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“怎樣蒸出細嫩軟滑的雞蛋羹，今天做的是紫菜燉蛋，取雞蛋二個，無沙即食紫菜少許。雞蛋打入碗中，加適量食用鹽攪勻，放進切碎的紫菜，再加水或高湯。蛋水比例:1:2比較好。簡單說，水是蛋液的2倍就行了，淋上油拌勻，清水上鍋，大火燒開，...
“紫菜——營養豐富，富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；尤其含碘很高，並且可以提高機體的免疫力，不過我喜歡的獨獨是它的鮮香味兒。綠豆——號稱是清熱消暑必備，秋老虎裏更是不可或...
“蛋包飯只是就着材料的名字而取，不曉得有沒有和什麼知名的小吃混名，萬一請別拍磚啊。我做食物向來就地取材，怎麼簡單怎麼做，很隨意。”食材明細主料雞蛋（2個）鹽（適量）冷飯（1碗）番茄醬（適量）紫菜片（1張）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“小時候家裏常吃的一道菜，紫菜和蛋的香味在火上迸發出來香味混合在一起，獨特而美味！”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（一點點）胡椒粉（一點點）五香粉（一點點）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜包蛋的做法步驟1、準備四...
食材明細主料紫菜湯湯料（適量）西紅柿（1個）蔥花（適量）香菜（適量）輔料香油（適量）麻油（適量）白胡椒（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好的食材。2、小鍋中加水。3、燒開，倒入紫菜湯湯料。4...
食材明細主料雞蛋（兩個）紫菜（適量）西紅柿（兩個）蔥（適量）菠菜（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，蔥，菠菜洗乾淨切碎備用2、雞蛋打散3、紫菜備好4、鍋裏面...
“這招好象是從頭條新聞的視頻學的，這菜營養豐富、簡單易學，老少咸宜。”食材明細主料雞蛋（2只）紫菜（1大片）輔料香蔥（2棵）調料精鹽（2/3小勺）胡椒粉（1/3小勺）食油（1大勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜炒雞蛋的做法步驟1、雞...
“蠻久前逛超市買了包紫菜，上週末在新家拿出來，老大看到了，說讓我煮紫菜蛋湯，我都不記得有多少年沒有煮過這個湯了，我還以爲他們不喜歡吃的呢。她說在午託班吃過，估計是有點喜歡吧，我放了一點配料包的粉，加點鹽油就沒放其他，喝...
“看着簡單的食材，放在一起就是美味。”食材明細主料蛋餃（適量）紫菜（適量）黃瓜（適量）輔料水澱粉（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃紫菜湯的做法步驟1、紫菜，蛋餃準備好。2、黃瓜...
“常吃紫菜，降血脂降血壓，和蛋搭配又滑又嫩又香，又簡單好做。”食材明細主料蛋（1只）輔料紫菜（10克）蔥（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）牛奶（1湯匙）油（半小湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一隻，打入碗中，加入...
“紫菜性味甘鹹、寒，入肺經具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。它富含膽鹼和鈣、鐵、鉀，能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長。我自己有在賣頭水紫菜，歡迎到我微店來看看。微信號：LY23415428。”食材明細主料...
食材明細主料雞蛋（一個）輔料碎烤紫菜（適量）地瓜粉或澱粉（適量）配料黑胡椒粉（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）未知（難度）紫菜蛋卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗內，加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、適量的水，而後攪拌均勻，放置幾分鐘。2、平底鍋...
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、紫菜、雞蛋液、火腿腸。2、平底鍋中放入一點點油，開小火放入紫菜慢慢烘乾。3、把...
食材明細主料紫菜（半張）雞蛋（4個）輔料鹽（少許）蝦皮（1大匙）小蔥（4根）油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜煎蛋的做法步驟1、紫菜煎脆。（鍋不需要放油。）2、小蔥切蔥花。3、雞蛋放少許鹽和蝦皮打散。4、把小蔥花和撕碎的紫...
食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）海米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜紫菜蛋湯的做法步驟1、鍋內放一點油，把海米炒香，之後加入菠菜2、炒兩下後加入開水煮沸3、打入一個雞蛋，迅...
“雞肉肉質細嫩，營養豐富，配上新鮮的紫菜。營養又美味。”食材明細主料雞腿（二個）豬肉（（肥）一塊）紫菜（一）輔料蔥（少許）油麥菜（少許）火腿（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫...
食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（1個）西紅柿（半個）輔料鹽（適量）香油（適量）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、鍋中加適量清水煮開放入提前切好的西紅柿，放適量紫菜。2、再次煮開倒入蛋液關火，加鹽，...
食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）麻油（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜餛燉湯的做法步驟1、肉餡、蔥花、雞蛋打碎放入碗中。2、加鹽、麻油、胡椒粉、生...
“一道清淡的的家常小湯！”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（兩個）蝦米（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜雞蛋湯的做法步驟1、蝦米適量，紫菜適量洗乾淨備用，雞蛋打散備用。2、大火快速燒開倒入蝦米紫菜。3、大火...
食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋餅的做法步驟1、準備齊全原料。2、紫菜剪碎。3、紅棗姜切末。4、雞蛋打碗內，加鹽，紅棗薑末，紫菜攪拌均勻...
“很早就想做蛋清炒牛奶剩下的蛋黃該怎麼處理呢？在網上查了一下紫菜蛋黃餅正中下懷因爲用的是木薯澱粉吃起來沒有網上說的酥脆口感而是有點軟糯咬下去有點韌度有點Q濃濃的紫菜香味小孩吃得很開心”食材明細主料蛋黃（兩...
食材明細主料紫菜（適量）蝦米（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜蛋餅的做法步驟1、原料：紫菜，蝦米，雞蛋，麪粉（麪粉忘拍了）。2、蝦米洗淨瀝乾。3、紫菜撕碎或者剪碎，洗淨擠幹水分（無沙的紫...
“悠閒的下午，來個牛奶燉蛋，爽滑好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料牛奶（300克）紫薯粒（10粒）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋打散，在碗裏攪勻。2、加入牛奶攪拌均勻。3、用篩子篩兩遍，這樣做出來...
食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（喜歡可以多用幾個）輔料味精，鹽（少量）香油（幾滴）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、主料：蛋液、紫菜2、鍋內燒開水3、放入紫菜燒一分鐘4、加蔥花、鹽調味。5、淋入...
“這款紫菜蛋糕卷特意做成迷你版，一大塊蛋糕對半切開做了2卷，方便於攜帶，更方便於孩子們分享哦。”食材明細主料紫菜（2片）戚風蛋糕胚（1片）輔料肉鬆（適量）青瓜（一根）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜蛋糕卷的做...
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