有關慄仁紅豆磅蛋糕的最正宗做法的精選大全
食材明細主料雞蛋(2個(連殼50克一個))低筋麪粉(80g)無鹽黃油(80g)無鋁泡打粉(1/2小勺)糖粉(55g)鹽(一小撮)輔料慄仁(40g)蜜紅豆(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)慄仁紅豆磅蛋糕的做法步驟1、準備熟的栗子仁和蜜紅豆2、慄仁用小刀...
“我們山裏的妞紅棗傍上了洋妞黃油蛋糕…………紅棗磅蛋糕,常吃紅棗美容養顏,氣血充足,女孩子一定要多吃對面板好這個蛋糕剛烤好是軟軟的特別好吃”食材明細主料黃油(120g)低粉(150g)雞蛋(3個)牛奶(適量)紅棗(適量)輔料糖粉(40g)無鋁...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室溫軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“是泳歌的新方子,看起來很好吃的樣子,改良了一下,就立馬做了一個。”食材明細主料低筋麪粉(75克)紅糖(45克)雞蛋(1個)蔓越莓(適量)輔料豆沙(40克)黃油(75克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙磅蛋糕的做法步驟1、紅糖...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“新模具開光。”食材明細主料黃油(120克)紅糖(100克)全蛋(100克)中筋粉(150克)牛奶(30克)棗泥(120克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖棗泥磅蛋糕的做法步驟1、黃油120克軟化後,加入紅糖100克打發至體積變大。2、將100克蛋液...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
“磅蛋糕口感溼潤綿密,切成1小片,配上咖啡與紅茶再適合不過。”食材明細主料無鹽黃油(100g)全蛋液(100g)低筋麪粉(100g)細砂糖(70g)紅茶粉(2-4g)開水(100g)泡打粉(2g)輔料烘焙巧克力豆(50g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶巧克力...
“熊谷裕子老師書中的一款和風組合的磅蛋糕。黑糖的風味極爲濃烈,若希望口感溫和些,在黑糖中加入三溫糖或普通砂糖即可。很高興得到由天貓“九陽毅戀專賣店”提供的九陽空氣炸鍋試用機會。原食譜是用烤箱做的,這次用空氣...
“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因爲每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不...
“伯爵紅茶經過牛奶萃取,香氣怡人。採用了蓬鬆狀態的製作方法。蛋黃與蛋白分開,讓磅蛋糕更加鬆軟”食材明細主料黃油(83克)糖粉(40克)蛋黃(3個)泡打粉(1克)蛋白(55克)糖(35克)輔料伯爵紅茶葉(1克)牛奶(15毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“磅蛋糕絕對是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口後,就會瞬間愛上它,哪還顧得上節食減肥啊!呵呵今天做的是雙享磅蛋糕,一次盡享兩種口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)雞蛋(2個)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(1...
“喜歡秋天,不只是氣候宜人,秋天還是豐收的季節,有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜歡的食物之一,用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的,甜甜好滋味。”食材明細主料紫薯(80g(熟))栗子(60g(熟))黃油(100g)糖粉(80g)全蛋液(100g)低筋麪粉(100g)...
“以前特別喜歡在超市買小蛋糕吃,尤其是那種重油類的,咬一口香甜鬆軟,不是戚風那種軟,雖然紮實,但入口卻不硬,蛋糕表面油光光的,包裝紙有時候都會被油浸透了,吃完以後手上也是一片油,這種蛋糕就是屬於重油類,比如妙芙蛋糕。其實...
“紅棗蛋糕一直很經典,街邊上總有很多賣紅棗糕的鋪子,很遠就能聞到紅棗的清甜味。尤其家裏的老人和小朋友都很喜歡,配合馬上即將到來的臘八粥,自己動手做吧,讓家人都羨慕你的好手藝。參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“金黃的秋天總離不開金黃的南瓜,做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕,味道更加豐富了,而且吃到香面的板栗仁滿滿的驚喜感。”食材明細主料蛋糕粉(130G)黃油(100G)南瓜泥(80G)輔料白糖(60G)雞蛋(2個)無鋁泡打粉(3G)鹽(1G)熟板栗仁(適量)甜味(...
食材明細主料低筋粉(300g(或中筋面))常溫牛奶(140g)洋雞蛋(1個)食用油(110g)輔料小蘇打(5g)紅茶末(5g)香草香精(5g)李子(4顆)調料白糖(90g)精鹽(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)李子紅茶磅蛋糕的做法步驟1、打入一個雞蛋,倒入140克常...
“雙料果仁:核桃仁和黑加侖。加上黃油、雞蛋。這樣的蛋糕做出來真是香甜美味。早晨做出來給女兒當做早餐,配上一盒酸奶。營養全面又美味,女兒吃得很開心,當然媽媽也更加開心。”食材明細主料黃油(40克)雞蛋(30克)牛奶(10克)低筋...
食材明細主料中筋麪粉(300g)胡蘿蔔(1/2根)核桃仁(40g)洋雞蛋(2個)常溫牛奶(140g)食用油(110g)輔料香草香精(1瓶蓋)泡打粉(6g)調料精鹽(3g)白糖或代糖(90g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去...
“不知是否是天氣太冷的緣故,黃油和雞蛋總不能很好地融合。以前對此都束手無策,最後就會做出失敗的甜點,讓人非常懊惱。這次我也學了別人用低筋粉來救,效果非常好,最後蛋糕漲得很高。油蛋分離並不可怕,只要用對了方法,及時補...
“做豆漿後剩下的豆渣不僅含有豐富的優質蛋白質,還富含食物纖維。利用豆渣摻進重磅蛋糕製作過程中,這樣每一塊重磅蛋糕中富含的膳食纖維增大,熱量隨之降低,而且加了豆渣的重磅蛋糕,口感更細膩軟綿,完全吃不出豆渣的腥氣,一舉...
“磅蛋糕,是一種基礎蛋糕。磅蛋糕不像戚風蛋糕、海綿蛋糕那樣,需要打發雞蛋液,它只需要將黃油打發,翻拌蛋糕糊近百次,不用再怕消泡。磅蛋糕內部組織紮實細膩,奶香濃郁,口感潤澤。據說磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只...
“加了蔓越莓乾的磅蛋糕,同樣調節了口味。未加泡打粉版,需要充分打發奶油和蛋液來支撐麪糊的蓬髮。”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(100g)奶(50g)蔓越莓(100g)杏仁粉(50g)雞蛋(2只)配料鹽(3g)白砂糖(100g(我用了60g))甜味(口味)烘焙(工藝)廿...
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