無蛋沙拉醬的做法 適合老人孩子----【無蛋沙拉醬】 無蛋沙拉醬怎麼做

“蛋黃沙拉醬老人和孩子都不適合吃，今天爲大家介紹一款無蛋沙拉醬，味道不比蛋黃沙拉醬差。我女兒腸胃不是很好一直不敢給他吃蛋黃沙拉醬，這個無蛋沙拉醬她吃的很好，沒有鬧肚子。有的水果倒一點沙拉醬味道會好很多小朋友也不會那麼挑食了，有了這款無蛋沙拉醬，水果都不浪費了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醬 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無蛋沙拉醬的做法步驟

• 1、1.材料：牛奶100克大豆油230克白糖60克鹽5克檸檬1個

• 2、把檸檬汁擠出過濾好備用

• 3、倒入100克牛奶

• 4、倒入60克白糖

• 5、.再倒入5克鹽

• 6、6.現在把牛奶混合物攪打至濃稠7

• 7、.在倒入少量的大豆油攪打到濃稠（直到奶和油不分離）有點不好打了

• 8、倒入少量的檸檬攪打（倒入檸檬會稀一點比較好打了，檸檬是調節作用）.就這樣一直重複7和8步驟直到奶和油不分離，油用完檸檬汁液差不多了

小竅門

小貼士：

1.在切檸檬之前先用力搓20下左右，之後會比較好擠汁

2.沒有檸檬可以用70克白醋代替

3.最好用沒有味道的食用油

4.大豆油最好分6到7次倒入，這樣融入的比較均勻

5.做好的沙拉醬儘快食用，檸檬汁會沉澱的哦