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“主要食材:魚子醬、新西蘭敖蝦;1魚子醬:黑色的魚子醬,素有“黑黃金‘稱號。由鱘魚製成的世界頂級食材魚子醬。在歐美國家都屬於食品類的奢侈品。此類魚子醬爲何珍貴,是因爲它的來之不易。每條鱘魚要經過十多年甚至更久的...
“平時烤蝦一般都只用蒜蓉,因爲這樣已經很想很好吃了,但是今天,按照小朋友提的要求,要在蝦身抹上沙拉醬。試了一下,哇,這口感真不是蓋的,太好吃了!大家可以試試,非常簡單。我用了阿根廷紅蝦,挺大個的。也可以用常見的基圍蝦羅氏...
食材明細主料鰲蝦(80克)比目魚魚排(60克)檸檬皮(1/2只)紅洋蔥(1/4只)香菜(適量)小綠辣(1/4只)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)椰漿(適量)胡椒(適量)紅椒(1只)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奇異果鰲蝦魚沙拉的做法步驟1、將鰲蝦連殼丟入滾燙...
“鮮香清甜,營養豐富,酒宴尚品”食材明細主料活龍蝦(1只)原味綠竹筍-帶殼整支筍(1棵)輔料馬鈴薯色拉(適量)色拉(1包)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)沙拉龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨,澆開水後,將龍蝦放入滾水中,待煮至龍蝦轉紅後...
“沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由內而外地輕鬆度夏!沙拉做法簡單且不乏創意,可以任意diy,還能免受廚房油煙之苦。還等什麼,就跟沙拉來...
食材明細主料蛋黃(1個)玉米油(230g)輔料白醋(15~20g)白糖(25g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、材料備好,待用。2、蛋黃和白糖攪拌至發白。3、淋入少許油,約一小湯匙,攪拌充分乳化後再淋入少許油,再攪拌乳化,重...
“沙拉醬烤大蝦私房菜呦,我發明的,孩子非常喜歡吃。用甜味沙拉醬,不放油非常健康,甜甜香香的,老少皆宜。”食材明細主料大蝦(7個)苦菊(適量)聖女果(4個)輔料甜味沙拉醬(適量)鹽(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬烤大蝦的...
食材明細主料蛋黃(1個)芥末醬(一小勺(或芥末粉))輔料鹽(一小勺)糖(一小勺)醋(一大勺)沙拉油(四分之三杯)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、將蛋黃、芥末粉、鹽、糖、放入容器內。2、開始時邊慢慢攪拌邊滴入油...
“蛋黃沙拉醬老人和孩子都不適合吃,今天爲大家介紹一款無蛋沙拉醬,味道不比蛋黃沙拉醬差。我女兒腸胃不是很好一直不敢給他吃蛋黃沙拉醬,這個無蛋沙拉醬她吃的很好,沒有鬧肚子。有的水果倒一點沙拉醬味道會好很多小朋友也...
“早就想自己做沙拉吃了,但總是害怕麻煩,而且又怕失敗了浪費食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉醬,杯子上兩片綠色的薄荷葉子實在誘人,忍不住了!”食材明細主料色拉油(250克)蛋黃(一個)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(...
食材明細主料意麪(適量)蝦仁(適量)松仁(適量)輔料新鮮羅勒(70g)松仁(70g)大蒜(2瓣)特級初榨橄欖油(100ml)海鹽(1/2小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青醬蝦仁沙拉麪的做法步驟1、羅勒洗淨,控幹水分,最好用廚房紙或消毒茶巾擦拭乾淨...
“感謝美天垂青,很高興得到丘比試用產品的試用。今天休息,一大早就起來用金槍魚沙拉醬做了蛋糕卷,真的好吃,這是第一次吃到金槍魚口味的沙拉醬,入口一股濃濃的金槍魚味道,好吃極了,出乎意料。。。。”食材明細主料丘比金槍魚...
食材明細主料生菜(兩片)紫甘藍(一片)小番茄(8個)香蕉(半根)蘋果(半個)其他時令蔬果(適量)輔料葡萄乾(適量)其他乾果類(適量)配料自制蓮蓉(其他餡泥都可(適量)自制酸奶(適量)奶香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備...
“平時我們做沙拉,麪包之類的,都會用到沙拉醬,沙拉醬在西餐裏的用途極爲廣泛。其實沙拉醬是一個統稱,我要做的這款也叫做蛋黃醬,在烘焙裏面,經常用在蛋糕或者麪包上的,比如漢堡,火腿麪包,蛋卷等等,臺灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃...
“大蝦沙拉一道清口的蔬菜沙拉,有蝦有蛋有各種蔬菜,營養豐富,製作簡單,美味佳餚。”食材明細主料大蝦(數個)苦菊(適量)紫甘藍(適量)雞蛋(1個)洋蔥(適量)聖女果(數個)輔料鹽(適量)白醋(適量)白糖(少許)沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“平時涼拌蝦仁都是直接燙熟了吃,今天稍微煎一下,換個吃法也不錯。”食材明細主料大蝦(適量)西葫蘆(適量)輔料沙拉醬(適量)調料味淋(極少量)鹽(極少量)烏冬汁/醬油(極少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球沙拉的做法步驟1、大...
“味噌跟沙拉醬的組合既簡單又美味,特別好吃。”食材明細主料三文魚(300克)輔料蔥花(20克)配料味噌(30克)沙拉醬(3湯匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)味噌沙拉醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚用加水稀釋成糊狀的味噌醬醃10...
食材明細主料蘿蔔(2只)輔料麪粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉醬素丸子的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨切小粒3、切好的蘿蔔粒放入盆中,放鹽、蔥和麪粉4、攪拌均勻醒15分鐘5、起油鍋...
“又到了3月不減肥4月徒傷悲的季節,這一個冬天長的肉肉,像穿了棉襖一樣臃腫,此時不減肥還要待何時。俗話說:三分練七分吃,除了每天必需的運動之外,吃非常重要。低GI的鮮蝦沙拉,既補充蛋白質又補充膳食纖維,讓你放鬆吃,輕鬆減脂...
“家裏有好幾瓶魚子醬,真不知道腫麼吃好,其實就是接受不了那股腥氣味。直接吃真的無法接受,不過用魚子醬做成的沙拉,味道還真不錯,一點都不腥。口感很豐實,也很清新。魚子醬是好東西,營養豐富,口感上乘。是很多進階餐廳的必備...
食材明細主料鮮蝦(適量)番茄(適量)輔料生菜(適量)黃瓜(適量)調料千島醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁沙拉的做法步驟1、生菜洗淨控水備用。2、鮮蝦處理乾淨,去皮去油去蝦線。3、黃瓜和番茄洗淨,黃瓜去皮。4、蝦仁取...
“又是一年寒假到了,放假了,想必孩子們零食又是家長頭痛的時間到了。零食自己做更健康,衛生。沙拉醬土豆丸子串,不僅簡單,還好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉醬土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉醬串起來吃,是不是...
食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料橄欖油(100ml)鹽(4克)白糖(25克)蘋果醋(35ml)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、準備材料:雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子,無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中,加半勺糖。...
食材明細主料低筋麪粉(120克)桔子(205克)沙拉醬(適量)雞蛋(4只)調料綿白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯沙拉醬桔子蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、桔子、沙拉醬、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將雞蛋...
“冬季裏吃一盤沙拉水果補充營養。淘來一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些膩歪了。變換一個花樣吃搭配蔬菜放一些沙拉醬,口感立馬提升了,分享出來喜歡的一起做起來。下午茶的好搭檔。一塊麪包一杯茶吃的很舒服...
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