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“誤打誤撞的發明了這個餅,沒想到還真不錯”食材明細主料黃油(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班截餅的做法步驟1、黃油軟化後加入雞蛋,...
“非常酥的一款餅乾。不是酥到一碰就掉渣的那種“酥”。是吃到嘴巴里,舌頭一轉,就化開了。而且製作時間很短,很輕鬆的小點心喲,不甜不膩,適合下午茶呢。”食材明細主料低粉(125g)輔料糖(50g)杏仁粉(25g)黃油(90g)全蛋液(15g)甜味(口味...
“香甜軟糯,蛋香濃郁,美味的班戟搭配香腸培根,超級美味。”食材明細主料雞蛋(2個)水(適量)輔料班戟粉(1袋)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小烤餅的做法步驟1、將水、雞蛋打成均勻蛋液備用,要求打勻的蛋液中無遊離...
“班戟(banjǐ)是pancake的粵語音譯,又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。這種西方人喜歡的甜餅,香港人把它同芒果和奶油完美的結合在了一起,芒果的香甜,奶油的軟滑,加上西式的薄餅,這種復...
“吃過薄餅、鬆餅,聽說過班戟(ji)、pancake,不知道原來班戟就是薄餅,,,一種港式薄餅,班戟是pancake的音譯(粵語發音);不管怎樣,好吃就行。我不是十分喜歡芒果,,,更何況家裏有人對其過敏,更何況,,,在NL,暫時未發現有芒果,以前吃過香蕉味道的...
“這款蛋餅的基本材料是土豆、白洋蔥、雞蛋,然後你可以根據自己的愛好,加青辣椒、蝦仁、裏脊火腿肉、蘑菇呀。土豆:(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認爲土豆是減肥的“殺手”,其...
“班戟漿:1:牛油30g+牛奶550g+麪粉200(高筋麪粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2:牛油要先加熱(晾涼放入1)1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注:攪拌雞蛋時時間不要太長打碎即可班戟皮:熱不佔鍋離手心15釐...
“一直以來就很嚮往西班牙的經典小吃土豆雞蛋餅,在西班牙美女的幫助下終於找到了幾個西語的做法,嗯,就嘗試着做了一下。西班牙人一下會做很多的,我只做了自己吃的量,難度也會減少很多哦,推薦嘗試~”食材明細主料土豆(1個)雞蛋...
食材明細主料洋蔥(適量)土豆(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟1、土豆、洋蔥、雞蛋、鹽、植物油2、土豆切薄片、放碗裏備用。3、土豆薄片、鋪在鍋中淋好植...
食材明細主料低筋麪粉(50g)黃油(10g)土雞蛋(1個)輔料糖粉(30g)牛奶(150g)香蕉(適量)火龍果(適量)淡奶油(200g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)班戟的做法步驟1、打一個土雞蛋,加15克糖粉。2、倒入150克純牛奶3、篩入50克低筋麪粉,攪拌...
“西班牙煎蛋餅的由來有很多種說法,其中一種是:19世紀初期的西班牙人經濟並不富裕,當時雞蛋的價格十分昂貴,“用2-3個雞蛋做出5、6個人都吃得飽的食品”的想法促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆,這樣既不消耗太多的雞...
“一年一度的中秋佳節即將來臨,也許是物質層面豐富了,選擇多了,對於傳統月餅的喜愛已經不如以前,各式月餅因應人們喜愛不同的口味和不同的消費能力而走入消費大衆的視線。對於生長在廣東的我,許是多年沒正兒八經的吃過傳統...
食材明細主料洋蔥(半個)土豆(5個)雞蛋(5個)彩椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)味精(少量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西班牙土豆餅的做法步驟1、土豆切細片或刨成絲2、洋蔥切丁,彩椒切丁3、炒鍋裏倒油燒熱,油要比平時炒菜多點,到...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量洋蔥:適量青椒:適量蒜頭:適量雞蛋:適量橄欖油:適量鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.土豆切片,青椒、洋蔥切絲,蒜切碎;2.鍋內放入橄欖油,倒入青椒、洋蔥...
“班戟(banji),是pancake的粵語音譯,又稱薄煎餅、熱香餅。是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。最早,它只是一張餅。後來到了香港,餅裏面被包上香濃冰涼的奶油和新鮮水果,完美的組合帶來的是更多的驚喜,那份入...
“這款港式甜點很容易製作,無需烤箱,非常簡單的材料自制的班戟沒有門店出售的那麼鼓,我想可能是因爲動物性淡奶油的原因吧因其穩定性不太好,所以形狀上會比較軟趴點但勝在健康乾淨”食材明細班戟皮牛奶(240克)糖粉(適量)黃油(1...
“第二彈——水晶班蘭月餅。班蘭是一種極具東南亞特色的風味食材,很獨特的香味。在印度一些地區,他們煮飯都少不了班蘭。”食材明細主料水晶粉(250g)溫水(375ml(50~65℃))熟芸豆(225g)純淨水(150ml)佳樂純正椰漿(40g)馥蘇班蘭糖漿(50...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個鮮奶油:1.5大勺鹽:1小勺土豆:150青椒:半個紅椒:半個輔料胡椒粉:0.5小勺橄欖油:1.5中勺(2次)洋蔥:60具體步驟1.土豆切成小薄片放入耐熱容器中,輕輕蓋上...
“根據家人的味道,把傳統的做法稍稍改變了,挺香的,只是感覺稍油膩,不應多吃。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(3個)洋蔥(三分之一個)輔料麪粉(30克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)改版的西班牙土豆餅的...
“土豆和洋蔥是很好的搭檔,今天做的這款煎蛋餅,味道超級好,家裏的小寶寶很喜歡!”食材明細主料土豆(半個)洋蔥(半個)洋雞蛋(2個)輔料黑胡椒粉(1/2小勺)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西班牙土豆煎餅的做法步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100黃油:60糖粉:40輔料具體步驟1.把低粉放在烤盤上170度烤至輕微變色後晾涼。2.黃油加糖粉打發3.把晾涼的低粉過篩攪拌4.放入冰箱放置一小時5....
“班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟,班戟是pancake的粵語譯音,又稱薄煎餅,熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅,最早的製法可以追溯到15世紀,傳入香港後,經過改造,在班戟皮中包入打發的淡奶油和水果,Q...
“今天的西班牙土豆餅是在聽103.9廣播的時候學的,真的非常簡單。剛好在***上抽到了炊大皇的試用產品,回家後就試驗了,味道很不錯。材料:土豆一個、洋蔥半個、雞蛋3個、鹽、黑胡椒適量。做法:”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(半...
食材明細主料淡奶油(250ml)雞蛋(3-4個)牛奶(2袋)輔料菠蘿(少許)色拉油(少許)草莓(200g)低粉(150g)白砂糖(70g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓班戳的做法步驟1、雞蛋加糖30g攪打至糖融化2、倒入低粉,牛奶打至順滑3、用篩網過濾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100黃油:50輔料糖霜:40鹽:5具體步驟1.先將低筋粉在烤箱加熱至微黃(170度)2.黃油加糖粉至溶(我個人是用微波爐解凍1分鐘),用打蛋器拌勻。3.將打好...
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