何不自己在家DIY,熱愛牛角麪包的你一定不能錯過這款好吃的中種奶酪牛角包,準備好高筋麪粉、奶油奶酪等主材,再準...
“之前做了蔓越莓奶酪吐司,夾餡兒的,好好吃哦~小傢伙吃的時候,嘴裏一直都塞得滿滿的,一口接一口,一片接一片,最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麪包的袋子。。。後來翻書,發現後面還有一個方子,裏面也是加了奶酪的,不過這次...
“麪包,是我們早餐必不可少的食品,也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麪包的種類很多很多,有美式、歐式、全麥等等,有甜味、鹹味、怪味等等,還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等,太多太多了。我們常吃的還是甜味的大面包,很多...
“通常我們做麪包都會加水和黃油,但是今天我分享的就是一種不加水不加黃油的麪包做法,這個麪包柔軟又拉絲,吃起來有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特別棒,大家有空一定要試一下。”食材明細主料麪包粉(250g)淡奶油(10...
“這款麪包冷卻後口感很好,不粘牙,不回酸,內部組織如棉花般柔軟,濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中,讓人慾罷不能,放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麪包機的單一口感,可以試試這款百吃不厭的麪包。”食材明細主料高筋粉...
“自己迷上波蘭種麪包,波蘭種簡單易做,只需將麪粉和至無干粉狀放入冰箱發酵,省事省力,麪包做出後非常柔軟放至幾天也不會變硬。今天做的網紅紫米奶酪麪包,用的就是波蘭種,超級好吃。”食材明細波蘭種麪粉(50克)水(50克)酵母(2.5...
“這款麪包採用了中種的方法,而中種則是用了自釀的紅曲米酒做爲酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米,本身呈紅色,所以做好的麪包也是紅色的,而奶酪也是自制的,是自然的奶香,絕對是零添加,是一款健康又美味的麪包。”食材明...
“整天火爆的奶酪包,竟然讓我存在相機裏好幾個月忘記上傳了,此時上傳也不晚,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)白糖(24克)鹽(3克)全蛋液(36克)牛奶(116克)酵母(3克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(150克)糖粉(15克)牛奶(30克)奶粉(50克...
“風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品~採用了中種法,口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪,最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(60g)細砂糖(10g)酵母(2g)黃油(15g)高筋麪粉...
“我經常做麪包,老武說好,朋友說好,偏偏母上大人說不好。問哪不好,答:咬不動,還有哪不好,答:不甜。原來我老媽喜歡鬆軟型的甜麪包,她的牙不好,我做的法棍啥的必然咬不動啊。爲了討好母上大人,到處找方子做鬆軟的麪包,但是還要符合...
“前段時間的奶酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個羣都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明...
“湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY,衛生又美味,同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(100克)蜂蜜(4袋)奶油奶酪(70g)水(80ml)輔料全蛋液(50克)湯種(100g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料鹽(1.25ml)奶香(口...
熱門標籤
-
大餃子的家常做法
青椒茄子絲
苦瓜炒豆豉怎麼做
香炸椒鹽平菇的最正宗做法
肉片炒萵筍片
三瓜汁怎麼做
木耳青菜鮮肉餃怎麼做
蒸小米丸子的做法步驟
小餛飩的家常做法
【川菜】魚香豆腐
辣椒炒冬瓜怎麼做好吃
醬煨蛋燒肉怎麼做
白板芋頭的做法步驟
巫江
小米紅棗黑糖粥的家常做法
泡海蔘怎麼做
櫻桃小蘿蔔蜂蜜汁的做法步驟
蒜香鳳蝦的做法
雜蔬砂鍋菜怎麼做
百香姜梨有機醋飲的最正宗做法
黃桃醬蛋撻
苦瓜炒鹹蛋的家常做法
冰爽彈牙冷麪的做法步驟
海鮮奶油蘑菇湯
椒鹽龍蝦
nene
啤酒鴨翅怎麼做
店想
烤黑芝麻饃片怎麼做
牛肉一鍋燉的家常做法
番茄黃瓜蛋花湯的家常做法
愛心千層蛋糕的最正宗做法
檸檬幹鍋雞翅怎麼做好吃
聖誕立體餅乾
大蒜燒豬肚條的做法步驟
懶人雜菜湯的做法步驟