蒜薹炒雞蛋的做法 來一道懶人菜《蒜薹炒雞蛋》 蒜薹炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒雞蛋的做法步驟

• 1、先準備一捆蒜薹，三個雞蛋備用，這裏喲忘記拍雞蛋了，嘻嘻。

• 2、第二步把蒜薹切段洗淨，雞蛋打好待用。

• 3、熱鍋放入食用油，炒雞蛋，成型後用鏟切塊，炒熟後放入碗中待用。

• 4、鍋內留少許油，油熱後放入蒜薹翻炒，加少許生抽，繼續翻炒30秒，加入炒好的雞蛋，一起翻炒大概30秒，關火，加入少許鹽和雞精調味，出鍋即可。

• 5、成品，鐺鐺鐺鐺✌️✌️✌️✌️。

小竅門

這裏要注意的是蒜薹不能炒的太軟，會影響口感，第二就是如果炒的少的話，鹽完全可以不放，因爲生抽就有鹽味的。