蘑菇燒雞腿的做法 - 蘑菇燒雞腿怎麼做

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蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做

蘑菇燒雞腿、麻辣鮮香、非常美味😋😋😋🤤
蘑菇:真菌門蘑菇科,蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分,熱量低。
雞腿:有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

食材明細

主料
  • 雞腿 (3個)
  • 蘑菇 (300g)
輔料
  • 郫縣豆瓣 (1勺)
  • 火鍋底料 (1塊)
  • 姜粒 (1勺)
  • 蒜泥 (1勺)
  • 大蔥 (2顆)
  • 白酒 (適量)
  • 花椒 (1小把)
  • 八角 (2個)
  • 茴香 (1勺)
  • 山奈 (2顆)
  • 十三香 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘑菇燒雞腿的做法步驟

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第2張

    1、準備、把雞腿切小塊。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第3張

    2、鍋中倒入少許油倒入雞腿。翻炒均勻。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第4張

    3、下入,花椒炒香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第5張

    4、下入姜蒜末炒香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第6張

    5、下入白酒炒均勻。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第7張

    6、下入郫縣豆瓣炒香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第8張

    7、下入火鍋,底料炒均勻。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第9張

    8、下入蔥段炒香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第10張

    9、下入三奈、八角茴香炒香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第11張

    10、下入13香,炒香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第12張

    11、到入適量清水煮10分鐘。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第13張

    12、蘑菇用淡鹽水泡洗乾淨。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第14張

    13、對半切開

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第15張

    14、10分鐘後,下入蘑菇在煮20分鐘。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第16張

    15、下入少許鹽煮至收汁。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第17張

    16、麻辣鮮香。

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第18張

    17、非常好吃

  • 蘑菇燒雞腿的做法 蘑菇燒雞腿怎麼做 第19張

    18、太誘人了。

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