有關蒜黃炒小餎餷的精選大全
“唐山有兩種老百姓喜歡吃的餎餷,一是大餎餷,一是小餎餷。大餎餷是用綠豆麪做的,小餎餷是用白薯澱粉做的。做大餎餷比較複雜,做小餎餷的方法就比較簡單,它的做法幾乎和西安的涼皮做法差不多。”食材明細主料小餎餷(1張)蒜黃(2...
食材明細主料小餷子(30g)葡萄乾(10g)枸杞(5g)輔料食用鹼面(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葡萄乾小餷子粥的做法步驟1、鍋中燒水放入枸杞和葡萄乾2、水開後放入淘乾淨的小餷子3、煮大約15分鐘左右放入冰...
“蒜黃有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功能,富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能...
“小餷子在東北是家家都會吃的主食,特點就是非常容易煮熟,早餐吃這個最合適,省時好吃。”食材明細主料小餷子(50g)鐵棍山藥(半根)輔料水(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞山藥小餷子粥的做法步驟1、鍋中加適...
食材明細主料蒜黃(200g)豬肉(200g)輔料蔥末(適量)薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃小炒肉的做法步驟1、蒜黃洗淨切段,將蒜白和蒜黃分開,豬肉切細絲,蔥末和薑片準備好2、熱鍋涼油將肉絲倒入鍋內翻炒3、把肉絲炒白...
食材明細主料餎餷(適量)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜餎餷的做法步驟1、需要準備的材料有餎餷和香菜。2、鍋內多放些油,七分熱後將餎餷下鍋炸。3、餎...
“昨天壓的蕎麪餄餎沒有吃完,今用青蒜炒炒,特別好吃!青蒜濃郁,多食粗糧有益健康”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒蕎麪餄餎的做法步驟1、蕎麪餄餎備...
“每次做蕎麪餄餎,都必須來一個涼拌才過癮!食蔬隨意搭配,美味又營養!”食材明細主料蕎麥粉(適量)小麥粉(適量)鹼粉(適量)黃瓜(一根)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌...
““鉻渣”據說是唐山的特產,我還真的不知道其他地方有買的,所以我拼了好幾個“gezha”方便大家容易找到。所有的配料都是適量,這個根據自己口味加入,喜歡酸的多放醋,喜歡甜的都放糖,製作非常簡單。”食材明細主料鉻渣(2張)輔...
“新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨,撈起瀝下水,切...
餎餷是河北唐山地區的傳統麪食。它看上去跟我們平時吃的麪皮有一些類似,一般都會把它炒着吃或者是做湯吃。很多人對餎餷這種麪食並不是很熟悉,也不知道它的起源來歷,今天小編就來跟大家聊一聊,關於餎餷的起源來歷,同時瞭解...
“最近愛上了吃黃瓜,正好超市裏的黃瓜在打折,一大根60p,可以吃兩餐呢,每次去超市都會買。新鮮的黃瓜,配上蒜蓉來炒,蒜香濃郁,清脆爽口。”食材明細主料黃瓜(半根)輔料蒜(1顆)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃...
“蔥油炒餄餎,一款家常美味,蔥的香味讓清淡的餄餎面增色不少,方便快捷哦。”食材明細主料熟蕎麪餄餎(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油炒餄餎的做法步驟1、一...
“微辣,蒜香濃郁,冰涼爽口。”食材明細主料荊芥(適量)黃瓜(適量)小米椒(選擇)餄烙(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)雞精(適量)芝麻醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜涼餄餎的做法步驟1、荊芥擇洗...
“過去傳統做“餎餷盒”的方法是,先用石碾子把上好的綠豆碾開用水浸泡去皮,然後用石磨磨成漿,再在鐵板上攤成薄皮,就和現在的攤煎餅差不多,最後把香菜用鹽爆醃一下切成末,灑在皮上捲起來,用刀切成斜段兒過油炸。出鍋後,聞起來...
食材明細主料青蒜(適量)包菜(適量)餄餎(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜包菜炒餄餎的做法步驟1、餄餎備用。2、包菜備用。3、青蒜切絲。4、包菜切絲備用。5、平底...
食材明細主料蕎麪餄餎面(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麪餄餎面準備就緒。2、蔥,蒜,黃瓜準備就緒。3、黃瓜...
“餎餷是唐山的特產,可以素炒或者醋溜。也可以做春捲哦~”食材明細主料娃娃菜(1棵)餎餷(2張)食用油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒餎餷的做法步驟1、娃娃菜一顆擱着2張2、洗淨切片備用3、鍋中放...
食材明細主料餎餷(適量)輔料番茄醬(適量)醋(適量)澱粉(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋餎餷的做法步驟1、餎餷改刀切菱形,糖、醋、澱粉,適量水混合成汁備用。2、炒鍋坐油燒熱,下餎餷炸酥,注意火候。達到酥脆要...
“餎餷又稱咯扎,一種河北唐山的漢族小吃,用豆麪做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。餎餷是河北唐山創造的小吃,但餎餷名稱卻是來源於慈禧太后的命名。而在唐山的民間對"餎餷"一詞的來源卻流傳着一個很有趣的故事。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩韭菜:一把小餎餷:適量大蒜:兩瓣輔料鹽:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒,鍋內放少許油2.油熱後放...
“中秋月圓夜跟老公躺在牀上,回想起過去。。。我說:那一年的中秋節第一次從武漢來到此地,認識了一個叫關大傻的人,轉眼已經五年。。。老公說:那一年,一個叫張二傻的人從武漢來到此地,認識了一個關大傻,結果被大傻騙了,所以說二...
食材明細主料餎餷(適量)豆芽(適量)菠菜(適量)輔料海米(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥薑蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暖心餎餷湯的做法步驟1、餎餷切菱形塊,胡蘿蔔切絲,豆芽...
食材明細主料小黃魚(1條)大蒜(200克)輔料玉米油(15克)鹽(3克)生抽(2克)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜炒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨切斷,用玉米澱粉,生抽,鹽,料酒,雞蛋一個醃10分鐘備用。2、小黃魚入油鍋煎至兩面微黃。...
“餎餷是河北地方的特色食材,可炒、炸、做湯。這款牛肉餎餷千,外酥內嫩。是非常棒的佐酒小菜。”食材明細主料餎餷(適量)牛瘦肉(適量)輔料蔥姜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)十...
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